සාගරයේ කුඩා සුදු මුතු (tapioca) ඒවා විනිවිද පෙනෙන අතර කිරි සහ සීනි සමග පැණි රස විඳිනවා. කුරුඳු යනු කුළුබඩු රසකාරකයක් වන අතර, කරඳමුංගු අති විශිෂ්ට වේ. බඳුනේ හෝ කුසලාන පතුලේ ඇති බුබුලු, ඔබේ උගුරට තල්ලු වීමෙන් ප්රීතිමත් පුදුමයකි.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 1/2 කුසලාන සාගරය
- 2 1/2 කෝප්ප ජලය, බෙදී
- 1 (3-අඟල්) කුරුඳු පොල්ල (හෝ මෘදු තැළුම් 2 හරිත කරඳමුංගු)
- සීනි සහ කිරි රස කිරීම
එය කරන්නේ කෙසේද?
මිනිත්තු 4 ක් 1/2 කුසලාන වතුර සමග පොඟවා ගැනීම.
සාගෝ පොඟවා ගන්නා විට, සාස්පාන් වෙත කුරුඳු පාට (හෝ කරඳමුංගු) සමඟ වතුර කෝප්ප 2 ක් එකතු කරන්න. ආවරණය සහ නභිගත කරන්න.
තාපාංක ජලයට ඉතිරි වූ ඉතිරි වූ දියර දියර සමග සාදන ලද සාගෝ එකතු කරන්න. බුරුල්ල.
පහළට තාපය අඩු කරන්න, බඳුනට ආවරණය වන අතර මිනිත්තු 6 ක් හෝ සාගරය පාරජම්බුල තෙක් සීනි දමයි.
සීනි සහ කිරිපිටි සමග පැණි රසින් ඉවත් කරන්න.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 13 |
| මුළු ෆැට් | 0 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 0 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 0 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 0 mg |
| සෝඩියම් | 4 මිලි |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 4 ග්රෑම් |
| තන්තු | 1 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 0 ග්රෑම් |