ගිම්හානය තවමත් අවට ඇති අතර වෙළෙඳපොළ තුළ පිරිනැමුම් තවමත් කන්නයේ දීප්තිමත් ලස්සන වර්ණ දරති. බුලතින් ගාන ලද ගම්මිරිස් සඳහා මෙම පහසු වට්ටෝරුව, සලාද සඳහා එකතු කළ හැකි හෝ ගම්මිරිස්, උණුසුම් බල්ලන්, සොසේජස් හෝ සැන්විචස් මත තැබිය හැකි ගම්මිරිස්වල පැණි රස වැඩි කිරීම සඳහා ය.
මෙය ටින් කිරීමේ වට්ටෝරුවකි. මෙම අච්චාරු සති කීපයක් සඳහා ශීතකරණයක් තුළ ගබඩා කර තැබිය යුතුය. ලස්සන අච්චාරුවක් හෝ මුහුදු ලුණු භාවිතා කරන්න. කොෂර් ලුණු භාවිතා කළ හැකිය, නමුත් ලුණු පිරිසිදු වන අතර, අච්චාරු සහ පෙනුම වෙනස් කළ හැකි අයඩීන් වැනි ආකලන ද්රව්ය අඩංගු නොවේ.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- විශාල සීනුව ගම්මිරිස් (කොළ, රතු, කහ)
- 1/2 කුසලාන සුදු ආසවන ලද විනාකිරි
- 1/2 කෝප්ප granulated සීනි
- 1/2 තේ හැන්දක අච්චාරු දැමීම හෝ මුහුදු ලුණු (අයඩීන් නැත)
එය කරන්නේ කෙසේද?
ඇඳුම් පැළඳුම් සඳහා:
- මධ්යසාර තාපය මත සෝස් බඳුනක් සහ ස්ථානයකට විනාකිරි, සීනි සහ ලුණු එකතු කරන්න. සීනි විසුරුවා හැරීම සඳහා ලී හැන්දක් භාවිතා කරමින් බීට්.
- මිශ්රණයට මිශ්රණය ගෙන තාපය ඉවත් කරන්න. සම්පූර්ණයෙන්ම සිසිල් කරන්න.
මාළු සඳහා
- අර්ධ වශයෙන් ගම්මිරිස් කපා හා බීජ ඉවත් හා කඳේ කපා.
- 1/4-inch තීරු සඳහා ගම්මිරිස් දිගු මාර්ග පෙති.
- බඳුනකට පෙති ගම්මිරිස් එකතු කරන්න. ඇඳුමේ 1/3 කෝප්පයක් වත් කර, අච්චාරු ද්රාව සමඟ ගම්මිරිස් ආලේප කරන්න.
- සේවය කිරීමට පෙර පැය භාගයක් වෙන් කිරීම. ටොස් කඩිමුඩියේ.
ශීතකරණයක් තුළ තදින් ගැලපෙන පියනක් සමග වීදුරු බඳුනක අච්චාරු ගබඩා කිරීම. ගම්මිරිස් අච්චාරු දැමීමේ ද්රවවලින් ආවරණය කර ඇති බවට වග බලා ගන්න. ඔවුන් සති කිහිපයක් සඳහා තබා ගත යුතුය.
හෙක්ටර් රොද්රිගස් විසින් සංස්කරණය කරන ලදි
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 150 |
| මුළු ෆැට් | 0 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 0 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 0 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 0 mg |
| සෝඩියම් | 392 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 36 ග්රෑම් |
| තන්තු | 1 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 1 ග්රෑම් |