බැනියුලෝස් ලතින් ඇමරිකාව පුරා දේශීය ආහාර වර්ගයේ කොටසකි. ස්පාඤ්ඤයේ මෙම රසවත් පැණිරස කුණු ඩෝනට්ස් ලතින් ඇමරිකාවට පැමිණි අතර විවිධ ප්රදේශවලට විවිධාකාර හැසිරීම් ඇති විය.
මෙම කොළොම්බියානු මෝස්තරයේ බනුවල්ස් සාම්ප්රදායික කොලොම්බියානු මෘදු නැවුම් සුදු චීස් වෙනුවට "quesso costena" සහ tapioca පිෂ්ඨය ආදේශකයක් වන ගෘහස්ථ චීස් හා / හෝ ගොවීන් චීස් සමග සාදන ලදී.
මෙක්සිකෝවේ බුටුවෝස් වැනි අනෙකුත් වර්ගවලට වඩා කොලොම්බියානු බනුවල් රවුම් හා පැණි රසයි . ඔවුන් සාමාන්යයෙන් කොලොම්බියාවේ ජනප්රිය නත්තල් තෑග්ගක් වන්නේ ඔවුන් සාමාන්යයෙන් "නැටිලා" යනුවෙන් හඳුන්වන පුඩිං / කැන්ඩි සමගය.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 1 1/2 කෝප්ප, ගෘහ චීස් (හෝ සම්පූර්ණ කිරි ricotta චීස් හෝ shredded queso බිතුසිතුවම්)
- 1/2 කුසලාන සුදු ලුණු චීස් (feta හෝ ගොවීන් චීස් වැනි)
- 3/4 සිට 1 කුසලාන ඉරිඟු පෙති
- 1/2 කෝප්ප මිහිරි යූකු පිෂ්ඨය (
- tapioca පිෂ්ඨය )
- ආලෝක රතු සීනි 1/4
- 1/2 තේ හැන්දක ෙබ්කිං කුඩු
- 1/2 සිට 1 තේ හැන්දක ලුණු (හෝ රස කිරීමට)
- බිත්තර 2 ක්
- 1 tablespoon බටර් (මෘදුයි)
- බැදීමට 6 කෝප්ප එළවළු තෙල්
- විකල්ප: පිටි සීනි
එය කරන්නේ කෙසේද?
- ඒවා සිහින්ව ගාන ලද බවට වග බලා ගන්න.
- චීස්, පිපිඤ්ඤා , තැනිකෝ පැස්ටා, දුඹුරු සීනි, ෙබ්කිං කුඩු, ලුණු, බිත්තර සහ බටර් හොඳින් සංකලනය වන තෙක් විශාල භාජනයක් මිශ්ර කරන්න.
- එය සිනිඳු වන තෙක් ඇනූ Knead. එය මෘදු වනු ඇත නමුත් බෝල හැඩය සඳහා ඇලෙන සුළු හා ශක්තිමත් විය යුතු නැත. පිටි ගුලිය වැඩිපුර තෙත් නම්, තවත් වැඩිපුර එකතු කරන්න. ඇනූ වියළි හෝ අශෝභන ලෙස පෙනේ නම්, එය සිනිඳු වන තෙක් කිරි කුඩා ප්රමාණයක් (වරකට තේ හැඳි 1 සිට 2 දක්වා) එකතු කරන්න.
- ඔබගේ අත් වල ගස්වල ඇනූ හැදි 2 ක් පමණ ගෙන ඉතාම සුමට බෝලයක් තුළ ඇනූ හැඩය සාදා ගන්න.
- 325 උෂ්ණත්වයට තෙල් බැරලයක තෙල් අඟල් කිහිපයක්
- ටික වේලාවකට ටිකක් එකතු කරන්න, උයන්න. ඔවුහු පහළට පතුලෙන් ගිලෙන්නට සලස්වනු ඇත.
- විනාඩි 10 සිට 12 දක්වා කුක්, හෝ අවශ්ය වුවහොත් දිගු රතු පාටින් තෙක් ඒවා වරින් වර හැරී යාම.
- කඩදාසි තුවා වලින් සමන්විත තහඩුවක් මත කාන්දු වීම. අවශ්ය නම් කුඩු සහිත සීනි සමග ඝනකම
- උණුසුම් හෝ කාමර උෂ්ණත්වයේ සේවය කරන්න.
පක්ෂ ආහාර
බූනුවෝස් යනු මිත්ර පාර්ශවයක් හෝ පවුලක් සමඟ නත්තල් උත්සවයක් සඳහා හෝ නව වසර තුළ සුහදශීලී භෝජන සංග්රහයක් වේ. ඔවුන් බොහෝ දුරට රසකාරකයි - චීස් - නමුත් දුඹුරු සීනි සහ කුඩු සීනි දූවිලි වීම නිසා ටිකක් මිහිරි වන අතර, එය ප්රණීත ආහාරයක් ලබා ගැනීම සඳහා පානය කරන ලද පානයකි.
ඔබ පැණිරස දිශාවෙහි නැඹුරු නම්, උණුසුම් චොකලට්, කෝපි, ඉරිෂ් ක්රීම් විස්කි හෝ ඉරයිස් ක්රීම් වලින් පිරුණු කෝපි. පැණි සමඟ උණුසුම් අලි පැටවුන් ටිකක් මිහිරි හා ඔබේ රසයට වැඩි යමක් විය හැකිය. හෝ වඩා අඩු උදාසීන රසයක් සඳහා ග්රෑන්ඩ් මාර්ජර් සමඟ කුළුබඩු සහිත තැඹිලි තේ සැපයීමට. ශීත ඍතුවේ ශීත රාත්රියක එය හොඳයි.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 1348 |
| මුළු ෆැට් | 138 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 12 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | ග්රෑම් 97 යි |
| කොලෙස්ටරෝල් | 57 mg |
| සෝඩියම් | 203 මිලි |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 24 ග්රෑම් |
| තන්තු | 0 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 7 ග්රෑම් |