මොනවද?
මගේ මිදුලේ ඇඹුල් ගසක් තියෙනවා. මම එය පැමිණීමට බොහෝ කලකට පෙර රෝපණය කරන ලද අතර, දැන් වැටීම තුළ පළතුරු අලංකාර ලෙස පිරුණු සහ කහ පැහැති සහ පලිබෝධ නාශක පලිබෝධ නොමැතිව.
අමු අච්චාරු රසවත් නැහැ. පිසින ලද තවත් කතාවකි. මස් සෝස් හෝ ජෑම් ලෙස, එය පැරණි ලෝක සතුටයි! ඉතින් ඇයි මේ යුෂ වට්ටෝරු කටුක අමුද්රව්ය පළතුරු භාවිතා? හේතු දෙකක්. පළමුව, මට නුසුදුසු කෑමෙන් හොඳ රසවත් යුෂ නිර්මාණය කිරීමේ අභියෝගයට මම කැමතියි. මම තිරිඟු සහ සුදුළූණු සමග එය කළා, සමහර විට මම quince සමග එය කරන්න පුළුවන්! දෙවනුව, මෙය අපගේ ආහාර වේලට වඩා වැඩි අමුද්රව්යයේ වැදගත්කම පිළිබඳ ධජය වර්ණවත් කිරීම සඳහා මෙය හොඳ අවස්ථාවක්. අමු පළතුරු හා එළවළු වල අඩංගු ආහාර වර්ග කිසිවක් සොයාගත නොහැකිය - හොඳම අතිරේක ආහාරවල නොව, හොඳම ගෙදර පිසූ ආහාරවල පවා බෝතල් කළ හෝ ටින් කරන ලද කිසිවක් නොවෙයි. අප ආහාර පිසීම, සැකසීම හෝ ගබඩා කිරීමේදී එන්සයිමවලින් 100% ක් සහ ෆයිනොන්ටියුරියන් 50% ක් අහිමි වන බව ඇස්තමේන්තු කර ඇත.
හරි, මම මගේ මතය. දැන් අපි quince ගැන කතා කරමු. කුඩා ආසියාවට ආවේණික වූ, quince වරක් ජනප්රිය පළතුරක් වුවත්, නූතන යුගයේ පිටුපස පෙලගැසී ඇත. අමු අමාරුව කන්න, කහ ආහාරයට ගැනීම සඳහා කපන ලද, නමුත් පිසින විට, quince රතු පාටින්, මෘදු හා පැණිරස සාරවත් සුවඳක් සමග පැණිරසයි. මෙම ඇපල් ගෙඩිය නොව, ඒදන් උයනේ තහනම් පල වේ. ග්රීක මිථ්යා කථාව ආදරණීය දේවතාවිය වන ඇෆ්රෝඩයිට් සමග quince සමග සම්බන්ධ කරයි. බොහෝ දෙනා විශ්වාස කරන්නේ පැරිසියේ ඇය විසින් ලබා දුන් රන් ඇපල් ගෙඩියකිනි. තවත් දෙයක් නම්, quince සඳහා එය යන්නේ ස්වාභාවික පෙක්ටීන් ගොඩක්, ජෑම් සහ ෙජලි ඝණ වන සමහර පළතුරු සංයෝගයකි.
මෘදු quince යනු කුනුවූ quince, ඒ නිසා ඔවුන් රොක්-දෘඪ මිලදී. Quince කහ රතු පැහැති විය යුතු අතර, නිල් කැට රතු පැහැයෙන් නොසෑහේ.
පර්යේෂණ යාවත්කාලීන කිරීම
ඔබට සිතාගත හැකි පරිදි quince තවමත් හොඳින් අධ්යයනය කර නැත, නමුත් සාම්ප්රදායික ඖෂධීය භාවිතයන් ආමාශය සහ බඩේ වේදනාව මෙන්ම පාචනය ඇතුළු ආහාර ජීර්ණ ආබාධ සඳහා කුඩු, සාරය, හෝ තේ ඇතුළත් වේ. කැස්ස කැස්ස සඳහා යොදාගෙන ඇත.
