අන්නාසි කපන ආකාරය (අන්නාසි "බෝට්ටු" නිර්මාණය කරන්න)

06 දින 01

ඔබගේ අන්නාසි හොඳම පැත්ත තෝරන්න.

• ඉදුණු අන්නාසි පටන් ගන්න. මිලදී ගැනීමේදී, කොළ සහ සම මෙන් හොඳ පැහැය සොයා බලන්න. තනි බිළියකින් අන්නාසි අන්නාසි මතු කිරීමෙන් ඉමිහිරි සඳහා පරික්ෂා කරන්න . කොළය එන්නේ නම්, එය ඉදුණු.
• එකම අන්නාසි කිහිප වතාවක් මෙම පරීක්ෂණය උත්සාහ කරන්න. සමේ අන්නාසි වැනි අන්නාසි මිලදී ගැනීම වළක්වා ගන්න, ඒවා අතිශයින් අධිකයි. එසේම, අන්නාසි පමණක් ඉතා සැහැල්ලු සුවඳක් තිබිය යුතුය. අධික සුවඳක් යනු උඩුමුල්ලේ සලකුණකි.
• දැන් ඔබේ අන්නාසි හෝ කවුන්ටරයක් ​​මත තැබිය යුතුය. ඔබ අන්නාසි "කැබලි" කපා ගැනීමට සැලසුම් කරන්නේ නම්, එය බොරු කිරීමට වඩාත්ම ආකර්ෂණීය සහ ස්ථාවර මාර්ගය සොයා ගැනීමට එය හැරෙන්නට (එය පැකිළීමෙන් තොරව පැතලි වැටේද?). එසේම, හොඳම පෙනුමැති කොළ සමග පැත්ත තෝරා ගන්න.
• අන්නාසි ටිකක් මාරු කරන්න. සර්ප කළ පිහියක් භාවිතයෙන්, සම ඉවත් කිරීමට පැත්තෙන් පහළින් (1/4 කට වඩා වැඩි ප්රමාණයක් අන්නාසි) නොලැබේ. සටහන: කොළ කපන්න එපා.

06 සිට 06 දක්වා

අන්නාසි ඉහළ කොටස ඉවතට

• සම්පූර්ණයෙන්ම අන්නාසි මුල් පැත්තේ (සම) පෙති කපා. මෙම පැත්ත ඉවත් කරන්න. ඔබගේ අන්නාසි වලින් අන්නාසි "බෝට්ටුවක්" නිර්මාණය කිරීමට ඔබ අදහස් කරන්නේ නම්: ඊළඟ පියවරට ඉදිරියට යන්න (පියවර # 3).
• ඔබ සරළව භුක්ති විඳින්නේ පළතුරු භුක්ති විඳින්න (අන්නාසිවලින් තොරව කිසිවක් නොකර) නම් . සෑම කොටසකට වරක් අන්නාසි අඹරාගන්න. මුළු සම සමය වන තුරු අඛණ්ඩව කැපීම. අළුත් අන්නාසි සිරස් අතට (ඉහළම කොළ) තබා පහතට කපා ගන්න.
• ඔබ අන්නාසි අවට පෙදෙසට කපන විට, ඉතිරි ඉතිරි සම සඳහා පලතුරු පරීක්ෂා කරන්න (සමේ "සාක්කු" සමහරක් තවමත් පවතිනු ඇත) - මේවා පවා ඉවත් කරන්න.
• අන්නාසි දැන් කපන්න සහ කන්න සූදානම්. එහි පැත්තෙහි පළතුරු තැනීමට හා අඟල් 1/2 සිට 1 දක්වා ඝන පෙති බවට පත් කර ගන්න.
• ඔබ මෙම අන්නාසි "රවුම්" ඇති පසු, ඔබට එක් එක් වටය හතරකට කපා හෝ එක් එක් වටය කපා කුකුළා සඳහා කපා හැක. ඔබ කැමති නම්, ඔබ විසින් කපන ලද කෙඳි (අන්නාසි "මුදු") ඉවත් කිරීම සඳහා ඔබට තන්තුමය කේන්ද්රය ඉවත් කළ හැකිය.

06 දින 03

අන්නාසි ඇතුලත කපා.

• "බෝට්ටුව" සෑදීමට අන්නාසි අඹරාගැනීම සඳහා: "අළු" පසු අන්නාසි ඇතුළත කපන්න. ගැඹුරට කපන්න, නමුත් ඔබේ පැත්තට අනෙක් පැත්තට යන්නට ඉඩ දෙන්න එපා.

06 දින 04

අන්නාසි ගෙඩිය කැට කපා.

• දැන් අන්නාසි ඇතුලත මාංශ පේශි තුළට කප්පාදු කරන්න. පළමු වරට අන්නාසි ගෙඩිය දිග දිගු කිරීමෙන් පසු, ඉන් අඟල් 1 ක පළලක් හරස් විසිරීම් හරස් කරන්න. නැවතත්, අනෙක් පැත්තට කපන්න එපා.

06 සිට 05 දක්වා

අළුත් අන්නාසි පිටතට ගන්න.

• විශාල හැන්දක් (වඩාත් සාධාරණ "තියුණු" මාදිලියක් සහිත), මාංසයෙන් ඉවතට විසිකරන්න. ඔබ පහළට පැමිණෙන විට, පළතුරු ගස් අවසන් කිරීමට ඔබට සමහර පේශි භාවිතා කළ හැකිය.
• පළතුරු සලාදයක් හෝ වෙනත් වට්ටෝරු සෑදීමට ඔබ විසින් මරා දැමූ නැවුම් අන්නාසී කැට භාවිතා කරන්න. දවස් 5 දක්වා ශීතකරණය තුළ වායු සමීකරණ කන්ටේනරයක අතිරේක පළතුරු ගබඩා කර තබන්න.

06 සිට 06 දක්වා

පළතුරු සලාද සහ අන්නාසි ෆ්රයිඩ් රයිස් සමග ඔබේ අන්නාසි "බෝට්" පුරවන්න.

ඔබගේ අන්නාසි බෝට්ටුව දැන් නිවර්තන පලතුරු සලාදයක් පිරවීම සඳහා සූදානම් වී තිබේ: මගේ සරල ට්රොලිජිකල් තායි ෆූට් සලාද හෝ මගේ අහස් අන්නාසි අළුවලින් සහල් . මෙම වට්ටම් දෙකම සමූහයේ සතුටු සංග්රහයක් බවට පත් කරයි. ඉඟිය!