ස්පාඤ්ඤයෙන් හොඳ තත්ත්වයේ වයින් ඕනෑම අයවැයක් සඳහා මිල නියම කර ඇත
සාධාරණ මිලකට වඩා හොඳ හොඳ ස්පාඤ්ඤ මිළකට වඩා ඔබ කොපමණ මුදලක් වියදම් කර ඇත් ද? එකාන්තයෙන්ම නෑ! වාසනාවකට මෙන්, වයින් ආදරවන්තයින්ට ස්පාඤ්ඤයේ ඩොලර් 20 ක් හෝ ඊට අඩු මිළකින් යුත් වයින් වර්ග රාශියක් නිෂ්පාදනය කරයි.
මෙම වයින් ඕනෑම නිවාඩු දින රාත්රී භෝජන සංග්රහයක් හෝ පවුලේ බාල්කයක් සඳහා හොඳ එකතු කිරීමක් සිදු කරනු ඇත. ඔවුන් ඔබේ වයින් පෙම්වතාගේ ලැයිස්තුවට ද තෑග්ගක්.
පහත සඳහන් වයින් සියල්ල ඇමරිකා එක්සත් ජනපදයේ ගබඩා තුළ හෝ අන්තර්ජාලය හරහා ලබා ගත හැකිය.
ප්රභේද නිර්වචනය (DO) මගින් වයින් සංවිධානය කරනු ලැබේ. එබැවින් ස්පාඤ්ඤයේ වයින් ප්රදේශවලින් අපි මිළෙන් අඩු මිළකින් යුක්ත වනු ඇත.
කැම්පෝ ඩි බෝජියා DO
බරාසාඕ කැම්පෝ බෝජ්යා. මෙම ලස්සන, රතු වයින් 1980 දී ප්රභව නාමකරණය (DO) බවට පත් කරන ලද කැම්පෝ ඩෝ බෝජා කලාපයෙන් ලබා ගනී.
එය 80% ක ගර්නාචා (Grenache) හා 20% ටමප්රැණිලෝවකි. එය මිළෙන් මිළෙන් තවත් මිළකට වෙනස් වේ. ලොකු පළතුරු රසය සහිත මධ්යම රුබී වර්ණයක් එය ඇත. ඩොලර් 10 ට අඩු වන විට එය සතියේ ඕනෑම දිනක පානය කිරීම සඳහා විශාල වටිනාකමක් වේ.
ජුමිල ඩෝ
Juan Gil 12 Meses Silver Label ජිමිලා ඩීඕ හි බොඩෙගස් ජුවාන් ගිල් විසින් මෙම රතු වයින් නිපදවනු ලබන්නේ මොනාස්ට්රෙල් මිදිවලින් සාදා ඇති පැරණි මිදි වතු වල පාෂාණ පාෂාණ පාෂාණ තුලය. ප්රංශ ඕක් හි මාස 12 ක් වයසැති විය.
කරන්ට් සහ බෙරී ඇතුලු රතු පලතුරු රසය පිපිරීමක් සහිතව එය මිළට ආසන්නව ඩොලර් 12 ක මිලකට සිය සතයක් වටනේය.
ඔබ වැටෙන රාත්රී භෝජන සංග්රහයක් හෝ ටපාස් සඳහා පරිපූර්ණ අනුපූරකයක් වනු ඇත.
ලුසන් වින්ඩ් කාබනික. බෝඩෙගස් ලූසන් විසින් මෙම මිහිරි වයින් ද ජුම්ල්ලා ප්රදේශයෙන් ද ඇත. ඔබට හොඳ කාබනික වයින් ලබා ගත හැක. මෙම වයින් සියයට 100 ක් Monastrell වන අතර බොහෝවිට එය ඩොලර් 7 කට පමණ සොයා ගත හැකිය.
ලූසන් වර්ඩ්හි මිදි වතුවල සම්මාන දිනා ඇත. උදාහරණයක් ලෙස, 2007 මිදි වතුවල ලකුණු 90 ක් ලැබුණු අතර 2008 වසරේදී Wine Enthusiast හි අංක 1 ඉහළ වටිනාකමක් ලෙස නම් කරන ලදී. එමගින් වාෂ්ප නැති වී වසර ගණනාවක් ගත වී ඇති අතර ඔබ එහි නිර්භීත චෙරි සහ ප්රසන්න පැණි රස විඳිනු ඇත. මෙම එක හරක් මස්, බැටළු පැටවෙකු හෝ ඌරු මස්, විශේෂයෙන් රෝස් සහ ස්ටූස් සඳහා හොඳ කට්ටලයකි.
