නයිට් යනු ෆිලෝ සහ චීස් සමග සාදන ලද සාම්ප්රදායික ලෙබනන් අතුරුපසක්. මෙම සාම්ප්රදායික ලෙබනන් ආහාරය සඳහා අතුරුපස සඳහා සේවය කළ හැකිය! ලෙබනන් අවන්හල් ලෙස අතුරුපසක් ලෙස ඔබට එය සොයා ගත හැකිය.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 1 කැඩුණු ෆිලෝ පැකට්ටුවක් (අවුන් 16) හෝ නිතිපතා ෆිලෝ නූල් 16 යි.
- 1 කන්ටේනර් එකක්
- රිකෝටා චීස් ( විනාෂ 15)
- 1 බිත්තරය
- මිහිරි බටර් 1 1/2 සාක්කුව උණු කර ඇත
- 2 හැදි කැරට් සීනි
- 1 තේ හැන්දක ලෙමන් යුෂ
- සිරප් සඳහා:
- 1 කෝප්ප ජලය
- 2 කෝප්ප සීනි
- තැඹිලි පාට ජලය 2 හැදි
එය කරන්නේ කෙසේද?
- ෆීවර් උෂ්ණත්වය 350 ග්රෑම් උෂ්ණත්වය. ෆිලෝ තබා ගැනීමෙන් බටර් එකතු කරන්න. ෆිලෝ දෙකක් දෙකට වෙන් කරන්න.
- වෙනම මිශ්ර බඳුනක රිකෝටා, බිත්තර, සීනි සහ ලෙමන් යුෂ ඒකාබද්ධ කරන්න. හොඳින් මිශ්ර කරන්න. පසෙකට දමන්න.
- 9x12 ෙබ්කිං දීසියක් ග්රීස් ගැටි සහ පහළ පතුලේ ෆිලෝ පිටි ස්ථරය තබා ගන්න. ඇනූ ඉහළට රිකෝටා මිශ්රණය එකතු කරන්න. ඉතිරි ෆිලෝව එකතු කර බටර් සමග ඉසිය යුතු ය.
- රන් දුඹුරු තෙක් මිනිත්තු 40 ක් සඳහා රංගනය උඳුනෙන් ඉවත් කර විනාඩි 45 ක් පමණ සිසිල් වීමට ඉඩ දෙන්න. අම්මා පිහිනන අතරතුර ඔබ දැනටමත් එසේ නොකළේ නම් ඔබේ සරළ සිරපය සාදා ගත හැකිය.
- සරළ සිරප් සෑදීමට, බඳුනක ජලය හා සීනි එකතු කර, එය නභිගත වන තුරු මධ්යම ඉහළ තාප පුරා simmer කිරීමට ඉඩ. මිනිත්තු 1 ක් උනු කිරීමට ඉඩ දෙන්න, පසුව තාපය අඩු කිරීමට හා තැඹිලි පාට ජලය එකතු කරන්න. සිරප් සම්පූර්ණයෙන්ම සිසිල් කිරීමට ඉඩ දෙන්න.
- පසුපස්සේ සිසිල් කළ පසු, පිඟාන පෙරළා දමා පෑන් සිට එය නිදහස් කරන්න. එය පහසු කරවීම සඳහා බටර් පිහියකින් දාරවල් වටා ගමන් කිරීමට වගබලා ගන්න. ඒ වගේම, අත්වල සම්පූර්ණයෙන්ම සිසිලන බවට වග බලා ගන්න! සරළ සිරප් සමග හිරිවැට හා වහාම සේවය කරන්න.
පුංචි වර්ණය හා රසය එකතු කිරීම සඳහා ඔබේ අංඟාරු කිරීමට ඔබට අවශ්ය විය හැකිය. ආකර්ෂණීය ඉදිරිපත් කිරීම සඳහා බිම් පිස්ටාෂියෝ, walnuts හෝ පයින් ඇට පවා භාවිතා කරන්න.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 672 |
| මුළු ෆැට් | 33 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 19 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 10 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 109 mg |
| සෝඩියම් | 337 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 85 ග්රෑම් |
| තන්තු | 1 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 11 ග්රෑම් |