මෙම මුවහත් කරවන බැටළු මස් කෝප්ප රතු වයින් විනාකිරි හා රෝස්මරී marinade ගෙන්වා උණුසුම් හා වේගයකින් ග්රිල් කර ඇත. බැටළු පැටවෙකු සූදානම් කිරීම සඳහා විශිෂ්ට ක්රමයක්.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 10-12 බැටළු බැටළු චොප්සි, අඟල් 1 1/2 ක් ඝන
- 1/2 කෝප්ප (120 mL)
- ඔලිව් තෙල්
- 1/3 කෝප්ප (මීටර් 80) රතු වයින් විනාකිරි
- වියළි රෝස්මරී 1 tablespoon (15 mL)
- 1-2
- කරාබු සුදුළූණු, ෆ්රයිඩ්
- 1 තේ හැන්දක (5 mL) මුහුදු ලුණු
- 1 තේ හැන්දක (5 mL) කළු ගම්මිරිස්
එය කරන්නේ කෙසේද?
- නැවත භාවිත කළ හැකි ප්ලාස්ටික් බෑගයක ඇති බැටළු චොප්සි. Marinade අමුද්රව්ය ඒකාබද්ධ හා බැටළු පැටවා වත්. සැහැල්ලුවෙන් වැඩ කිරීම සඳහා marinade වැඩ කරන්න, බෑග් වලින් සහ අතිරේක මුදලින් මුදා හැරීම. පැය 3-5 ක ශීතකරණයක් තුළ marinade වලට ඉඩ දෙන්න.
- අධික තාපය සඳහා උෂ්ණත්වය රීල් ග්රිල්. ග්රිල් රැක් මත marinade හා ස්ථානයෙන් ඉවත් කරන්න. පැකට්ටුව සඳහා මිනිත්තු 5-6 කූඩුව, උඩු රැවුල සඳහා නිරීක්ෂනය කිරීමට වග බලා ගන්න.
- වරක් පිසූ පසු (මධ්යම ප්රමාණයේ රවුම් සඳහා අංශක 145 ක්, මධ්යම ප්රමාණයේ 155 ක්, හොදින් කරන ලද 165), තාපයෙන් ඉවත් කිරීම සහ සේවය කිරීමට පෙර විනාඩි පහක් ආවරණය කිරීමට ඉඩ සලසයි.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 1724 |
| මුළු ෆැට් | 123 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 48 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 57 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 516 mg |
| සෝඩියම් | 815 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 8 ග්රෑම් |
| තන්තු | 1 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | ග්රෑම් 137 ක් |