ග්රීක ආහාර අලුත් කිරීමට? මෙම වට්ටෝරු තෝරාගැනීමේදී විවිධ අමුද්රව්ය සමඟ විවිධ ආකාරයෙන් ආහාර පිසීමට ඉගෙන ගන්න. පළමු සම්පූර්ණ ආහාර පිළියෙල කිරීම සඳහා මස් මිතුරන් වෙත ඉදිරිපත් කිරීම හෝ ගෙදර පිසින ලද ආහාරයකට එක් නව ආහාරයක් එක් කරන්න, මෙය ආරම්භ කිරීම සඳහා විශිෂ්ට ස්ථානයකි.
මෙම වට්ටෝරු ආහාර පිසීමේ තාක්ෂණික ක්රම බොහොමයක් සරල ලෙස ඇවිස්සීමේ සිට ස්ටෝවෙටොප් සහ උඳුනෙන් පුලුස්සන ලද කැසිකිලි සහ ග්රීක නිවෙස්වල බහුලවම වාසි සහ අමුද්රව්ය භාවිතා කරයි.
10 න් 01
Tzatziki: යෝගට්, පිපිඤ්ඤා සහ සුදුළූණු ඩිප් හෝ සෝස්ඡායාරූපය © N. Gaifyllia, About.com, Inc. Tzatziki ඉතා සූක්ෂම විසදුමක් සකස් කිරීම සඳහා පහසු නොවන කුක් ආහාරයක් වේ. යෝගට්, පිපිඤ්ඤා සහ සුදුළූණු සංකලනයෙන් එය ප්රබෝධමත් රසය සහ වයනය. එය රොටි, රතිඤ්ඤා හෝ නැවුම් එළවළු පෙත්තක් හෝ ආහාරයට ගතහැකි එළවළු වැනි මස් සමඟ ආහාරපාන සෝස් සහ අනෙකුත් වට්ටෝරු ලෙස ආහාරයට ගත හැකිය.
10 න් 02
උණුසුම් ගම්මිරිස් චීස් ඩිප් - ටයික්රොකාටේස්ටීව් ඔටම් / ගැටි රූප චීස් මී මැස්සන් සඳහා මෙම උණුසුම් (උණුසුම් ගම්මිරිස් මත පදනම්ව) පැතිරීම සඳහා වෙනත් රසවත් භාජන සමූහයක් සඳහා විවිධ රසය එකතු කිරීම සඳහා විශිෂ්ට තේරීමක් වන අතර, එය සීතල මස් සමග හොඳයි. මෙහි ඇති එකම තාක්ෂණික ක්රමය වන්නේ සවුති කිරීම සහ ඇවිස්සීමයි.
03 සිට 10 දක්වා
රට සොසේජස් සහ රතු ගම්මිරිස් - ස්පෙට්ස්ෆයිඡායාරූප © ජේ ස්ටැන්ෆීල්ඩ් මස්, කෑම වේලක් හෝ මස් ආහාරයක් ලෙස හෝ ප්රධාන ආහාරයක් ලෙස සේවය කළ හැකි මෙම වට්ටෝරුව තුළ රසවත් රට සොසේජස් සමග මිශ්රණයට ගසාගෙන ඇත. කුඩා සොසේජස් සමඟ සෑම විටම පරිස්සමින් සෑම විටම සොසේජස්, ගම්මිරිස්, සුදුළූණු සහ වයින් තාර අතුරා මා පුදුමයට පත් වේ. සූදානම පිළිබඳ නිවැරදි සරල සංයෝගයක් මැජික් නිර්මාණය කිරීම සඳහා එකට එකතු විය හැකි ආකාරය ඉගෙන ගැනීමට හොඳ ක්රමයකි.
04 න් 10
ග්රීක රට සලාදස්ටීව් ඔටම් / ගැටි රූප ඕනෑම ආහාර වේලක් සහිත මූලික සලාදයක්, සම්භාව්ය ග්රීක සලාද සඳහා මෙම වට්ටෝරුව අභිරුචි අඩංගු නොවුණත්, හොඳ ඉදුණු තක්කාලි සොයා බලන්න. මෙය ග්රීක ස්පාඤ්ඤ අතිරේක කුළු බඩු ඔලීව තෙල් අවශ්යයි. ඔලිව් තෙල් ගැන සොයා බැලීමට ඔබට නොහැකි නම් ඔලිව් තෙල් මිලදී ගැනීමේ උපදෙස් පරීක්ෂා කරන්න.
