සියලුම පලතුරු බොහෝමයක් එකිනෙකට ගැටෙන අතර ඒවාට සම්බන්ධ වූ මිථ්යා කථා බොහෝමයක් මුතුන් මිත්තන් කලාතුරකිනි පෙරපොෙළිකාවට සමාන කළ හැකි බවක් දක්නට නොලැබේ. එහෙත් අළුත් අන්නාසි මෙම ප්රවනතාවයට එරෙහි වන කුතුහලයට පත් වූ පලතුරකි.
අන්නාසි බිස්කට්
මෙම අන්නාසි මුලින්ම බ්රසීලය සිය නිවස ලෙස හඳුන්වන අතර එය දකුණු ඉන්දියාවේ සහ මධ්යම ඇමරිකාවේ මෙන්ම අවට පිහිටි දූපත් වලද රැගෙන ගිය ටූපී ඉන්දියානුවන්ගේ චලනයන් නිසා එහි පැතිර ගියේය.
පෘතුගීසි හා ස්පාඤ්ඤය ආසියාවේ නිවර්තන කලාපයන් සහ ඉන්දියාව වැනි මැලේරියා කැරිබියානු, මැලේසියා වැනි රට පුරා පැතිරුණි. සැබවින්ම, ඔවුන් ස්පාඤ්ඤ ධූලි මෙන් පෙනෙන පරිදි ඔවුන්ගේ පෙනුම හේතුවෙන් "අන්නාසි" යන නාමය ඔවුන්ට ලබා දුන්නේ ස්පාඤ්ඤයයි.
නව ලොවෙහි පැරණි ජනයා සඳහා (යුරෝපීයයන්ට අඩුම තරමින් යුරෝපීයයන්) අළුත් මිහිරි ලෙස මිත්රත්වය සහ ආගන්තුක සත්කාරය සංකේතවත් කරන පලතුරක් ලෙස හඳුනා ගෙන ඇත. ඔවුන්ගේ නිවෙස්වලින් පිටත අන්නාසි වලින් අන්නාසි අඳිනු ලබන අතර අමුත්තන්ට එය සුහදශීලී වනු ඇත. එය ආහාරයට ගත හැකි ආරාධනයක් විය!
මෙක්සිකෝවේ සමහර ගෝත්රික ජනයා යුද්ධයේ දෙවියා වූ වර්ට්ස්ලිපුට්ලි දෙවියන්ට ප්රශංසා කරමින් උත්සවවල අන්නාසි භාවිතා කළේය.
නව ලෝකයේ පුරාණ ජනයා අන්නාසි මිශ්ර වයින් බවට හරවනවා. මෙම මිදියුස විවිධාකාර ආගමික වත් පිළිවෙත් හා සෑම උත්සවයකදීම භාවිතා කරන ලදී.
කෙසේවෙතත්, ස්පාඤ්ඤ ජාතිකයන් අන්නාසි මත වෙනත් ගුණාංග ලබා දුන්නා. අන්නාසි නැවුම්තාවයෙන් තෝරා ගත් විට අන්නාසි මසකට පමණ මාසයක් පමණ ඉතිරි වනු ඇත.
නව ලෝක සිට පරණ ලෝකය දක්වා බෝට්ටුවකින් ගමන් කිරීම සැලකිය යුතු ලෙස දිගු විය. කොලම්බස් ඔහුගේ මුහුදු ගමන්වලින් පසුව අන්නාසිවලින් වැඩි ප්රමාණයක් අළුත්වැඩියා කර තිබුණි. එය ෆර්ඩිනන්ඩ් රජු වෙත ඉදිරිපත් කරන ලදී. උසාවිය, පළතුරු ප්රිය කළේය. මේ නිසා, නිවර්තන කලාපයේ අන්නාසි නිෂ්පාදනය ආරම්භ කරන ලදි.
සුඛෝපභෝගී සංකේතය
පළතුරු කොතරම් නරක් විය හැකි බැවින් එය යුරෝපය පුරා සුඛෝපභෝගී, වංශවත් හා ධනය පිළිබඳ සංකේතයක් බවට පත්විය. එක් අන්නාසි එක් වරක් වාසනාව ලැබිය හැකිය. මේ අනුව, අමුත්තන් සඳහා නැවුම් අන්නාසි අළුවලට ඉදිරිපත් කළ හැකි ධාරකයා වූයේ මුදල්, බලය හා සම්බන්ධතා ය.
යුරෝපයේ පසින් යුරෝපයේ පස වගා කිරීමට යුරෝපීයයන් කිහිපදෙනෙකු උත්සාහ කළත්, ශාක කීපයක් පමණක් දිවි ගලවාගෙන ඇති අතර දුප්පත් නිදර්ශක විය. කෙසේවෙතත් 19 වන ශතවර්ෂයේ ආරම්භයේ සිටම හැටන් නැමෙන්න පටන්ගත් අතර කුඩා පරිමාණයේ අන්නාසි නිෂ්පාදනය ආරම්භ විය. වර්තමානයේ තවමත් වගා කරන අන්නාසි වර්ග ඇතැම් ජනප්රිය ප්රභේදයන් නිර්මාණය වී තිබේ. කෙසේ වෙතත් ඉක්මණින් අන්නාසි වල අන්නාසි වගාව ආරම්භ වූ අතර මේ පාළුව සඳහා අවශ්ය විය.
පළතුරු අන්නාසි නිෂ්පාදන නිපදවීම ඉක්මණින් නිවර්තන කලාපයේ ජීවත් නොවූ හෝ ධනවත් නොවන මිනිසුන්ට පහසුවෙන් ප්රවේශ විය හැකි විය. කාලයත් සමඟම නැව්ගත කිරීමේ ක්රමය වේගවත් වූ අතර වඩාත් ඵලදායී අන්නාසි මිල ඉක්මනින් පහත වැටුණු අතර එය සෑම ආදායම් මට්ටමකම පාහේ ජනතාවට ඵල ලබා ගත හැකි විය.