බීෆ් ටෙන්ඩ්රන්ං යනු මස් ටෙන්ඩර් කැපීම, නමුත් රසය ගැඹුරින් අඩු විය හැකිය. මෙම වට්ටෝරුව උණුසුම් වේගයෙන් ග්රිල් කරන ලද ටෙල්ලූන් සඳහා ෆේස්බෑන්ඩ් ක්රීම් හතු සෝස් සමඟ සේවය කර ඇත.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 4 හරක් මස් බෙල්ලෝ ස්පීඩ් (එක් එක් අවුන්ස 6 සිට 8 දක්වා)
- 1 තේ හැන්දක ලුණු
- 1 තේ හැන්දක කළු ගම්මිරිස්
- සෝස් සඳහා:
- උණෙන් ක්රීම් චීස් 7 ක්
- 1/2 මධ්ය ලූනු (සිහින් ව කැඩුණු)
- අඩි දෙකහමාරක් හැදි
- 8 ක්ම්රෑනි හතු (පිරිසිදු හා පෙති)
- 2 කරාබුනුවන් සුදුළූණු
- 2 හැදි පාස්ලි (පැතලි කොළ, දළ වශයෙන් කැඩුණු)
- කළු ගම්මිරිස් 2 තේ හැඳි
- 1 tablespoon olive oil
එය කරන්නේ කෙසේද?
- මධ්යම උෂ්ණත්වයේ උෂ්ණත්වය සඳහා උනුසුම් ග්රිල්.
- මධ්යම ප්රමාණයේ කහ, තාප තෙල් හා කැඩුණු ලූනු එකතු කරන්න. විනාඩි 1 ක් කුක්.
- මිනිත්තු 3-4 ක් සඳහා තණකොළ හා හතු සඳහා හතු එකතු කරන්න.
- කුකුළා සඳහා සුදුළූණු එක් කරන්න විනාඩියක උයන්න. තාපයෙන් ඉවත් කරන්න.
- මධ්ය සාස්පේන් ක්රීම් චීස්, අර්ධ හා අර්ධ හා ගම්මිරිස් ඒකාබද්ධ කරයි. හොඳයි.
- මිශ්රණය සිනිඳු වන තෙක් මධ්යම තාපය අධික ලෙස පිසීමට.
- සාස්පේන් මිශ්රණයට පිසින ලද හතු, ළූණු සහ සුදුළූණු එකතු කරන්න. උණුසුම් වන්න.
- ග්රිල් මත කපන ලද හා කුකුළන් මත සිදු කළ යුතු අතර, පැත්තකට විනාඩි 5 පමණ වේ.
- කැඩුණු parsley සමඟ ඉහළින් සර්ප බින්දු සෝස් වත් කර සේවය කරන්න.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 869 |
| මුළු ෆැට් | 47 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 20 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 18 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 256 mg |
| සෝඩියම් | 320 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 37 ග්රෑම් |
| තන්තු | 9 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 79 ග්රෑම් |