ලා රියෝජා DO
කැම්පෝ වීජියෝ රියෝජා රිසර්ව. ලා රියෝජියා කලාපයේ කැම්පෝ වීජෝ මිදි වත්තේ සිට මෙම සංකීර්ණ රතු වයින් හොඳ තේරීමක් වනු ඇත. එය 85% කින් යුත් තෙමාලනිලෝ, සියයට 10 ක ග්රැසියානෝ සහ සියයට 5 ක් Mazuelo මිදිවලින් සෑදී ඇති අතර, ඇමරිකානු සහ ප්රංශ ඕක් ගස තුළ මාස 18 ක් වයසැති විය.
මෙම තේරීම බෝතල් කළ පසු තවත් අවුරුදු 18 ක් පමණ වියපත් විය. රතු ස්පාඤ්ඤ වයින් අතර එය දීප්තිමත් විකල්පයක් බව ඔබට පෙනෙනු ඇත. චෙරි, උකුල, සහ කළුබෝයි ඇතුළු රතු පලතුරේ සියුම් සමබරතාවයෙන් යුක්ත වන අතර අතිවිශිෂ්ට ලී, කොකෝවා සහ කෝපි නෝට්ටු ඇතුළත් වේ.
හොඳම කොටස නම් ඔබට පහසුවෙන් බෝතලය ඩොලර් 15 ක් පමණ ලබා ගත හැකි බවය. තවද, ඔබ පැමිණෙන ඕනෑම මිදි වත්තක් සමඟ ඔබ වැරදි කළ නොහැකි ය.
මාර්ක්ස් ඩි රිසිකල් රියෝජි රෙසර්වා. ලා රියෝජියා යනු ස්පාඤ්ඤ වර්ග කීපයක්ම ඉතා හොඳ වයින් වර්ගයකි.
මාකස් ඩි රිසිකල් රියෝජි රෙසානා තවත් හොඳ උදාහරණයකි. ඔබ සඳහා ඩොලර් 20 ක් පමණ වියදම් කර ඇති අතර, එය පළමුවරට ඔප්පු කරනු ඇත.
මෙම රතු වයින්වල විවිධ මිදි වයින්, වයින් එන්තැසියස්වරයෙකුගේ ඉහළම ලකුණු වේ. එය ප්රධාන වශයෙන්ම වයස අවුරුදු 15 ට වැඩි තෙම්පරිලිලෝ වැල් වලින් සෑදී ඇති අතර එය ග්රැසියාන් හා මැසෙලියෝ ද ඇතුළත් වේ. එය ගැඹුරු චෙරි-රතු පාටින් ඇති අතර බෝල්සම්, අඳුරු බෙරි සහ පොඩි කෑමට ඉවුම් පිහුම් සහිත ඉඟි පතුරුවා ඇත.
මොන්ටෙක්සිලෝ රියෝජි රෙසානා. රියෝජා සිට මෙම ප්රබල ටෙම්පරිලිලෝ වයින්, කුළු බඩු සහ වැනිලා රසයක් සහිත දැඩි හා ඉතා ගැඹුරු රිබි වර්ණයකි. එය, මෙම පන්තියේ ඉහළම තක්සේරු ප්රභේද අතුරෙන් එකක් වේ.
එය ඩොලර් 19 ක් පමණ ඉහළ අගයක් ගනී සහ වඩා හොඳ මිදි වතු සමහරක් සොයා ගැනීමට අපහසු විය හැකිය. වාසනාවකට මෙන්, ඔබ ඇත්ත වශයෙන්ම Monticello සිට බොහෝ බෝතල් සමග වැරදි කළ නොහැකි නිසා, ඔබ සොයා ගත හැකි මෙම අයවැය වයින් භුක්ති විඳීමට වග බලා ගන්න.
එය රතු රතු මස් හෝ ස්ටූස් සඳහා අනුපමාණය කිරීමකි. කෙසේ වෙතත්, එය ටූනා හෝ කොඩ් වැනි මාළු ආහාරය වැඩි දියුණු කළ හැකිය.
විනා එගියා ක්රන්සා. තෙපරාලිලෝ ස්පාඤ්ඤයේ වයින් වර්ග වල ජනප්රිය මිදි, එය ඉතා හොඳ රතු පාට පලතුරු රසයක් ලබා දෙන බැවින් මෙම වයින් බොහොමයක පෙනුමක් ඇත. විනා Eguia Crianza විශිෂ්ට ආදර්ශයක් වන අතර එය වටිනාම වයින් වර්ගයකි.
මධ්යයේ ශරීර තෙපරිලිල් වයින් වලට ආලෝකය, ඕක් සහ දුර්වර්ණ මිශ්රණයකින් තම අස්වන්න රස කර ඇත. 2008 වසරේ මිදි වතුහිංසනය අතිශය අසාමාන්ය වසරක් වන අතර එය බෝතලයක් සඳහා ඩොලර් 10 සිට 15 දක්වා හොඳ අගයක් ද ඇත.
