කිං පාගෝ චිකන්, අධිකරණ නිලධාරියෙකු විසින් නම් කරන ලද හෝ " කුං පෝ ", කුංකුම මිශ්ර කුකුල් මස්, රටකජු හා මිරිස් ගම්මිරිස් සමග සාදික් ෂෙෂුවාන් ආහාරයක් වේ. මෙම වට්ටෝරුව ගැඹුරු frying සඳහා ඉල්ලා සිටියි; සැහැල්ලු අනුවාදයක් සඳහා, කුංග් පඕ චිකන් ස්ටයිර් ෆ්රයි උත්සාහ කරන්න.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 2 කුකුල් මස් කුකුල් මස් (එක් අවුන්ස 6 ක් පමණ)
- Marinade සඳහා:
- 1 tablespoon soy sesame
- 1 තේ හැන්දක
- චීන සහල් වයින් (හෝ වියළි ෂෙරි)
- සීතල වතුර 2 තේ හැඳි
- 2 තේ හැඳි ඉරිඟු
- සෝස් සඳහා:
- 1 tablespoon
- අඳුරු සෝයා සෝස්
- 2 තේ හැඳි
- සැහැල්ලු සෝයා සෝස්
- 1 tablespoon සහල් විනාකිරි (කළු හෝ රතු හෝ රතු වයින් විනාකිරි)
- 1 tablespoon කුකුල් මස් (හෝ ජලය)
- 3 තේ හැන්දක සීනි (ග්රෑම්)
- 1/2 ෆොස්ෆේට්. ලුණු
- 3 සිට 4 දක්වා තෙල් තල
- 1 ෆොස්ෆේට්. ඉරිඟු
- ස්ටර් ෆ්රී සඳහා:
- කුඩා වියළි රතු චිලි ගම්මිරිස් 6 සිට 8 දක්වා (හෝ අවශ්ය පරිදි)
- 2 කරාබුනුවන් සුදුළූණු
- 1/2 කුසලාන රටා (සමේ, අශෝභන)
එය කරන්නේ කෙසේද?
1. චිකන් 1 අඟල් කැට කපා. සෝයා සෝස්, සහල් වයින් හෝ ෂෙරි, ජලය සහ පිෂ්ඨය තුල මිශ්ර කරන්න. මිනිත්තු 30 ක් සඳහා කුකුළු මස්
2. කුඩා බඳුනක දී, ඉරිඟු කුඩු අවසන් කිරීමෙන් අනතුරුව සෝස් අමුද්රව්ය මිශ්ර කරන්න.
3. චිලී ගම්මිරිස් හා චොප්සි සිට බීජ ඉවත් කරන්න. පීල් සහ සුදුළූනු සිහින් ව තැකීමක්.
4. ෆැරන්හයිට් අංශක 360 ත් 375 ත් අතර ගැඹුරු ෆ්රයිට් සඳහා තෙල් උණු කරන්න. කැට වශයෙන් වෙන් වී සුදු පැහැයට හැරෙන තුරු මිනිත්තු 1 ක් පමණ ගැඹුරට ෆ්රයි වෙත චිකන් තල්ලු කරන්න.
කඩදාසි තුවා ඉවත් කරන්න. වොට් සිට සියලු හැදි 2 ක් හැන්දයි.
5. මැස්සන් අඳුරු හා පිපිරෙන තෙක් මිරිස් ගම්මිරිස් සහ කලවාරුවක් එකතු කරන්න. සුදුලූනු එකතු කරන්න. ඇරෝමැටික තෙක් (මිනිත්තු 30 ක් පමණ) පිහිනු ඇත. ගැඹුරු ෆ්රයිඩ් චිකන් ආපසු පෑන් තුලට එකතු කරන්න. කෙටියෙන් බඳිනු, පසුව wok පැත්තට තල්ලු සහ මැද දී සෝස් එකතු කරන්න, ඉක්මණින් ඝණ කිරීමට ඉක්මනින් ඇවිස්සීම. රටකජු තුළ බීම. සියල්ල එකට මිශ්ර කර උණුසුම් සේවය කරන්න.
රීඩර් තක්සේරුව: තරු 5 න් 5 ක්
අදහස් දැක්වීම්: නගර මධ්යස්ථානවල ඇති කුං පැගෝ චොකලට් වලට වඩා හොද ප්රතිඵල. වියළි රතු මිරිස් 3 ක් මට ප්රමාණවත් තරම් උණුසුම් වූ බව සොයාගත්තා. විසින් Rated by Mike
තවත් චීන චිකන් වට්ටෝරු
තවත් සෙචුවාන් වට්ටෝරු
ප්රධාන චීන වට්ටෝරු ගොනුව
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 582 |
| මුළු ෆැට් | 50 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 8 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 20 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 47 මිලි |
| සෝඩියම් | 703 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 15 ග්රෑම් |
| තන්තු | 2 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 21 ග්රෑම් |