අමු ස්පර්ශක මිශ්රණය ආහාරයට ගත හැකි රසයක් සහිත උපරිම පෝෂක ආහාරයක් ලෙස ඒකාබද්ධ වන සැබෑ සීනි වර්ගයකි. මෙම විශේෂ වට්ටෝරුව, කොප්පරා බීජ, ගෙඩි බෙරි සහ මල්බරි වැනි අති නවීන සුපිරි මාළු සඳහා යොදා ගනී. ඔබේම ගමන් සංකලනය එකට එකතු කිරීම ඉතා සරල විය හැකිය, නමුත් අමතර පියවර කිහිපයක් ගැනීමෙන් සියල්ල වෙනස් විය හැකිය. ටිකක් පොඟවා ගන්නා කාලය, විවේක කාලය සහ කුළු බඩු අපිරිසිදු කරන විට ඔබේ ඇලුමි මිශ්රණයට ඇබ්බැහි වීමෙන් ප්රමාණවත් වේ. විශේෂයෙන් ඔබට හොඳ නරක චොකලට් බාර් එකක් සොයාගත්තොත් එය කපා දමන්න!
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 1 කෝප්ප walnuts
- 1 කෝප්ප ආමන්ඩ්
- 1/2 කෝප්ප අමු
- අම්බෙලිෆර් ග්රෑම්, විකල්ප
- 1 කුසලාන වියළි පළතුරු (කැඩුණු අන්නාසි, බ්ලූබෙරීස් සහ ක්රැන්බරි වැනි)
- 1/2 කෝප්පයකි
- ගොගි බෙරි
- 1/2 කුසලාන අමු mulberries
- 1/2 කෝප්ප ගැටිති
- දින (කඩු හා ඩිෂ්)
- හැදි කංසා බීජ
- විකල්ප: කුරුඳු 1/2 තේ හැන්දක
- විකල්ප: 1/2 තේ හැන්දක කරදමුංගු
- විකල්ප: Cayenne of Pinch
එය කරන්නේ කෙසේද?
- මුලින්ම පැයක් පමණ වල් නූල්, ආමන්ඩ් සහ අම්බෙලිෆර් , පොඟවා ගැනීම සඳහා යොදා ගනී.
- ඒවා අපිරිසිදු කර හොඳින් පිළියෙළ කර ගන්න. අවශ්ය නම් කුකුළුවන් හෝ කුඩා කැබලිවලට කපා.
- ඊළඟට, දැලූ විජලන තැටි මත ඒවා ව්යාප්ත කර පැය 1 සිට 2 දක්වා 145 ° F හි වියලීමට හෝ වියලීමට හැකි වේ. (ඔබට විජලනය නොමැති නම්, එය පැය කිහිපයක් හෝ හිරු එළියෙහි දී 100% F උෂ්ණත්ව උෂ්ණත්වයකට සකස් කළ හැකි උඳුනක දී පවා සිදු කළ හැකිය)
- ගෙඩි, අම්බෙලිෆර් සහ අත්යවශ්ය අමුද්රව්ය සම්භාණ්ඩ හෝ වෙනත් ප්ලාස්ටික් බෑගයක් බවට පත් කිරීම සහ කුළුබඩු බෙදාහැරීම සඳහා මිනිත්තුවක් සඳහා ශක්තිසම්පන්නව තබන්න.
- ශීත කළ කාමර උෂ්ණත්වයේ දී හෝ ශීතකරණය තුළ වායුගෝලීය වීදුරු බඳුනක හෝ බහාලුම්වල ගබඩා කර තබන්න.