කේරියන්සා ටපාස් සිට මස් කෑමට සාදා දෙයි. ඉදිරි සැළසුම් කිරීමට වග බලා ගන්න: විවෘත කිරීමට හා එය බීමට පෙර පැයට සැතපීමට ඉඩ දෙන්න.
තීера ඩි කස්ටිලා
1999 දී කැස්බීලියා ලාන්චා රජය "වීනෝස් ඩී ලා ටියිරා ඩි ක්ස්ටිලිලා" නම් වූ අතර, මේසයේ වයින් අතර ඩොනිනිසිසී ඩි ඔරිජන් අතර පවතින භූගෝලීය දර්ශකය. ප්රංශයේ "වින් ඩී ප්ලස්" ට සමාන වේ.
ටපනා ගර්නාචා. කැස්තිල්ලා සිට මෙම ග්රැනෙට් වර්ණිත වයින් ස්පාඤ්ඤයේ වඩාත් පුළුල්ව රෝපණය කරන ලද රතු වයින් මිදි, ගර්නාචා (Grenache) මිදිවලින් සෑදී ඇත. එය පොහොසත් තක්කාලි ඇති අතර, ඔබේ අස්වැන්න නෙලීම, එළවළු පළතුරු සහ කුළුබඩුවක් හෝ මාත්රයක් මතුවේ.
ඩොලර් 9 ට බෝතලයක් මිල අධික වයින් වර්ගයක් වන අතර එය ස්පාඤ්ඤයේ ටපාස්, හැම්, චීස් හා ඔලිව් වැනි ආහාර පිරිනමනවා. එය මාළු සමග සේවය කිරීම සඳහා ප්රමාණවත් සැහැල්ලු වයින්, නමුත් හරක් මස් හෝ බැටළු මස් සමඟ හොඳින් ක්රියා කරයි. මෙම ලේබලය ඉතා නවීන සහ සිත් පැහැයි. එබැවින් එය ඔබේ මේසය මත දැඩිව දිස්වනු ඇත.
උටියෙල් රෙරේනා ඩෝ
ටොරා ඕරියා රිසර්ව. ඔබ විශාල වයින් සොයමින් සිටින විට, උගේ මස්වල රසකාරක රසයන්ගෙන් යුට්ල්-රෙසෙනෝ ඩීඕ වෙතින් මෙම රතු පැහැය ඉතාම හොඳයි. Plus, ඔබට පහසුවෙන්ම සොයා ගත හැකි වන්නේ ඩොලර් 10 ක් පමණ වන අතර, 2009 මිදි යුෂ හොඳින් වටයි.
එය 60% ටෙම්ප්රැන්ගිලෝ හා 40% කබර්න්ට්-සෝවිignon මිදිවලින් සාදන ලද දිනපතා බීම වර්ගයකි. ඇමරිකානු සහ ප්රංශ ඕක් භාජනවල මාස 12 කට පසුව, වල් පළතුරු හා කුළු බඩු රස ගන්වන සුන්දර සමූහයකි.
මස්, මාළු හෝ කෑම වේල සමග එය උත්සාහ කරන්න.
ඔබ Valencia ප්රජාවට පිවිසෙන්නේ නම්, Utiel-Requena නම් ප්රභේදනයේ ප්රභවයන් පිහිටුවා ඇති Asociación Ruta del Vino de la DO Utiel-Requena නම් සංවිධානයක් පිහිටුවා ඇත. මෙම ප්රදේශය තුළ "වයින් මාර්ග කිහිපයක්" කිහිපයක් එකට එකතු කර ගැනීමට ඉඩ ලබා දී ඇති නිසා, එය ඕනෑම වයින් පෙම්වතා සඳහා විශිෂ්ට වික්රමාන්විත වේ.
කැලතයිඩ් ඩී
වයින් අලබරාව පරණ වයින්ස් ගර්නාචා. රතු වයින් ග්රානේච් මිදිවලින් සම්පූර්ණයෙන්ම සාදන ලද රතු වයින් මෙම කලාටියුද් කලාපයේ වයින් බොහොමයක් ඉතා ඉහළ අගයක් ගනී. නැවතත්, සමහර මිදි වයින් අන් අයට වඩා වැඩි යමක් සොයනු ඇත, නමුත් ඔබ වඩාත්ම ප්රසන්න සොයා, විශේෂයෙන් ඩොලර් 15 ට අඩු මිලක් ලබා දී ඇත.
මිදිවලින් අඩු වයස අවුරුදු 50 ක් පමණ වන මිදි වැලක සිට ඇත. එය තරමක් උඩඟු හා ජමී රසයකින් යුක්තය. කුකුළුමස් හෝ ග්රිල් කළ මාළු ඇතුළත් ඕනෑම ආහාර වේලක් සමඟ අතිශය කදිම අවස්ථාවක්.