විවිධ ජපාන රසකැවිලි වල භාවිතා වන මිහිරි ඇසුකි බෝංචි තල. මෙය tsubu-an නමින් හැඳින්වෙන Anko වර්ගයකි. Tsubu-an ඇසුකී බෝංචි වල සම් අඩංගු වේ.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 1/2 රාත්තල් හෝ 1 1/3 කෝප්ප ආසූකි බෝංචි
- 2 කුසලාන ජපන් ජොහක්කෝටෝ (සුදු සීනි), හෝ 1 1/4 කෝප්පයකින් සාදන ලද සීනි * ඔබේ මනාපයට පැණි රසින් සකස් කරන්න
- 1 තේ හැන්දක ලුණු * ඔබේ මනාපයට ලුණු ප්රමාණය වෙනස් කරන්න
එය කරන්නේ කෙසේද?
- ගැඹුරු භාජනයක් තුළ ආසූකි බෝංචි දමා ඒවා ආවරණය කිරීම සඳහා ප්රමාණවත් ජලය වත් කිරීම.
- අර්ධ දිනක් හෝ එක් රැයකින් උදෙසා ඇසුකී පොඟවා ගැනීම.
- උෂ්ණත්වය අධික තාපය මත තබා නභිගත කරන්න.
- තාපය මධ්යයට පහළින් අඩු කිරීම සහ විනාඩි 10 ක් පමණි.
- Colander තුල ඉවතට ගන්න.
- ආසූකි බෝංචි නැවත බඳුනට දමා ජල කෝප්ප හතරක් එකතු කරන්න.
- ඉහළ තාපය මත නභිගත කරන්න.
- උෂ්ණත්වය අඩු කිරීමට සහ පැයට පමණ ප්රමාණයේ ඇසුකී බෝංචි සිසිල් කිරීම හෝ මෘදු වන තුරු.
- ප්රවේශමෙන් බඳුනෙන් දියර දියවන්න.
- ඔබගේ රසයට සීනි සහ ලුණු එකතු කරන්න.
- තවද, එය ඔබේ අපේක්ෂිත ඝනකම බවට පත් වන තෙක් azuki simmer simmer.
- තාපය නතර කරන්න.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 580 |
| මුළු ෆැට් | 1 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 0 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 0 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 0 mg |
| සෝඩියම් | 589 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 135 ග්රෑම් |
| තන්තු | 11 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 12 ග්රෑම් |