ස්ට්රෝබෙරීස් බ්රිතාන්ය ග්රීෂ්මයක අතිශය ඵලදායී පලයකි. විම්බල්ඩන් සිට ක්රිකට් තේ සහ සෑම මේසයක් පුරාවටම ඔවුන් සොයා ගත හැකිය. එහෙත්, ඔවුන් ඔබ ඔවුන්ගේ උපරිමය අතට අතට පැමිණ විට ඔවුන් කරන්නේ කුමක් ද? ඒවා කපාගන්න. ඔව්, ඔබ එය මදක් සීනි සමග ඉදුණු ස්ට්රෝබෙරි මත එය නිවැරදිව අසා ඇති අතර, ඔබ විසින් සිතා ගත හැකි හොඳම කොම්පෝස්ට් සඳහා බල්සමියම් විනාකිරි කිහිපයක් හැදි. මෙම රෝස්ට් බල්සම ස්ට්රෝබෙරිට වඩා සරල වට්ටෝරුවකි.
මෙම ආහාරය දැවැන්ත රසයන්ගෙන් යුක්ත වන අතර හොඳින් ගබඩා කර ඇති අතර එය එතරම් පහසු ය. කොම්පෝනයට පොහොසත්, හොඳ තත්ත්වයේ වැනිලා අයිස්ක්රීම් මත හෝ ඉතා මිහිරි දත් සහිත අයට ග්රීක යෝගට් මත වත් කරමු. ටාට් වර්ග හෝ කේක් සඳහා පිරවීමක් ලෙස (වික්ටෝරියා ස්පොන්ජියක් තුළ මෙම රෝස් ස්ට්රෝබෙරි ස්ථරයක් උමතුවක් වේ). ස්ට්රෝබෙරි ෆ්රයිඩ්වල භාජනයක් තුළ ඇත්තෙන්ම හොඳයි, ඇත්තටම, ආදරය නොකරන දේ කුමක්ද?
කෙටි මාණික්යවයෙන් හා ඉක්මන් ග්රැෂ්මණයෙන් ඇති වූ ප්රතිඵලය වන්නේ විනාකිරි වලින් ආම්ලිකතාවේ ආම්ලිකතාවය සහිත දැඩි ස්ට්රෝබෙරි රසයයි. ඔබ තවදුරටත් රසයන් වැඩි කිරීමට අවශ්ය නම්, පෙර කළු ගම්මිරිස් අත්හදා බැලීමට උත්සාහ කරන්න.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 1 රාත්තල් / ග්රෑම් 450 ග්රෑම් ස්ට්රෝබෙරි (සීතල ජලය හා හුළං)
- ඩෙස්ටරූන් කෝස්ටර් සීනි (2 1/2 හැදි පමණ)
- 3 හැදි බර්මලිම් විනාකිරි
- විකල්ප: කළු ගම්මිරිස්
එය කරන්නේ කෙසේද?
- 300F / 190C දක්වා උඳුන උෂ්ණත්වය උෂ්ණත්වය
- ඔවුන් එක් ස්තරයක් බවට වගබලා ගැනීමෙන් සෝදා විශාල ස්ට්රෝබෙරි දමා විශාල රා තැබීමේ තැටි බවට පත් කරන්න. සීනි සමඟ ඝනකම, සහ විනාකිරි ඉසිය යුතු ය.
- මෙම බෙරි පැත්තකින් සිට පැත්තෙන් සිටුවීම මගින් වටා ස්ට්රෝබෙරි රෝල් කරන්න.
- මෙම තේ ප්ලාස්ටික් තැටිය තේ ප්ලාස්ටික්වලින් ආවරණය කර විනාඩි 20 කට සමන්වනු ලැබේ.
- මිනිහා මිනිත්තු 20 ට පසු උනු කළ උඳුන තුලට සහ රෝපණය මධ්යයේ තැටි දමා ගන්න. ස්ට්රෝබෙරි මෘදුයි නමුත් හොඳ හැඩයක් තබා ගන්න. විනාකිරි හා සීනි කැරමිලේට් කිරීමට පටන් ගනී. එය දැවී නොතබන බවට වග බලා ගන්න.
- උඳුනෙන් බැදපු ටින් ගන්න. සීතල තෙක් සිසිල් වීමට ඉඩ දෙන්න. සිරප් ගතිය වැඩි වන අතර ඉතා රසවත් වේ. ස්ට්රෝබෙරි කිළර් භාජනයකට හෝ සමාන හා සමීපව මාරු කරන්න. ශීතකරණයේ ගබඩාව. ඔවුන් සති කීපයක් තබා ගනු ඇත.
රෝස්ල් බෝල්සම් ස්ට්රෝබෙරි භාවිතා කරන්නේ කෙසේද?
අයිස්ක්රීම් මත ස්ට්රෝබෙරි භාවිතා කිරීම, යෝගට් හෝ ටැට් පිරවීමක් හෝ මෘදු, රසවත් පැණිරස ස්ට්රෝබෙරි සඳහා සුදුසු ඕනෑම තැනක භාවිතා කරන්න.
දැනටමත් විශ්මයජනක රසය ඉවතට ගෙන ඒම සඳහා කුඩා කළු ගම්මිරිස් භාවිතා කරන්න. සමහරවිට ළමයින් සඳහා හොඳම නැත.
මෙම රසය විනාශ වී ඇති නිසා, පළඟු බෙරි සෑම විටම සුවඳ නොපවතිනු ඇත.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 46 |
| මුළු ෆැට් | 0 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 0 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 0 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 0 mg |
| සෝඩියම් | 1 මිලි |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 11 ග්රෑම් |
| තන්තු | 2 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 1 ග්රෑම් |