ඝන කුඩු බවට ගල් කැටයම් කර ඇති හරිත තේ කොළ සකස් කරන ලද මට්ටක්කු සකස් කර ඇත. එවිට කුඩු ඊළඟට උණු වතුර සමග කැළඹී ඇත. විශේෂයෙන්ම සෞඛ්ය හා රූපලාවණ්ය ක්ෂේත්රය තුළ තරගකාරීත්වය ජනප්රිය වී තිබේ. හරිත තේ ඔක්සිඩෝඩන්ට් වල වැඩි බව විශ්වාස කෙරේ. කොළ වල ගුණ නිසා නිතිපතා තදින් හරිත තේ සෞඛ්ය සම්පන්නව සලකනු ලැබේ. නමුත් ඔබ කොළ කැබැල්ලක් පමණි. ඵෙතිහාසික අවස්ථාවක දී, එක් කොළ මුළු කොළයම පරිභෝජනය කරයි. ඵෙතිහාසික තේ එක ආහාරයක් නිතිපතා බීර කොළ තේ කෝප්ප 10 ක පෝෂණීය සමානකමකි.
මට්ටා තේ විශේෂයෙන්ම වගා කෙරේ. ඵෙතිහා පඳුරු පැලෑටියෙහි ක්ලෝරෝෆිලල් මට්ටම් වැඩිදියුණු කිරීම සඳහා සෘජු හිරු එළියෙන් සිට කොළ පැහැයීමට දින 20 කට පෙර දක්වා ආවරණය කර ඇත. එසේ කිරීමෙන් තේ ශාකය ස්වභාවිකවම ඇති වන ඇමයිනෝ අම්ලයක් වන L-Theanine නිෂ්පාදනය වැඩි කරයි. එම තේ එකේම සන්සුන්ව හා උත්තේජනය කරන විට L-Theanine කියන්නේ එයයි.
කම්කරුවෝ හොඳම අංකුර තෝරා ගන්නවා. වියළීමට පෙර පැතලි කළ හැකි කොළ තට්ටා බවට පත් වී තිබේ. කොළ දමන ලද, දමන ලද හා ගල් බිම් පසු වූ විට, එය සුදු අම්ලය ලෙස හැඳින්වේ.
මූස් ගැන සියල්ලම
මුස්සා යනු පාදයක් ලෙස පැසුණු ක්රීම් සහිත පැණිරස අතුරුපුවක්. උණුසුම් චොකලට් (චොකලට් පෝස් සඳහා), පපුවේ පළතුරු, පළතුරු කිරි හෝ සකස් කළ කස්ටඩ් වැනි රසවත් හා පුදුම දේවල් රසවිඳිය හැක (පුඩිං හෝ ක්රීම් ඉංග්රීස්, කිරි ආශ්රිත වැනිලා සෝස් සහ තම්බන ලද ක්රීම්, මරිජුවාස් (බිත්තර සුදු සහ සීනි), පේටා ඇටකටු (සම්පූර්ණ බිත්තර සහ / හෝ බිත්තර මද සාරය සහ සීනි), හෝ සංයෝජන මගින් පාදකයට ඇද දමනු ලැබේ. එය ආලෝකය සහ සිහින් වීම, ජෙලටින් ස්ටෑසර් ලෙස භාවිතා කරයි.මෙම මිශ්රණය පසුව අච්චුවක සිසිල් කරනු ලැබේ.
ඉඟිය: මෙහිදී මෙහි අමුද්රව්ය බොහොමයක් නොමැති අතර වට්ටෝරුව සරලයි, සෑම දෙයක්ම කාලය හා උෂ්ණත්වය සංවේදී ය. සූදානම් හා නිශ්චිත වන්න.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 1 Tbsp ජෙලටින් කුඩු
- 4 තේ හැදි ජලය
- 2 ටුනා
- 1/2 කෝප්ප සීනි
- 1 කුසලාන කිරි
- 1 කුසලාන බර ක්රීම්
- 1 Tbsp Matcha Green Tea කුඩු
- 3 ටබ්ස් උණුසුම් ජලය
එය කරන්නේ කෙසේද?
- ජලයේ ටැබ් 4 ක් තුළ ජෙලටින් කුඩු දිය කර පසෙකට වී විසුරුවා දමන්න.
- බඳුනක තක්කාලි සහ සීනි මිශ්ර කරන්න.
- කිරි භාජනයක කිරි උණු කිරීම හා කිරි තුළ ජෙලටින් දියකරන්න.
- ටිකෙන් ටික බිත්තර මිශ්රණයට කිරි එකතු කරන්න.
- උණු වතුර 3 Tbsp දී හරිත තේ කුඩු දියකර ගන්න.
- බිත්තර හා කිරිපිටිවල හරිත තේ එකතු කරන්න. අයිස් දියරය තුළ බඳුන සිසිල් කිරීම හොඳින් හොඳින් ඝණීවීම.
- මිශ්රණයට තදින් බර තලයක් එකතු කරන්න.
- මිශ්රණය කෝප්ප හෝ කණ්නාඩි මිශ්රණය වත් කර ශීතකරණය තුළ පැය 2 ක් දක්වා ඔවුන් සිසිල් කරන්න.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 434 |
| මුළු ෆැට් | 29 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 17 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 8 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 190 mg |
| සෝඩියම් | 127 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 34 ග්රෑම් |
| තන්තු | 0 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 11 ග්රෑම් |