ස්වීට් අර්තාපල් අයිස්ක්රීම්

අයිස් ක්රීම් ගුලියක ස්වල්ප අර්තාපල් පයි රසය? ඔව්, කරුණාකරලා!

මෙම රසවත් දුඹුරු සීනි පීකැන් පෙලීන් සෝස් හෝ ඩූලස් ඩී ලෙචෙ සමග මිහිරි අර්තාපී අයිස්ක්රීම් සේවය කරන්න. Buttercotch සෝස් හොඳයි, නැතහොත් හුදෙක් අයිස් ක්රීම් හරහා තැම්බූ pecans හෝ තැලූ පොල් ඉසිය යුතු ය.

ඔබට අවශ්ය වනු ඇත

• 2 1/2 කෝප්ප බර ක්රීම්
• 1 කුසලාන කිරි (සම්පූර්ණ)
• 3/4 කෝප්ප දුඹුරු සීනි (අඳුරු)
• 5 ටුනා
• 1 කුසලාන මිහිරි අර්තාපල් ඉස්ම
• 1/4 තේ හැන්දක බිම් සාදික්කා
• 3/4 තේ හැන්දක බිම් කුරුඳු

එය කරන්නේ කෙසේද?

1. සීනි විසුරුවා හරින තුරු සහ මිශ්රණය ආරම්භ වන තෙක් උකුස්සන්ගේ ක්රීම්, කිරි සහ දුඹුරු සීනි උණුසුම් මැද සාෙසිපන් උණුසුම් කිරීම.
2. කුඩා පාත්රයක දී, බිත්තර කහ මදය කෙටියෙන්; සෙමින්, ඔබ තෙතමනය ලෙස පිපෙන තෙතමනය, උණුසුම් මිශ්රණය 1 කෝප්පයක් වත්, තදින්. නිරන්තරයෙන් පිසින ලද සාස්පේන් තුලට බිත්තර කහ මදය මිශ්රණය වත් කරන්න. මිශ්රණය තරමක් ඝන වන අතර හැඩයේ පිටුපස * හෝ 175 º ට සාපේක්ෂව උෂ්ණත්වයට ආවේණිකව මධ්යම උෂ්ණත්වය ඉහළ යාම, නිරන්තරයෙන් ඇවිස්සීම දිගටම කරගෙන යන්න.

1. බඳුනක සිහින්-මාස්ක් පෙරනයක් හරහා මිශ්රණය ස්පේන් කරන්න. පැණිරස අර්තාපල් පෑම් සහ කුළුබඩු වල රසවිඳින්න. අවම වශයෙන් පැය 3 ක් තරමක් සිසිල් වන තුරු හා ශීතකරණය.
2. නිෂ්පාදකයාගේ උපදෙස් අනුව අයිස් ක්රීම් ස්ථිර වන තුරු බහාලුම්, ආවරණ සහ කැටි කිරීමකට මාරු කිරීම.

* බිත්තර හා කිරි මිශ්රණයක හැන්දක් කපා පසු හැන්දෑව පුරා ඇඟිල්ලක් තබන්න. ඔබේ ඇඟිල්ල පැහැදිලිව පෙනේ නම් හැන්දෑවේ චිත්රපටය කිසිසේත්ම නොඉවසන බවක් නම් එය සිදු වේ.

පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය)
කැලරි	678
මුළු ෆැට්	50 ග්රෑම්
සංතෘප්ත මේදය	30 ග්රෑම්
අසංතෘප්ත මේදය	13 ග්රෑම්
කොලෙස්ටරෝල්	348 mg
සෝඩියම්	158 mg
කාබෝහයිඩ්රේට	47 ග්රෑම්
තන්තු	1 ග්රෑම්
ප්රෝටීන්	13 ග්රෑම්

(අපගේ වට්ටෝරු පිළිබඳ පෝෂණ තොරතුරු ආම්ලික දත්ත ගබඩාව භාවිතා කර ගණනය කළ යුතුය.