අඳුරු චොකලට් බණ්ඩට් කේක් ග්ලේස් සමඟ

මෙම අඳුරු චොකලට් බුන්ට් කේක් චොකලට් පෙම්වතාගේ සිහිනයකි. විශේෂයෙන් ඔබ උසස් තත්වයේ කොකෝවා කුඩු යොදා ගන්නේ නම් රසවත් හා දැඩි චොකලට් කේක්.

බලන්න
විනාඩිය චොකලට් කේක්
සම්භාව්ය කොකා-කෝලා කේක් සහ ෆ්රොස්ටිං

ඔබට අවශ්ය වනු ඇත

උඳුනකට 350 උඳුනක් තාපනය කරන්න
සාමාන්යයෙන් 10 සිට 12 දක්වා කුසලාන බණ්ඩට් පෑන් පිටි ග්රෑම් හා පිටි.
මධ්යම සාන්ද්ර තාපය මත විශාල සාස්පැන් ගෙඩියක් බටර්; කොකෝවා එකතු, සුමට වන තෙක් ඇවිස්සීමත්. වතුරේ විස්කුම් සහ තාපයෙන් ඉවත් කරන්න. උණුසුම් කොකෝවා මිශ්රණයට, සීනි, ඇඹුල් ක්රීම්, 1 tablespoon vanilla සහ බිත්තර එකතු කරන්න; සිනිඳු තෙක් සුදුළුනු. තවත් පාත්රයක් පිටි, සෝඩා සහ ලුණු ඒකාබද්ධ කරන්න. හොඳින් මිශ්ර වන තෙක් පළමුව මිශ්රණයට එකවර එකතු කරන්න.

සකස් කළ පෑන් තුළ තවාන් වත් කරන්න. මිනිත්තු 40 සිට 45 දක්වා පිළිස්සීම, හෝ ස්පර්ශයට ස්ථිරව දැනෙන තුරු පෑන් දෙපසින් තරමක් ඈතට තල්ලු වී ඇත. විනාඩි 20 ක් රාක්කයක් මත පෑන් කන්න. ප්රවේශමෙන් පිහියක් සමඟ කේක් කුට්ටිය ලිහිල් කර විශාල තහඩු මතට හැරෙන්න.

මේ අතර ග්ලවස් සකස් කරන්න

චොකලට් චොප්සියක් හා කුඩා පාත්රයක් තබා; පසෙකට දමා ඇත.
කුඩා සාස්පේන්හි බර කිරිපිටි ක්රීම්, බඩ ඉරිඟු සිරප් සහ 1 තේ හැන්දක වැනිලා සාරය එකතු කරන්න. එය මිශ්රණයට පැමිණෙන තෙක්, මිශ්රණය, උයන්න. චොකලට් අධික උණුසුම් ක්රීම් වත් කර සිනිඳු තෙක් සුදුළුනු. කාමර උෂ්ණත්වයේ උෂ්ණත්වය සිසිල් කර කේක් මත හැන්දෑවට කපන්න.
තරමක් ඝන නම්, ටිකක් වැඩි ක්රීම් සමග එය සිහින්.

* ඔබ සම්මත ෙබ්කිං ෙකොෙකෝවා (ලන්දේසි කියාදාමයක් ෙහෝ උසස් තත්ත්වයකින් ෙනොෙව්) නම් වියළි අමුද්රව්ය සඳහා ෙබ්කිං සෝඩා 1½ තේ හැන්දක එකතු කරන්න.

(අපගේ වට්ටෝරු පිළිබඳ පෝෂණ තොරතුරු ආම්ලික දත්ත ගබඩාව භාවිතා කර ගණනය කළ යුතුය.