සලාමි, මොසාර්ආරලා + ගිලුණු රතු ගම්මිරිස් සැන්ඩ්විච්

මෙම සරල, රසවත් ඉතාලි සැන්ඩ්විච් නැවුම් මොරොසැබිලලා, සෙස්සි සලාමි, පැණිරස රතු ගම්මිරිස්, සුවඳැති බැසිල් කොළ සහ පොහොසත්, බටර් ඔලිව් තෙල්වලින් සාදා ඇත.

ඉඟි:

1. මෙම සැන්විච් සඳහා ඔලිව් තෙල් තෝරා ගැනීමේදී එය රසකාරකයක් ලෙස සලකන්න. එය යමක් බදින දෙයක් ලෙස නොවෙයි. ඉතාලියේ අතිරේක කුළු බඩු ඔලීව තෙල් සොයාගැනීම සඳහා රසකාරක සංයෝග වඩා ශක්තිමත්ය. එසේම, දිනය පරීක්ෂා කරන්න. වයසින් මුහුකුරා ගිය වයින් මෙන් නොව, ඔලිව් තෙල් නැවුම් නම් හොඳම ය. එය අවුරුදු දෙකකට වඩා පැරණි නම්, එය චැට් කරන්න. තෙල් ආලේප කරන්න - ඔබ සාරවත්, ගම්මිරිස් සහ භූමි සුවඳ ද්රව්ය ලබා ගන්නේ නම්, ඔබ හොඳ රසවත් ඔලිව් තෙල් තෝරා ගත්තේය.
2. ඔබ නිර්මාංශියක්ද නැත්නම් සලාමි වගේද? ෆ්රයිඩ් වම්බටු, ෆ්රයිඩ් ටිමෙප්, ඉස්කුරුප්පු, හැම්, හෝ වෙනත් වර්ගයේ චිකිත්සර් සඳහා එය හුවමාරු කරන්න.
3. එය උණුසුම්ද? මෙම රසවත් සැන්ඩ්විච් මත පීනිනි මුද්රණයේදී සැන්ඩ්විච් මුද්රණය කිරීම උත්සාහ කරන්න. නැවුම් මොසැරෙස්ආරියානුවන්ගේ රත්පැහැ ගැන්වීම පමණක් රසයෙහි රනිලුසය පමණක් නොව, සලාමි උණුසුම් කිරීම මගින් ස්වභාවික තෙල් නිකුත් කිරීමටත්, රසයෙන් වඩාත් රසවත් හා රසවත් වනු ඇත.

ඔබට අවශ්ය වනු ඇත

• 1 5 අඟල් ඉතාලි උප රෝල්
• 1 තේ හැදි. ඇත්තෙන්ම හොඳ ඔලිව් තෙල්
• නැවුම් mozzarella 4 ඝන පෙති
• 1/2 කෝප්ප පුළුස්සා ගත් රතු ගම්මිරිස්
• 1/4 කාසිය ජෙනෝ සලාමි
• නැවුම් බැසිල් අතලොස්සක්
• ලුණු සහ ගම්මිරිස් රස

එය කරන්නේ කෙසේද?

1. ඉතාලි උප රෝල්වලින් අඩක් කපා දැමීම සඳහා සර්පිත පිහියක් භාවිත කරන්න. ඇත්ත වශයෙන්ම හොඳ ඔලිව් තෙල් සහිත දෙපස මස් හෝ ඉටි කඩදාසි මත පැටවූ රෝලක් සහ දෙස් විස්ල් තබන්න.
2. මොසාර්ආරලාට අර්ධ වශයෙන් එකතු කර ලුණු සමග ඉසිය යුතු ය. ඊළඟට, රතු ගම්මිරිස්, ජෙනෝ සලාමි සහ නැවුම් සෝදාගත් බැසිල් අතලොස්සක් එකතු කරන්න.
3. සැන්ඩ්විච් වසා දමා එය වටා මැෂින් හෝ ඉටි කඩදාසි තදින් අල්ලා ගන්න. රෝල් සහ මැද කපා. ඉක්මනින් සේවය කරන්න හෝ පසුකාලීනව එය ආවරණය කරන්න. නිසි පරිදි ශීතකරණය කළ විට පැය 24 පුරාම සැන්ඩ්විච් හොඳයි.