මෙම ටාට් කබොස් මිහිරි ටාට් හෝ සැර රසවත් (කිචේ වැනි) සෑදීම සඳහා භාවිතා කළ හැකිය. මෙම ඇනූ ඉතා විශාල පහසුකමක් වේ නම් එය විශාල ටාට් සෑදීම සඳහා හොඳයි - අඟල් 6 සිට 10 දක්වා.
සමහර ටර්ට් කුරුල්ලන් බටර්, සීනි සහ බිත්තර දිරවීමෙන් පසුව පිටිවල මිශ්ර කර ඇත. මෙම ක්රමය කෙටි කිය්රාවකට අනුකූලව සමානයි. කෙතරම් පිපිරී ඇත්ද? එය විශාල කෑල්ලක් ඉරා දැමීමට අපහසු වේ. කෙටි ආවරණ පේස්ට්රි සාමාන්යයෙන් කුඩා ටාට් සෑදීම සඳහා භාවිතා කරයි.
පහත ටාට් කබොල වට්ටෝරුව වෙනස් ක්රමයක් භාවිතා කරයි. මුලින්ම අපි සීනි සහ පිටි ඒකාබද්ධ කරන්න, පසුව බටර් පිටි බවට හරවන්න, අවසානයේ, බිත්තර හා ජලය මිශ්ර. මෙම ඇනූ සමඟ වැඩ කිරීමට පහසු වන අතර එය විශාල ටාට් සෑදීම සඳහා වඩා සුදුසුය.
ඉඟිය: සෑම දෙයක්ම මිරිකා ගැනීම සඳහා විශිෂ්ට අදහසක් වේ - පිටි, ඔබේ උපකරණ, ඔබ ආරම්භ කිරීමට පෙර අයිස් සමග ඔබේ වැඩ පෘෂ්ඨය සිසිල් කළ හැකිය. එසේම, ග්රෑම් වලට ඩිජිටල් පරිමාණයෙන් පිටි කිරා බැලීමට වග බලා ගන්න. කුඩු වැනි පරිමාණ මිනුම් නිවැරදිව පිටතට ගලා යයි.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 400 ග්රෑම් පේස්ට්රි පිටි (3 කෝප්ප)
- 1½ තට්ටුව unsassified බටර්, ඉතා සිසිල් වන තෙක් ශීතකරණය තුළ සිසිල්, ½-අඟල් කැට කපා
- බිත්තර 2 ක්
- 1½ තේ හැඳි ලුණු
- 1½ තේ හැඳි සීනි
- සීතල වතුර 4 තේ හැඳි
- 1/8 තේ හැන්දක වැනිලා සාරය (මිහිරි ටාට් සඳහා පමණි)
- 1½ තේ හැන්දක ලෙමන් සෙස්ට් ගාන ලද (මිහිරි ටාට් සඳහා පමණි)
එය කරන්නේ කෙසේද?
- ලොකු මිශ්ර බඳුනක් තුළ පිටි, ලුණු සහ සීනි එකතු කරන්න.
- පේස්ට්රි බ්ලන්ඩර් භාවිතා කරමින්, බටර් වල ඝනකම කුඩා කැබලිවල ප්රමාණයට තෙක් බටර් පිටි කපන්න.
- වෙනම පාත්රයකින් ජලයෙන් බිත්තර බිද දමන්න. ඔබ ඒවා භාවිතා කරන විට වැනිලා සහ ලෙමන් රේස් එකතු කරන්න.
- දැන් පිටි සඳහා බිත්තර මිශ්රණය එකතු කර එය පොඟවා ඇනූ වන තෙක් ඇනූ තබා ගන්නා තුරු ලී ලී හැට්ටයකින් මෘදු මිශ්ර කරන්න. පිටි ගුලිය වැඩ නොකරන්න, නැතහොත් කබොලට වඩා දැඩි වනු ඇත.
- එක එක ඇදුම් ගොඩක් දෙකක් හෝ තුනක් එකට එකට එකතු කරන්න (පහත සටහන බලන්න) ඉන්පසු එක් එක් තැටියකට එක් කරන්න.
- ප්ලාස්ටික් හා චිලී තෙතමනය භාවිතා කිරීම සඳහා අවම වශයෙන් පැය දෙකකටවත් ඇනූ වේලාවක් හෝ එදිනම එය ශීතකරණය කළ හැකිය.
සටහන: මෙම වට්ටෝරුව අඟල් 10 අඟල් ටාට් එකක් හෝ 9 අඟල් ටාට් තුනක් සඳහා ප්රමාණවත් වේ. ඉතිං ඔබ ඇනූ භාගය බෙදා ගැනීමට අවශ්ය වන්නේ කෙසේද යන්න ඔබ වෙත තිබේ. ඔබ ඔබේ ගර්භාෂයේ දක්ෂතාවන් ගැන නොසිතන විට, ඔබ එය දෙකට බෙදන්න, ඔබ 9-අඟල් ටාට් සෑදීමේදී, ඔබ ඇනූ දියත් කළ විට ඔබ වැඩි වැඩි ආන්තිකය ඇති වනු ඇත.
පළතුරු, කස්ටඩ් හෝ ක්රීම් පයිප්පයක් සාදා ගැනීම සඳහා මෙම පැඟිරි පයි පොස්ට් බලන්න.
ටාට් වට්ටෝරු:
Amazing Pie වට්ටෝරු:
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 3040 |
| මුළු ෆැට් | 204 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 120 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 58 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 905 mg |
| සෝඩියම් | 3,680 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | ග්රෑම් 267 යි |
| තන්තු | 39 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 64 ග්රෑම් |