මෙම පැරණි තාල වර්ගයේ රටකජු බ්රිස්ටල් වට්ටෝරුව රසවත් ලෙස පහසුවෙන්ම සෑදිය හැක. කන්ටේනර් උෂ්ණත්වමානයක් රහිත ප්රතිඵල ලබා දෙයි.
ඔබේ රසකැවිලි උෂ්ණත්වමානයෙහි නිරවද්යතාවය පරීක්ෂා කිරීම සඳහා, සම්පූර්ණයෙන් නභිගත කිරීමට ජලය සාස්පෙන්ස් ගෙන එන්න. උෂ්ණත්වමානය 212 F (හෝ ඉහළ උෂ්ණත්වයකින් ඉහළට නම් උෂ්ණත්වය ඉහළ යාම සඳහා තාපාංකය) විය යුතුය. එය උපාධියකට හෝ දෙකකින් අඩු වුවහොත්, ඒ සඳහා පිහිනුම් උෂ්ණත්වය සකස් කරන්න.
ඇමෙරිකාවේ බිහි වූ පීනට් ඉතා හොඳයි. එය කාලය හා වේගය සංකීර්ණ වන බව පෙනේ. නමුත් එය ඉක්මන් හා පහසුවෙන් කැන්ඩි කරන්න.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 2 කෝප්ප ප්රණීත සීනි
- 1 කුසලාන සැහැල්ලු ඉරිඟු සිරප්
- 1/2 කුසලාන ජලය
- 1 කෝප්ප බටර්
- 3 කෝප්ප වියළි රෝස අවන්හල්
- 1 තේ හැන්දක ෙබ්කිං සෝඩා
එය කරන්නේ කෙසේද?
- දැවැන්ත බටර් දෙකක් (13x9x2-inch) ෙබ්කිං භාජන.
- විශාල සාස්පේන්, සීනි, ඉරිඟු සිරප් සහ ජලය ඒකාබද්ධ කරන්න.
- සීනි විසුරුවා හැරෙන තෙක් මධ්යම උෂ්ණත්වයක් මත සීනි මිශ්රණය උයන්න. බටර් වල මිශ්ර කර බටර් එකතු කරන්න. සිපෙට් නූල් වේගය කරා ළඟා වන විට නිතර උකහා ගැනීම ආරම්භ කරන්න.
- උෂ්ණත්වය 280 F හෝ මෘදු තැලීම් අවධිය වන විට, රටකජු එකතු කරන්න. තද රතු පාට වේදිකාවක් දක්වා හෝ ස්ථාවරව සිටුවීමට තෙක් දිගටම පවතියි.
- තාපයෙන් ඉවත් හා ඉක්මණින් ෙබ්කිං සෝඩා තුළ කලවම්. හොඳින් මිශ්ර කරන්න.
- සකස් කළ ෙබ්කිං පිඟානකට වත් කරන්න.
- රටකජු ලොම් කහට සිසිල් වන විට, එය ගලා බසින විට දිරාපත් කර දැමීම මගින් දිරාපත් වී ය. හැකි ඉක්මනින් පෝරාවන් වලින් මුදා, සහ කැන්ඩි කරන්න.
- කඩිමුඩියේ කන්ටේනරයක් තුළ ඇති ඇටසැකිලි සහ ගබඩා කර තබන්න.
වඩාත් විවිළු වට්ටෝරු
- පිස්ටැචියෝ නට් බ්රිටල් රිසයිට් : මේ ආකාරයේ අස්ථි වර්ගයක් පිස්ටාෂියන් වෙනුවට පිස්ටාෂීස් සමඟ සාදන ලද අතර එය විශාල ආහාරයක් තෑගි කරයි.
- වට්ටක්කා බීජ ශීඝ්රගාමී වට්ටෝරුව: මෙම කාලය වට්ටක්කා බීජ මේ රටෙහි රටකජු වෙනුවට භාවිතා වේ. ඔබේ හැලොවීන් වට්ටක්කා බීජ හෝ pepitas, අමු වට්ටක්කා බීජ හෝ ඔබේ හෙලොවීන් වට්ටක්කා කැටයම් කිරීමේ ව්යාපෘතියෙන් ඉතිරි නොකළ ලද බැදපු බීජ භාවිතා කළ හැකිය.
- මයික්රෝවේදී පීනට් බ්රිස්ටල් වට්ටෝරුව : මෙම මයික්රෝවේ ෂෙට් බ්රතාෆර් වට්ටෝරුව සැහැල්ලු ඉරිඟු සිරප්, සීනි, වියළි රෝස් කරන ලද රටකජු, මාගරින් හා වැනිලා වලින් සාදනු ලැබේ. හොඳම ප්රතිඵල සඳහා 1000 W තරංග ආවරණ භාවිතා කරන්න.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 315 |
| මුළු ෆැට් | 19 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 7 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 8 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 23 mg |
| සෝඩියම් | 82 මිලි |
| කාබෝහයිඩ්රේට | ග්රෑම් 35 ක් |
| තන්තු | 2 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 5 ග්රෑම් |