පෝෂණ ප්රතිලාභ සහ මස් සමග ආහාර පිසීම
මල්බිබිම් සැබවින්ම බොහෝ දරුවන් ගායනා කරනවා වෙනුවට ගස් මත ගස් මත වැඩෙයි. ගස් වේගයෙන් වර්ධනය වන අතර සෑම කන්නයකම බෙරි විශාල ප්රමාණයක් නිෂ්පාදනය කරයි. ගැඹුරු අඳුරු රතු සහ සුදු පැහැයෙන් වර්ණ කිහිපයක වර්ණ ඇත. සෞඛ්ය සම්පන්න ආහාර ගබඩාවලදී සුපිරි ආහාර වර්ගයක් ලෙස සුදු වර්ගයේ ජනප්රියත්වය වැඩි වෙමින් පවතී. සුදු මල්බෙරි ගසෙහි කොළ කුළු බඩු සඳහා ආහාර ලෙස භාවිතා වේ.
Mulberries යනු කුමක්ද?
Mulberries ලෝකය පුරා උෂ්ණ කලාපීය ප්රදේශවලට උෂ්ණ කලාපීය වශයෙන් වර්ධනය වන මෝල්බී ලෙස හැඳින්වෙන දිලීර ශාක විශේෂ 10-16 ක් සමන්විත වන මෝරේසියේ ශාකයේ මල් ප්රභේදයකි.
මල්බෙරි වඩාත් සුලභ වර්ග වන්නේ සුදු මල්බෙරි, කළු මල්බරි සහ රතු මල්බෙරි ලෙසද හැඳින්වෙන ඇමරිකානු මල්බෙරි ය. සුදු මල්බීරි චීනයට නිජබිම වන අතර අමෙරිකාවේ 48 අමුණන ප්රාන්තවල දක්නට ලැබේ. එය වල්පැලෑටි ලෙස වර්ධනය වන අතර සෙමින් රතු මල්බෙරි ගස වෙනුවට. සුදු මල්බීරි ගස ඇමෙරිකාවට හඳුන්වා දෙන ලදී. එය සිල්ක්වොම් වල ඇති එකම ආහාරය ලෙස සිල්ක් කූවර් කර්මාන්තය සඳහා සහාය වේ. රතු හෝ ඇමෙරිකාවේ මල්බෙරි නැගෙනහිර එක්සත් ජනපදයට අයත් ය. කළු මල්බෙරි බටහිර ආසියාවට ආවේණික වූ අතර රෝම යුගයේ සිට යුරෝපයේ පලතුරු එහි වගා කර ඇත.
Mulberries පෝෂණ අගය
පලතුරු රාජධානියේ දුර්ලභත්වය වන්නේ අමු ආහාර ප්රෝටීන් ප්රභේදයකි. ඒවා මැග්නීසියම්, පොටෑසියම්, රයිබොෆ්ලැලින්, යකඩ, කැල්සියම්, විටමින් සී සහ ෆයිබර්ඩර්ස් වැනි ප්රභවයකි. මල්බෙරිගේ විශාලතම සෞඛ්ය සම්පත වන්නේ එක්තරා ක්ෂුද්රජීවීන්ගේ බලපෑම් සඳහා ප්රතික්රියාකාරකයකි.
ආසියාවේ ඉපැරණි පලතුරු, මල්බෙරි, රන්වන් වර්මනය, නින්දෙහි නොසිටීම, ආතරයිටිස් සහ ටේප්ජෝම් සඳහා පිළියමක් ලෙස ඖෂධීය ජනශ්රැතියක ප්රකටය.
ආහාර වල වසුන් සඳහා භාවිතා කරයි
ඔබ උණුසුම් දේශගුණයක් තුල ජීවත් වන අතර මල්බෙරි ගස් සිටීමට තරම් වාසනාවන්ත නම්, ඔවුන් ගසෙන් නැවුම් භුක්ති විඳිය හැකිය. අමු ආහාර සඳහා පරිපූර්ණයි! ඔවුන් වඩාත් පෝෂ්යදායී ලෙස සැලකිය යුතු මෙන්ම රසවත් ඒවා වේ.
කෙසේවෙතත්, ඔවුන් එසේ කරන්නේ, ඔබ විසින් ඔවුන් තෝරා ගැනීමෙන් පසුව යන්තම් දිනකට පමණක් තබා ගන්නා බැවින් ඔවුන් සඳහා වෙනත් භාවිතයන් සොයා ගැනීමට අවශ්ය වනු ඇති බවය. මල්බෙරි සඳහා පොදු සහ සුහදශීලී භාවිතයන්, ජෑම්, ජෙලි, පසු භාවිතාව සඳහා කැටි කිරීම, පැණි , පෑන්කේක්, අතුරුපස සෝස් , කෝබ්ලර් හා මල්බෙරි වයින් ඇතුළත් වේ.
වෙළඳසැල්වල සොයාගත් වියලි මලිබරි ලෙස, ඔවුන් උදෑසන හෝ සන්ධ්යා භුමියක ලෙස බෑග් වලින් පිටතට වීසි කරන ලද, පැණි, මිශ්රණය , ඔටම්ස් , බෝනා, සහ හොඳයි. ඔබ ඔබේ මිහිරි දත් තෘප්තිමත් කිරීමට සොයනවා නම්, මල්බෙරි පයි සහ අයිස් ක්රීම් පවා ඒවා සියල්ල භාවිතා කිරීමට මිහිරි ක්රමයකි.