ඔබ ඔබේ සෙමින් පිසිනු තුළ, ඕනෑම කස්ටඩ් පවා ඕනෑම දෙයක් කළ හැකිය! මෙම රසවත් හා පහසු කස්ටඩ් වට්ටෝරුව සාමාන්යයෙන් සාම්ප්රදායිකව පුලුස්සා කරන ලද බිත්තර කස්ටඩ් ලෙස සෑහීමට පත් වේ. එය සරලව උඳුනේ අව්වේ අව්වෙන් අව්වේ තබයි.
ක්රොක්ස් පෝට් ෆ්රයිඩ් කස්ටාර් වැනි අනෙකුත් කස්ටඩ්වලට සමාන ආකාරයකින් සකස් කර ඇත. ඇලුමිනියම් තීන්ත භාවිතයෙන් කුකර් ඇතුලත ඔබේ ෙබ්කිං පිඟානක් සාදන්න. උණු වතුර පසුව පිඟාන යටින් එකතු කරනු ලැබේ. මෙය පැය කීපයක් තුළ පරිසමාප්ත පරිපූර්ණත්වය පුළුස්සනු ඇත.
ඔබේ උඳුන වෙනත් ආහාර වලින් පිරී ඇති විට එම කාලවලදී එය විශිෂ්ට උපක්රමයකි. ගිම්හාන දිනවල මෙම වට්ටෝරුව භාවිතා කළ හැකි අතර උදුන මත නොතකා නිවසේ සිසිල්ව තබන්න.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 3 බිත්තර, සැහැල්ලු පහර
- 1/3 කෝප්ප granulated සීනි
- 1 තේ හැන්දක වැනිලා
- කෝප්ප 2 කිරි
- 1/4 තේ හැන්දක බිම් සාදික්කා
එය කරන්නේ කෙසේද?
- මිශ්ර බඳුනක, සීනි, වැනිලා හා කිරි සමග සැහැල්ලු පහර සහිත බිත්තර ඒකාබද්ධ කර හොඳින් මිශ්ර.
- සැහැල්ලු බටර්, 1 - 1/2-quart ෙබ්කිං දීසියක් හෝ සුෆල්, මන්දගාමී උදුනකට ගැලපේ.
- සාදික්කා සමග කුරුලු ඉසිය යුතු ය.
- සෙමින් කුකර් තුළ ඇලුමිනියම් තීරු රාක්ක හෝ වළල්ලක් තබා, පසුව බඳුනට උණු වතුර කෝප්ප 1 1/2 සිට 2 දක්වා එකතු කරන්න.
- ඇලුමිනියම් තීන්ත සමඟ ආදේශකයක් ආවරණය කර ඇලුමිනියම් රාක්ක මත තබන්න.
- කුකර් ආවරණය කර පැය 2 1/2 ත් 3 ත් දක්වා උෂ්ණත්වයේ පිසිනු ලැබේ.
රවුම් කුකුළේ රමේකේින් භාවිතා කරන්නේ කෙසේද
රෙක්කේන්ස් යනු කස්ටඩ් සාම්ප්රදායිකව පුලුස්සා ඇති අතර කුඩා ආදේශක කෝප්පයක් වේ. එක් කිනිම්බි කෑමක් වෙනුවට, ඔබ ඔබේ මන්දගාමී උදුන තුළ රාමකින් සමග තනි ඇණුම් කළ හැකිය.
මෙය සිදු කිරීම සඳහා, ඔබට ඉතා කුඩා පිටි ගුලිය සකස් කර ගැනීම සඳහා නුසුදුසු රාක්ක අනුව හැඩගැසිය යුතුය. එක් එක් වට්ටෝරුව අනුව රාක්ක සහ රවුම් කේක් මත සැකසීමට වග බලා ගන්න.
ඉඟිය: එක් එක් ආහාරයේ කුඩා පරිමාව නිසා, එය ටිකක් වේගයෙන් පිසීමට හැකිය. 2 සහ 2 1/2 පැය ලකුණු පරීක්ෂා කරන්න.
මන්දගාමී කුකර් උද්යෝගය පාවිච්චි කරන තවත් උපක්රමයක් නම්, මන්දගාමී උදුනෙහි පහලෙහි නොගැඹුරු ටින් කරඬු (4 උඳුනක ජෙලි භාජන) විය යුතුය. එක් එක් භාජනයක එක් රාමකින් සහ ජල එකතු කරන්න.
තිරිඟු කූඩාරම් වට්ටෝරු
ඉහත වට්ටෝරුව සාදික්කා සමග සාම්ප්රදායික බිත්තර කස්ටඩ් වන අතර, කස්ටඩ් ඔබ කැමති ඕනෑම රසයක් ලබාගත හැකිය. පොල් සහ වට්ටක්කා ජනප්රිය විකල්පයන් දෙකක් වන අතර ඔවුන් රසවත් මෙන්ම රසයි. මෙම වට්ටෝරු අවන් සඳහා නිර්මාණය කර ඇති අතර, ඔබ පහසුවෙන් ඒවායේ මන්දගාමී උදුනෙහිද සෑදිය හැක. හුදෙක් ඉගෙන ගන්නා හා ප්රීතියෙන් සරලව භාවිතා කරන්න!
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 135 |
| මුළු ෆැට් | 5 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 2 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 2 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 112 mg |
| සෝඩියම් | 75 මිලි |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 15 ග්රෑම් |
| තන්තු | 0 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 6 ග්රෑම් |