ඔබේ ඊළඟ කොක්ටේල් සඳහා පරිපූර්ණ සුප් හොද්ද
ගාලියානෝ විවිධාකාර කොක්ටේල්වල භාවිතා කරන රන් කහ පැහැයක් සහිත ජනප්රිය ශාකසාරයක් වන අතර වර්තමානයේ හොඳින් වටා ඇති බාර්වල ප්රධාන කොටස් විය යුතුය. එය 1970 ගණන්වල දී විශාල පහරක් වූ හාවි වොල්බර්ග් ඇතුළු ජනප්රිය කොක්ටේල් වට්ටෝරු වල භාවිතා වන අතර අලුත් උනන්දුවක් දක්නට ලැබේ.
Galliano History
1896 සිට ගැලරිආ L'Autentico ඉතාලියේ ලිවෝර්නෝහි නිෂ්පාදනය කර ඇත. 1896-1896 දී ප්රථම ඉතාලෝ-අබිසින් යුද්ධයේදී ඔහු මියගිය ඉතාලි යුද වීරයා වූ ජුසෙප්ප් ගල්ලියානෝට ගරු කරන ලදී.
Vaccari ' සියළුම ආකාරයේ රසකාරකයක් ' ලෙස වට්ටෝරුව සෑදූ නමුත් ගාලියානෝ විසින් සටන් කරන ලද ගෙදර හැදූ මත්පැන් මත එය පදනම් කර ගත් බව සඳහන් වේ.
1989 දී රෙලි කෝන්ට්රෝ විසින් වෙළඳ නාමය විසින් ගලියෝයාන් හි වට්ටෝරුව වෙනස් කරන ලද අතර එය "ගල්ලියෝ වැනිලා ලයිකර්" ලෙස නම් කරන ලදී. ලූකස් බොල්ස් විසින් මිලදී ගත් පසු, වට්ටෝරුව 'මුල්' වට්ටෝරුව හා ලුයිලැන් ඕ L'O Autentico (" මුල් පිටපත ") ලෙස වෙනස් කර ඇත.
Galliano තවමත් Galliano Vanilla Liqueur නිෂ්පාදනය කරයි (30% ABV හෝ 60 proof). මෙය නවසීලන්තයේ කොක්ටේල්වල හෝ වැනිලා ලයිකර් සඳහා සරලවම ඇමතෙන ඕනෑම වට්ටෝරුවකට මෙය විශාල ආදේශකයකි.
ග්ලියාආන් රසය
Galliano යනු පෞද්ගලික හා රහසිගත වට්ටෝරුවකින් යුත් ශාකසාර මත්පැන් වර්ගයකි . එය මධ්යධරණී ශාක සහ කුළු බඩු 30 ක පමණ සංකලනයක් භාවිතා කරයි. එය එහි වැනිලා හා ඇනිස් රසකාරක පැතිකඩ සඳහා ප්රසිද්ධ වේ.
විශිෂ්ට රන් රන්වන් ඇනිස්, කුරුඳු, ජුනිපර්, ලැවෙන්ඩර්, මොස්ක වයිරස, පෙම්පර්මිත්, තාරා ඇනිස් සහ වැනිලා වේ. එය වැනිලා ඔබ්බට වඩා රසකාරක අමතර මූලද්රව්ය එකතු කළ හැකි වුවද, ඕනෑම වැනිලා ලයිකර් බිස් වට්ටෝරු වල වැඩ කළ හැකිය. මෙය ඉතා ආකර්ශනීය කොක්ටේල් එකක් නිර්මාණය කළ හැකිය.
ස්ට්රැකින් ගලියෝ බෝතලය
Galliano ගැන කැපී පෙනෙන තවත් දෙයක් වන්නේ බෝතලයෙහි උසයි.
එය කොටස් වෙළද සැළසුම් කරන බාර්එන්ඩීන්ද මෙම උභතෝකෝටිකයට හුරුපුරුදුය.
