කුකුළු මස් සලාද මගේ ප්රියතම කුළුබඩු සහිත කෑමක් අතරින් එකක් වන අතර, අපි සෑම විටම මැන්ඩෙයා සමාගම අපේක්ෂා කරන විට සෑම විටම චිකන් සලාදයක් සාදනවා. නැවුම් පැඟුණු චිකන් පියයුරු සුන්දර චිකන් සලාදයක් සාදයි. ඔබේ දේශීය වෙළෙඳපොළෙන් කුරුලෑ කුකුල් මස් ඉතා පරිපූර්ණ පිළිගත් කෙටිමඟක් වන අතර එය රසයි. නැත්නම් සලාදයේ තෘප්තිමත් තුර්කියේ පියයුරු භාවිතා කරන්න.
මෙම චිකන් සලාද මස්කූරි මස්කූස් මස්, පුංචි ලෙමන් යුෂ, මෙයොනීස් හා නැවුම් කැඩුණු ඖෂධීය පැළෑටි සමග අතිරේක නැවුම් රසය ලබා ගනී. රසවත් දිවා ආහාර හෝ සැහැල්ලු භෝජන සංග්රහයක් සඳහා මෙම රසවත් චිකන් සලාද සේවය කරන්න. සලාද කොළ සහ තක්කාලි පෙති සහිත මෙම බඩ ඉරිඟු සලාද කුට්ටි සලාදයක් මම සාමාන්යයෙන් පැණි ප්රංශ ෆ්රයිස් හෝ අර්තාපල් චිප් සමඟ සැන්විචස් පිරිනමනවා.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 3 සිට 4 දක්වා කුකුළු මස් පියාපත්, හිසකෙස් නැති, සම ඉවත් කර ඇත
- ලුණු හා නැවුම් බ්ලැක් ගම්මිරිස්
- 1/2 සිට 3/4 කුසලාන මෙයොනීස්
- 1 තේ හැන්දක නැවුම් parsley කැඩුණු
- 2 තේ හැඳි නැවුම් චරින් කසළා
- 1 තේ හැන්දක නැවුම් ඩිල් හෝ 1/4 තේ හැඳි, වියලන ලද ඩිල් වල්පැලෑටි කපා
- 1 1/2 තේ හැඳි, නැවුම් සිහින්ව කැපූ ළුෑනූ හෝ බැසිල්, හෝ වියලූ තේ හැන්දක 1/2 ක කැඩුණු
- නැවුම් ලෙමන් යුෂ 3 තේ හැඳි
එය කරන්නේ කෙසේද?
නොකැඩූ පිසින ලද ඉසින සමග නොකැඩී තීරු හෝ ඉසින තීරු සමඟ පුළුස්සා දමන්න. උෂ්ණත්වය 400 F (200 C / Gas 6) දක්වා උෂ්ණත්වය තාපාංකය.
බේක් පෑන් මත චිකන් පියයුරු සකස් කරන්න. ලුණු සහ නැවුම් බ්ලැක් ගම්මිරිස් සමග ඉසිය යුතු ය. විනාඩි 15 ක් පුළුස්සන්න. මිනිත්තු 15 සිට 20 දක්වා කාලයක් පිළිස්සීම සහ දිගටම පිළිස්සීම හෝ කුකුළු මස් හොදින් පිසින ලද නමුත් වැඩි කළ නොහැක. චිකන් සඳහා අවම ආරක්ෂිත උෂ්ණත්වය 165 ° (73.9 ° C).
උඳුනෙන් කුකුළු මස් ඉවත් කර එය සිසිල් කළ යුතුය. චිකන් හැසිරවීම සඳහා ප්රමාණවත් තරම් සිසිල් වන විට කුඩා කැබලිවලට එය කපා.
ඖෂධ පැළෑටි සහ ලෙමන් යුෂ සමග මෙයොනීස් 1/2 කෝප්පයක් ඒකාබද්ධ කරන්න. කැඩුණු කුකුළු මස් සමඟ මෙයොනීස් මිශ්රණය මිශ්ර කර රස බැලීමට අවශ්ය පරිදි මෙයොනීස් එකතු කරන්න. ලුණු හා ගම්මිරිස්වල බීම, රස කිරීමට.
සැන්ඩ්විච් හෝ සලාද කොළ හෝ මිශ්ර හරිතයන් අලිගැටපේර පෙති හෝ කැබලිවලට නැවුම් තක්කාලිවල සේවය කරන්න. තෘප්තිමත් දිවා ආහාරයක් හෝ සැහැල්ලු භෝජන සංග්රහයක් සඳහා චිප්ස් හෝ ප්රංශ ෆ්රයිස් එක් කරන්න.
4 සිට 6 දක්වා සේවය කරයි.
ඉඟි සහ ප්රභේදනය
- සිහින් සැල්දිරි 1/4 ක් සහ / හෝ සිහින් ව කැඩුණු මිහිරි හෝ රතු ළූණු හැඳි කිහිපයක් එකතු කරන්න.
- චිකන් සලාද පීකන්ස් සමග - චිකන් සලාද මිශ්රණයට කැඩුණු පීකන්ස් 1/2 කෝප්පයක් එකතු කරන්න.
- මෙම සලාද කැඩුණු ලද තැම්බූ පියයුරු සමඟ සාදා ගන්න .
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 753 |
| මුළු ෆැට් | 52 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 12 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 18 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 219 mg |
| සෝඩියම් | 394 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 1 ග්රෑම් |
| තන්තු | 0 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 66 ග්රෑම් |