මේවා සාම්ප්රදායික එම්පානාදාස් නොවන නමුත් පැපිරස් පිටි ගුලියකින් සාදන ලද නමුත්, විශේෂයෙන් උදය ආහාරය සඳහා ඔවුන් තවමත් ජනප්රිය වී ඇත. ඒවා බොහෝ විට චතුරස්රාකාර ලෙස හැඩගස්වා ඇති අතර, සමහරවිට සම්භාව්ය වටයේ එම්පැනාදාස් වලින් ඒවා වෙන් කර හඳුනා ගැනීමට හැකිය. මෙම ආලෝකය සහ රසවත් පැණි රස ගාන ලද චීස් හා හැම් සමඟ හොඳින් පරිපූර්ණයි. ඔබට මෙම අධිරාජ්යයන් සාදාගත හැකි අතර, ඒවා නොකැඩූ, ඒවා ක්ෂණිකව උණුසුම් දිවා ආහාරයට උඳුනක සිට අධි ශීතකරණයේ සිට ගෙන යන්න.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- පැකට් ගාන ලද පැස්ටිස් පිටි 1 පැකට්ටුවක් (ශීත කළ)
- 2 හැදි බටර්
- 1/2 කෝප්පයක්
- 1 කුසලාන කිරි
- බිත්තර 2 ක්
- 1/2 කෝප්ප චීස් (ගාන ලද දුම් ගුඩා, ඊඩම් හෝ ඊට සමාන)
- 4 හැදි පාම්සන් (ගාන ලද)
- 1 ක් පනින්න
- රට ගම්මිරිස්
- ලුණු 1 ක් (රස)
- 1/4 රාත්තල් හැම් (Deli)
- 1 බිත්තර කහ මදය
- 1 tablespoon ජලය
එය කරන්නේ කෙසේද?
- අංශක 400 ක් දක්වා උෂ්ණත්වය වැඩිවීම.
- මධ්යම-අඩු තාපය මත සාස්පේන් දී උණු කර බටර්.
- බටර් පිටි බටර් බවට පරිවර්තනය කර, තාපය දක්වා මධ්යම මට්ටම වැඩි කරන්න. කුක්, ඇවිස්සීම, 1-2 විනාඩි.
- පිටි / බටර් මිශ්රණයට විස්කුවා සහ උනුසුම් කිරීමට ගෙන එන්න. සෝස් ටිකක් ඝනයි.
- මිනිත්තු 1 හෝ ඊට වැඩි හෝ සෝස් ගොරෝසු වන තෙක් මිශ්රණයට සහ 2 වන බිත්තර කමින්, ඇවිස්සීම සඳහා 2 බිත්තර.
- ගාන ලද චීස් හා parmesan එකතු හා උණු කළ තෙක් ඝෝෂා කරන්න. තාපයෙන් ඉවත් කරන්න සහ කැayenne ගම්මිරිස් සහ ලුණු එකතු කරන්න.
- පුපුරු මතුපිට පැඟිරි පිටි ගුලිය 1 ට වැඩි අඟල් 12 ක් දක්වා වර්ග කිරීම. පීට්සා කටර් හෝ තියුණු පිහියක් සමඟ, 3 3 4 අඟල් හතරක හතරැස් ඇටකටු ගාන කපා.
- බිත්තර කහ මදය මිශ්රණය සමග බිත්තර කහ මදය මිශ්ර කර, හතරැස් ගෙඩිය මිශ්රණයෙන් සෘජුකෝණාස්රයේ භාගයේ දාර පිරිසිදු කරන්න.
- රතු පාට වලල්ලේ කේෂ්ත්රයේ කුට්ටි කෑල්ලක් දමන්න. හැම් වටේට පිටි ගුලියක් විය යුතුය. චීස් මිශ්රණය 2 හැදි සමග ඉහළ හැට්ටයක්.
- හම් හා චීස් සරල සෘජුකෝණාස්රාකාරයකින් ආවරණය කර තබන්න.
- පාෂාණ පේස්ට්රිවල අනෙක් පත්රය සමඟ නැවත නැවතත් කරන්න. මෙම ප්ලාස්ටික් මේ අවස්ථාවේ දී ශීත කළ හැක හෝ ශීතකරණයට පැය 6 දක්වා ශීතකරණයක් තුළ තබා ගත හැකිය.
- ඉම්බඩොකාහි මුදුනට කපන ලද ගවුමකින් යුක්ත වන අතර, බිත්තර කහ මස් මිශ්රණයකින් සැහැල්ලුවෙන් ඉහළට බුරුසුව.
- විනාඩි 20 ක් හෝ පාට සහ රතු පාටට තෙක්.
- උණුසුම් හෝ කාමර උෂ්ණත්වයේ සේවය කරන්න.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 255 |
| මුළු ෆැට් | 17 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 6 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 5 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 76 මිලි |
| සෝඩියම් | 405 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 17 ග්රෑම් |
| තන්තු | 1 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 9 ග්රෑම් |