එය උස අඟල් 18 ක උසකින් යුක්ත වන අතර එය අල්මාරියේ ඇති අනෙක් මත්පැන් පාටට සමාන සැටලයිට් එකක් වේ. මෙම හේතුව නිසාම බොහෝ විට ඔබට ගැලිලියෝගේ ආකර්ෂණීය බෝතලය, එය පිටුපස බාර් එකේ එකම ස්ථානයේ සිටගෙන සිටිනු ඇත.
කොක්ටේල්හි ගල්ලියානෝ භාවිතා කිරීම
ගාලියානෝ කොක්ටේල් සඳහා අතිශය කදිම පැල්ලමක් වන අතර එහි අද්විතීය රසකාරක පැතිකඩ ආදේශ කිරීම දුෂ්කර වේ. ඇනිස් සහ අනෙකුත් ඖෂධීය ශාකවලින් යුත් වැනිලා නෝට්ටු ඕනෑම රසයක් පාහේ හොඳින් මිශ්ර වේ. අනෙක් අමුද්රව්ය හරහා බැබළෙන්නට අවස්ථාවක් ලබා දෙන විට එය හොඳම වේ.
ග්ලියියානෝගේ වෙළඳ නාමය රත්රන් වර්ණයෙන් ද භාවිතා කරනු ලබන බොහොමයක් බඳුන්වල වට්ටෝරු නාමකරණයට ද යොමු කරයි. මේවා අතර ගෝල්ඩන් ඩ්රීම් , ගෝල්ඩන් සිහින හා රන් පතල් ඇතුළු අනෙකුත් ඒවා වේ. ඔබගේම ග්ලියානෝ බීම සඳහා නමක් නිර්මාණය කරන විට , ඔබට අනුගමනය කළ හැකි අතර, 'රන්' හෝ 'කහ' ඇතුළත් කරන්න.
ඔබ ග්ලියානෝ සමඟ මිශ්ර වීමට පටන් ගන්නා විට, එය පුදුම සහගත බව පෙනේ. ඇත්ත වශයෙන්ම, හාවි වොල්බියර් හි අපි දකින පරිදි වොඩ්කා සමග හොඳින් මිශ්ර කරමු. නමුත් ෆ්රෙඩී ෆුඩ්ඩුකර්හි තේවිලා වඩාත් රසවත් වනු ඇත. සුඛෝපභෝගී විස්කි මිශ්රණයක් සඳහා Blind Pilot Cocktail සඳහා පැණිරස වර්මූට් සහ බර්බෝන් සමඟ සාදන ලද මත්පැන් වර්ගයකි.
ගලියනෝ ද ඉතා විනෝද සහිත කොක්ටේල්වල ද යොදා ගනී. කහ බර්ඩ් හා රන්වන් කැප්චචිචි රසවත් ක්රීම් රස් පිරවූ, නිවර්තන රසය ද ඇත. නැවතත්, ඔබ සෑම හෙලොවීන් දැක ගත හැකි මෙම රසවත් පුංචි කැන්ඩි කෝන් මෙනුව අනුකරණය කරන, Spiked Root Beer Float හෝ Jello shooter වැනි වට්ටෝරුව උත්සාහ කළ හැකිය.
ඔබගේ බාර් එකේ ග්ලියියානෝ බෝතලයක් සමඟ ඔබ ඔබේ බාර් එකේ කිසි දිනෙක අමතක නොවන බවට සහතික විය.
Galliano L'Autentico Liqueur පිළිබඳ තොරතුරු
- ඉතාලි ඔසු උයන්, කහ පැහැති වර්ණ සහිත ඖෂධ පැළෑටි, කුළුබඩු සහ කුළුබඩු 30 ක් භාවිතා කරයි.
- නෙදර්ලන්තයේ ඇම්ස්ටර්ඩෑම් හි ලුකස් බොල්ස් විසින් නිෂ්පාදනය කරන ලද සහ ආනයනය කර ඇත
- පරිභෝජනයෙන් සියයට 42.3 ක් (84.6)
- මිලිලීටර් 750 කට බෝතලය සඳහා ඩොලර් 35 ක් පමණ ලබා ගනී.