පෝෂණ ප්රතිලාභ
Quince යනු ඇපල් හෝ පෙයාර්ස් වලට වඩා වැඩි ප්රතිඔක්සිකාරක සහිත අඩු කැලරි සහිත පළතුරු වේ. ක්වීන්ස් ෆයිබර්ඩ් පොහොසත් වන අතර පල්ප් වල ගිරිත ග්රූල් අඩංගු වන්නේ කැටීනින් සහ එපිකේචීනින් ලෙස හැඳින්වෙන මැට්රින්ජන්ට් සංයෝගවලින් සමන්විත වන අතර පිලිකාකාරක විෂ ද්රව්ය සහ රසායනික ද්රව්ය වලින් පිළිකා ආරක්ෂා කර ගැනීම සඳහා ප්රසිද්ධය. Quince හි අනෙකුත් සංයෝග නරක (LDL) කොලෙස්ටරෝල් මට්ටම් අඩු කරයි. එහි අද්විතීය සුවඳක් ඇති ක්වාං නිපදවන ෆෙරෝලික් සංයෝග සහ සගන්ධ ෙතල් කිහිපයක් ඇත. ඖෂධ පැළෑටි, විටමින් B හා C වැනි විශිෂ්ට ඛනිජ ප්රභවයකි. ඛනිජ, තඹ, යකඩ, පොටෑසියම් සහ මැග්නීසියම්. තවමත් නිශ්චිතව අධ්යයනය කර නැති නමුත්, පෙයාර්ස් වැනි quince, ප්රති-ආසාත්මිකතා සහ ප්රති-ගිනි අවුලුවන ලක්ෂණ ඇත.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- සාර්ථකත්වය! මෙය ඇත්තෙන්ම විශිෂ්ට රසවත් quince යුෂ වට්ටෝරුවකි!
- 1 Quince
- නැවුම් ලෙමන් 1 ක්
- 1 තැඹිලි
- 1
- ඇපල්
- 1 කුසලාන නැවුම් කැට
- වට්ටක්කා
- ඩැෂ්
- කුරුඳු
එය කරන්නේ කෙසේද?
යුෂ හෝ සම්පූර්ණ quince, වට්ටක්කා, ලෙමන් හා ඇපල් - සම, කොළ හා සියලු! මම දොඩම් හෝ පැණිරස සීනි නොකරනවා - මට එය කළ හැකි නමුත් මගේ රසය සඳහා එය ඉතා කටුක ය.
-
අශෝභන සහ යුෂ
කුරුලු සමග රසවත් යුෂ වට්ටෝරුව
විනාඩි 5 යි -
අශෝභන සහ යුෂ
මාංශ පේශි විවේකයක් සඳහා රසවත් පුෂ්ලන යුෂ වට්ටෝරුව
විනාඩි 5 යි -
අශෝභන සහ යුෂ
පිරිසිදු කිරීමේ හා ඩිටොක්ස් සඳහා යුෂ සහ ස්මෝටිති
-
අශෝභන සහ යුෂ
මේදය ගිනිබත් කිරීම සඳහා කොමඩු සෝස් වට්ටෝරුව
විනාඩි 5 යි -
අශෝභන සහ යුෂ
වඩා හොඳ බහුවිතීන් සඳහා එළවළු යුෂ වට්ටෝරු
-
අශෝභන සහ යුෂ
ස්වභාවික ශක්තිජනක බීම සඳහා රසවත් චියා බීජ යුෂ වට්ටෝරුව
විනාඩි 5 යි -
අශෝභන සහ යුෂ
රසවත් යුෂ සහ ස්මොටි වර්ගයක් නෙක්ටරීන් සමග
විනාඩි 5 යි -
අශෝභන සහ යුෂ
හොඳම විටමින් A-ඇසුරුම් යුෂ වට්ටෝරුව
විනාඩි 5 යි
-
අශෝභන සහ යුෂ
ඇස් සහ සම සෞඛ්ය සඳහා වට්ටක්කා යුෂ වට්ටෝරු
-
අශෝභන සහ යුෂ
මෙම Elderberry Juice Recipe සමඟ සීතලෙන් හා ගින්දරෙන් වළකින්න
විනාඩි 5 යි -
අශෝභන සහ යුෂ
චලන අසනීප සහ පිළිකා සඳහා ජින්ජර් යුෂ වට්ටෝරු
-
අශෝභන සහ යුෂ
පිළිකා හා බර අඩු කිරීමට මැන්ගෝ යුෂ වට්ටෝරු
-
අශෝභන සහ යුෂ
විටමින් C සඳහා හොඳම යුෂ වට්ටෝරුව
විනාඩි 5 යි -
අශෝභන සහ යුෂ
වයසට යෑම හා බර අඩු කිරීම සඳහා පොල් යුෂ වට්ටෝරු
-
අශෝභන සහ යුෂ
රුබුටාන් පළතුරු යුෂ ආලේපනය සඳහා වූ සහනය
විනාඩි 5 යි -
අශෝභන සහ යුෂ
Kohlrabi සමඟ හොඳම යුෂ සහ Smoothie වට්ටෝරුව
විනාඩි 5 යි