Vegan peanut fragile යනු අවුරුද්දේ කවර හෝ වේලාවක කඩා වැටීම සඳහා පුදුමාකාර සැලකිල්ලකි. ඔබ කුරුඳු, sriracha, වට්ටක්කා පයි කුළු බඩු, ආමන්ඩ් රසය එකතු කළ හැකිය; සැබවින්ම තේරීම නිමක් නැති ය!
පිදුරු ගෙඩියක් අවශ්ය වන කඩල , කැරමල් හෝ අනෙකුත් සූපන සෑදීමේදී, මම ඉතා රසවත් උෂ්ණත්වමානයක් භාවිතා කරමි. ඔබ ඒ සඳහා වියදම් කරන ඩොලර් කීපයක් වටිනවා හා විවේකයක් ගැනීමට යම්කිසි කැහැටු බවට සැකසනු ඇත.
ඔබ කුඩේ ආහාර පිසීමේ බඳුනේ වැදගත් වන අතර, එය නොසලකා හැරීම හෝ ඔබේ මල් පැණි බුරුල් විය හැකිය. බඳුනක සිහින් ව කටාරා තාපය නිවැරදිව බෙදා නොගනී.
ඔබට මෙම සියලු කැන්ඩි සියල්ලම ඔබට අවශ්ය නොවන්නේ නම්, මෙම ඛණ්ඩනය ද පුදුම ත්යාගයක් කරයි. ලෝහ කැන්වසය හෝ කඩදාසි පෙට්ටියක පාච්මන්ට් කඩදාසිවලින් සරුවට වැඩෙන අතර මාසයක් දක්වා එය දිගටම පවතිනු ඇත. ඔබ ආදරයෙන් මුහුණට යවන කෙනෙකුට දුන්නක් දුන්නොත් සිනාසෙන්න.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 1 තේ හැන්දක ෙබ්කිං සෝඩා
- කුරුඳු 1 1/2 තේ හැඳි (හෝ වට්ටක්කා පීයි කුළු බඩු, මිරිස් කුඩු, ආදිය)
- 1 1/4 කුසලාන රටකජු (අමු, ස්පාඤ්ඤ)
- 1 කුසලාන සීනි
- 1/2 කෝප්ප සැහැල්ලු ඉරිඟු සිරප්
- 1/4 කුසලාන ජලය
- 1 වේවැල් මාගරින් හැදි හැදි (පෘථිවි සමතුලිතය වැනි)
- 1 තේ හැන්දක වැනිලා සාරය
එය කරන්නේ කෙසේද?
- බටර් හෝ පොල් තෙල් යොදා ගනිමින් විශාල කුකී පතුරු ග්රීස් කරති. ඔබට නොකියා සිලිකොන් මෝටරයක් සහිත විශාල කුකී පටියක් සකස් කළ හැකිය. සමහර අවස්ථාවලදී එය කණ්ඩි කළ හැකි බැවින් කඩදාසි භාවිතා කිරීමට මම නිර්දේශ නොකරමි.
- කුඩා භාජනයක් තුළ, ෙබ්කිං සෝඩා සහ කුරුඳු එකට මිශ්ර කරන්න. වෙනම කන්ටේනරයක් තුළ, ඔබේ රටකජු කපන්න සහ ඔබේ වැනිලා සාරය ලබා ගැනීමට වග බලා ගන්න.
- මධ්යම ප්රමාණයේ සාස්පේන්, සීනි, ඉරිඟු සිරප්, ජලය සහ මාගරින් ඒකාබද්ධ කරන්න. මධ්ය තාපය මැදින් හා සමහර විට ලී හැන්දකින් ඇවිස්සීමත්, මිශ්රණයට නභිගත කරන්න.
- එය තාපාංක ආරම්භ වූ පසු, අමු රටා එකතු කරන්න.
- මෙම මිශ්රණය උෂ්ණත්වයේ 300 ºF දක්වා ඉහළ නැංවීමට සාම්පල මිශ්රණය හෝ තද රස්න වේදිකාව භාවිතා කර සිසිල් වතුර ටෙස්ට් භාවිතයෙන් තෙක් උෂ්ණත්වයට නැවත මිශ්ර කර තබන්න. (බඳුනක සිට සිරපය සිට සීතල වතුර නොගැඹුරු වීදුරුවකට ඇද වැටේ නම්, එය වහාම නැවැත්වූ රටකජු කහට අනුකූලතාවට හැරිය යුතුය)
- තාපයෙන් ඉවත් කිරීම සහ වහාම ෙබ්කිං සෝඩා / කුරුඳු මිශණය සහ වැනිලා එකතු කරන්න. හොඳින් බීට් කර සකස් කර ඇති කුකීස් පත්රයට වත් කරමු. සැහැල්ලු ලෙස හැසිරවීමට ප්රමාණවත් තරම් සිසිලසක් පවතින අතර මිනිත්තු කිහිපයක් රැඳී සිටින්න.
- සම්පූර්ණයෙන්ම සිසිල් කර ඉන්පසු තනි කැබලිවලට කැඩී යයි.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 118 |
| මුළු ෆැට් | 5 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 1 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 2 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 0 mg |
| සෝඩියම් | 84 මිලි |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 18 ග්රෑම් |
| තන්තු | 1 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 2 ග්රෑම් |