මෙය ඉතා හොඳ හරක් මස් කැබැල්ලක් එකතු කිරීමට ඉක්මන් හා පහසු ක්රමයකි. එය මිළෙන් අඩු රසවත් කෑම වේ. ඔබ අන්නාසි හා රසකාරක ආහාරයක් ලබා දෙන අන්නාසි අඹරු ගානේ. සහල් හෝ ගාන ලද අර්තාපල් සමඟ සේවය කරන්න.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 1 රාත්තල් / 450 ග්රෑම් රවුම් හෝ කුකුල් ස්ටක්, 1 "කැට කපා
- 1 15 අවුන්ට්ස් / 450 mL අන්නාසි කුට්ටි
- 1 කෝප්ප / 240 mL සෝයා සෝස්
- 1/2 කෝප්ප / 120 mL දුඹුරු සීනි
- 1/4 කෝප්ප අන්නාසි යුෂ
- 2 කරාබුනැටි සුදුළූණු, ෆ්රයිඩ්
- 1 tablespoon / 15 mL තලමය තෙල්
- 2 තේ හැන්දක / 10 mL ගෙඩි ඉඟුරු
- 1 තේ හැන්දක / 5 ml කළු ගම්මිරිස්
එය කරන්නේ කෙසේද?
1. අන්නාසි වලින් පොඟවා සාස්පේන්. සෝයා සෝස්, අන්නාසි යුෂ, දුඹුරු සීනි, සුදුළූණු, තල, තෙල්, කළු ගම්මිරිස් සහ ඉඟුරු එකතු කරන්න. සීනි විසුරුවා හරින තෙක් උෂ්ණත්වය අඩු සහ තෙතමනය මත තබන්න. සම්පූර්ණයෙන්ම සිසිල් වීමට ඉඩ දෙන්න. නැවත කරගත හැකි බෑගයක් තුළ හරක් මස් හා අන්නාසි කෑලි තබා ගන්න. Marinade 1/2 බෑගයක් බවට වත් කර කබාය දෙසට හැරෙන්න. 2-6 පැය සඳහා ශීතකරණයේ.
2. වායු තටාක සහිත බහාලුම්වල පිසින ලද marinade / sauce අනෙක් භාජනය ෙවනත් ශීතකරණයක් බවට පත් කරන්න.
ඔබට සේවය කිරීමට පෙර සෝස් නැවත පණගැන්විය යුතුය.
3. මධ්යම උෂ්ණත්වයේ උෂ්ණත්වය සඳහා උනුසුම් ග්රිල්. නූඩ්ල්ස් සහ අන්නාසි කෑලි විකල්ප වශයෙන් ස්කොවේර් මතට. පිරිමියකු නොවීමට වගබලා ගන්න. කෙබාබ් සම්පූර්ණයෙන්ම පිසින තෙක් 9-11 පමණ කාලයක් ග්රිල් කපාගන්න. පැත්තක් මත උණුසුම් කළ ටෙරියාකි සෝස් සමඟ සේවය කිරීම හෝ ඉහළින් ඉහළට වැටී ඇත.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 445 |
| මුළු ෆැට් | 16 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 5 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 7 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 78 mg |
| සෝඩියම් | 3,080 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 46 ග්රෑම් |
| තන්තු | 2 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 32 ග්රෑම් |