10 න් 05
බටර් ෆ්රයිඩ් සුචිනිඡායාරූප © ජේ ස්ටැන්ෆීල්ඩ් මෙම ෆ්රයිඩ් සක්චිනිස් බොහෝ විට ආහාරයට ගතහැකි ආහාර වේලක් මෙන් වේ. සෝඩා ජලය තෙතමනය සහිතව සුදුමැලි හා හිරුයි. රසවත් කෑමක් සඳහා සරල වට්ටෝරුවකි. මෙම ආහාරය සඳහා ඇති එකම ප්රයත්නය වන්නේ zucchini තුනී කිරීමයි. ඉක්මන් නිවැරදි කප්පාදු කිරීමට මැන්ඩිනොල් හෝ දිගු පිහියක් භාවිතා කරන්න.
10 න් 06
ගම්මිරිස් සමග ඩිල්ල් පීස්ඡායාරූපය © N. Gaifyllia, About.com, Inc. එය ඔබ බඳුනක සෑම දෙයක්ම දමා ඇති අතර එමඟින් තමන්ගේම මැජික් නිර්මාණය කරයි. පීස්, නැවුම් ඩිල්, රතු සහ කොළ ගම්මිරිස්, සහ හරිත ලූනු බොහෝ විට මගේ ප්රියතම අතුරුපස කෑමක් කිරීම සඳහා මැදිහත් නොවී එකට එක්ව ආහාර පිසීමට.
07 සිට 10 දක්වා
තක්කාලි සමග හරිත බෝංචි - ෆassolakia Freska me DomataWestend61 / Getty Images පුදුමාකාර පැත්තක් වන මෙය, නිර්මාංශිකයින් සහ වීගන් සඳහා ප්රධාන ආහාරයක් ලෙස මෙය විශිෂ්ට තේරීමක් වේ. ඔබේ කැමතිම වර්ගයේ "කෙඳි" බෝංචි භාවිතා කරන්න. මෙම කූරු රොටිය ඕනෑවටත් වැඩ කරන්න . මෙය සම්භාව්ය ග්රීක ස්ටෝවෙටොප් කාසල් කුකුළා හා රසවත් ප්රතිඵලවලින් මෙම තාක්ෂණය ඉගෙන ගැනීමට ලැබීම සතුටක්.
10 න් 08
ග්රිල්ඩ් ඌරු මස් කැබලි - ඌරු මස් සෝවාලකියුගීන් මිම්රින් / ගෙත්ති රූපය සෑම සෝවාලකිවලම අනුවාදය - අඹරා කැටයම් කරන ලද - ඌරු මස් ග්රීසියේ බහුලව භාවිතා වන මස්, ග්රීකයන් හා අමුත්තන්ගේ ප්රියතම එකක්. මෙය වඩාත් පහසු කිරීම සඳහා පහසු කෑමක් වේ.
09 න් 10
හරක් මස් සහ පැස්ටා කේසර්ලා - මොසහාරි යුවීවීසිac_bnphotos / Getty Images මෙය මගේ පෞද්ගලික ප්රියතම එකක් වන අතර ග්රීක ඉවුම් පිහුම් වලදී බහුලව භාවිතා වන උඳුනේ පුලුස්සන ලද කැසිකිලි සමඟ ආරම්භ කිරීම සඳහා හොඳ ක්රමයකි. ඔබ සාම්ප්රදායික yiouvetsi (වෙඩි තැබූ මැටි දැති පොත්ත) හෝ වෙනත් උඳුනක් සහිත ප්රතිරෝධී ආලේපයක් භාවිතා කරන්නේද, මෙම උඳුනට කෑම වගාව ප්රධාන ආහාරය සතුටු කිරීමට වග බලා ගන්න.
10 න් 10
මී පැණි සමඟ යෝගට්ස්ටීව් ඔටම් / ගැටි රූප ආහාර ජීර්ණ පද්ධතියට ඉක්මන්, පහසු, හොඳ ග්රීක ආහාරයක් , මීපැණි සමඟ යෝගට්, ග්රීසියේ වඩාත් ජනප්රිය අතුරුපසක්. (ක්රීම්ශීලී නම් ඝන ග්රීක යෝගට් ඔබේ වෙළඳපොළේ ලබාගත නොහැකිය. වාණිජමය සම්පූර්ණ මේද, අඩු මේද, හෝ nonfat යෝගට් භාවිතයෙන් ඔබේම ඝන යෝගට් සාදාගත හැකිය.)