ශාන්ත පැට්රික්ගේ දිනයෙන් පසු සෑම දෙනාටම පාහේ ඉතිරි වී ඇති හරක්මස් විශාල ප්රමාණයක් තිබේ. ඒ වගේම, රසවත්, සෑම දිනකම Corned Beef Hash කරන්න බැහැ.
Corned Beef ගෝවා සහ පැස්ටා සලාද යනු පිටත උණුසුම් නම්, ඔබ ජීවත්වන ශාන්ත පැට්රික් දිනය සැමරීමට විස්මයජනක ක්රමයකි. මේකත් ඉතිරි වෙලා තියෙන්නේ පුදුම ක්රමයක්. සලාද හදිසියේ රසවත්, පැණිරස හා ලුණු සහිතයි. මෙම සලාද සමග වෙන කිසිවක් කිරීමට ඔබට අවශ්ය නොවේ. එය එක් පාත්රයක සම්පූර්ණ ආහාර වේලක් වේ.
දවස් තුනක් හෝ හතරක් සඳහා ශීතකරණයේ ආවරණය ඉතිරි කර තබාගන්න. එය දිගු කාලයක් පුරා පවතිනවා නම්!
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 1 (අවුන්ස 16) පැකට් පැටියා ටේප් ටේප්
- 2 කෝප්ප ශීත කළ ඇට
- 1 කුසලාන මෙයොනීස්
- 1/2 කෝප්ප සරල යෝගට්
- 1/4 කුසලාන මී පැණි අබ
- ලෙමන් යුෂ 2 හැදි
- කුට්ටි 2 ක කුඩු ඉතිරි වී ඉතිරිව ඇත
- ඉරිඟු හරක් මස්
- 3 කෝප්ප හරිත ගෝවා කැඩුණු
- 2 කෝප්ප රතු ගෝවා කැඩුණු
- 1 රතු සීනුව ගම්මිරිස්, කැඩුණු
- කහ සීනුව ගම්මිරිස්, කැඩුණු
එය කරන්නේ කෙසේද?
- ලුණු සහිත ජලය විශාල උඳුනක් ගෙන එන්න. පැස්ටා ටෙන්ඩර් එකතු කර ඇල් ඩෙන්ට තෙක් ආහාර පිසීමට, එය පැස්ටා ටෙන්ඩර් වුවද තවමත් මධ්යස්ථ බයිට් එකක් ඇත. පැස්ටා නිසි ලෙස පිසිනවා නම් එය රස බැලීමට ඇති එකම මාර්ගයයි.
- අඹරාගත් කැකුළෙකු තුළ ඇති පැළෑටියක දමා ඒවා මත පැස්ටා වතුර දමන්න.
- පැස්ටා පිහිනන අතර විශාල භාජනයක් මෙයොනීස්, යෝගට්, මී පැණි අබ, සහ ලෙමන් යුෂ ඒකාබද්ධ කොට කම්බි සර්පයක් සමඟ හොඳින් මිශ්ර වේ. ගෝවා, ගම්මිරිස්, සහ ශීත කළ මස් සමග ඩස්ටින් පැස්ටා බීමට.
- සේවය කිරීමට පෙර ශීතකරණයට පැය 2 - 3 ක් ආවරණය කිරීම සහ ආලේප කිරීම සඳහා මෘදු ආලේප කිරීම.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 501 |
| මුළු ෆැට් | 23 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 4 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 5 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 17 mg |
| සෝඩියම් | 201 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 63 ග්රෑම් |
| තන්තු | 6 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 12 ග්රෑම් |