සුදුළූණු, දෙහි යුෂ සහ මිරිස්වල සංකලනය, රසවත් දකුණු ආසියානු ෆ්ලයිජි කෑමක් ලබා දෙයි. ඔබ වඩාත් ප්රියජනක වන බවක් මතක තබා ගන්න. මෙම පිහාටු ඕනෑම සැහැල්ලු කැවුම් හෝ ක්රීඩා දින සැමරුම සඳහා පරිපූර්ණ වේ.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- කුකුළු මස් රාත්තල් 5 යි
- Marinade සඳහා:
- 1 කුසලාන / ලීටර් යුෂ 240 mL
- 1/2 කෝප්ප / 120 mL සෝයා සෝස්
- 1/4 කෝප්පයක් / 60 mL එළවළු තෙල්
- 4 මිරිස් මිරිස් (බීජ සහ සිහින් ව තට්ටුව)
- 4-5 කරාබුනැටි සුදුළූණු (ෆ්රයිඩ්ස්)
- හැදි 2 / සුදු සුදු සීනි 30 ක්
- 1 tablespoon / 15 mL මාළු සෝස්
- 1 තේ හැන්දක / 5 mL සුදු ගම්මිරිස්
එය කරන්නේ කෙසේද?
1. විශාල ප්ලාස්ටික් බඳුනක සියළුම marinade ඒකාබද්ධ කරන්න. කපන ලද ඉඟුරු සම්පූර්ණ පියාපත් භාවිතා කරන්නේ නම්, ඩ්රම්ම්මිම් සිට පැතලි කොටස වෙන් කිරීම සමඟ කපා හැරීම.
2. විශාල නැවත සෙවිය හැකි ප්ලාස්ටික් බෑගයක් හෝ සාමාන්ය ප්රමාණයේ බෑග් දෙකකට පියාපත් දැමීම. ඉහළ මිශ්රණය ඉහත්තන්න, සියලු චිකන් හොඳින් ආලේපිත බවට වග බලා ගන්න. බෑග් දෙකක් භාවිතා කරන්නේ නම්, අර්ධ වශයෙන් මිශ්රණය භාජනය කිරීමට හා බෑගයක් සඳහා marinade භාගයක් භාවිතා කරන්න. පැය 4-6 දක්වා පියාපත් සවි කරමු.
3. මධ්ය තාපය සඳහා උෂ්ණත්වය රත් කිරීම.
4. බෑග් වලින් සහ පියාපත් වලින් සෑදූ මිනිහවලින් පියාපත් ඉවත් කරන්න. කුකුල් මිනිත්තු 10 ක් විනාඩි 30 ක් තුළ විනාඩි 30 - 40 අතර කාලයක් ආහාර පිසීමට සූදානම් වේ. මෙම පසු පසු marinade එපා ඉවත්වීමේ ක්රියාවලිය තුළ 4 වරක් පියාපත් හැරෙන්න. පිළිස්සීම් සහ උෂ්ණත්වය වෙනස් කිරීම හෝ ග්රිල් වල සිසිල් කොටස වෙත පියාපත් මාරු කරන්න. තට්ටු ඩ්රම්මෙට්ටිවලට වඩා ඉක්මනින් ආහාර පිසීමට සිදු වේ. එබැවින් අවශ්ය පරිදි ඒවා ඉවත් කිරීමට විශාල තහඩුවක් අවශ්ය වේ
5. පියාපත්වල අංශක 175 ක අභ්යන්තර උෂ්ණත්වයකට ළඟා වන විට, ග්රිල් වලින් ඉවත් කර සේවය කරන්න.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 633 |
| මුළු ෆැට් | 36 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 9 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 16 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 190 mg |
| සෝඩියම් | 1,150 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 12 ග්රෑම් |
| තන්තු | 1 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 63 ග්රෑම් |