බත් පාන් 1970 ගණන්වල නැවත සෑදීමට ඉතා ජනප්රිය පාන් විය. රොටි කිසිවක් නොකෙරේ. ඔබ හුදෙක් තෙත ගානක් සාදා, එය නැඟිටින්න, එය නැවතත් කලවම් කරන්න. දෙවන නැගීම සාදන රොටියක තෙත් ඇනූ සෑදීමට අවශ්ය නොවේ. ඇපල් කුරුඳු බට්ටා පාන් සඳහා මෙම වට්ටෝරුව උදේ ආහාරයට ගත හැකි රසවත් රොටියක්, කෑමක් ලෙස ආහාරයට ගැනීම හෝ රාත්රී භෝජන සංග්රහ කිරීම.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- ෆොස්ෆේට් ක්රියාකාරී වියළි යීස්ට්
- 1-1 / 4 කෝප්ප උණුසුම් ජලය
- 3 තේ හැදි සීනි
- 1 ෆොස්ෆේට්
- කුරුඳු
- 1/4 ෆොස්ට් සාදින් සාදික්කා
- 1 ඇපල් ගෙඩියක, පොඩ්ඩක් හා කුඩා කැබලිවලට කපා
- 2 තේ හැදි එළවළු තෙල්
- 1 ෆොස් ලුණු
- 2-2 / 3 කෝප්ප සියල්ලම පිටි පිටි
එය කරන්නේ කෙසේද?
- මධ්යම භාජනයක, යීස්ට් හා ජලය එක් කරන්න. යීස්ට් විසුරුවා හරින තුරු මද්යසාර මිශ්ර කරන්න.
- සීනි, කුරුඳු, සාදික්කා, ඇපල් , තෙල්, ලුණු සහ පිටි 2 කෝප්ප එකතු කරන්න. හොඳින් මිශ්ර කරන්න.
- ඉතිරි පිටි 2/3 කුසලාන මිශ්ර.
- පිරිසිදු මුලුතැන්ගෙය තුවායක් හෝ ප්ලාස්ටික් එතුමක් සහිත ආවරණ සහිත භාජනයක්. පිටත උණුසුම්, උණුසුම්, විනාඩි 30 සඳහා නිදහස් ස්ථානයක් නැගිටීමට ඉඩ.
- තැටිය තල්ලු කරන්න.
- ආලේප කරන ලද පාන් පෑන්, 9x5x3 අඟල් වියළුම්. රොටි පෑන් ආවරණය සහ තටාකය තවත් විනාඩි 30 ක් හෝ ප්රමාණයේ දෙගුණ වන තෙක් උණුසුම්, නිසි ස්ථානයක් නැගෙන්නට ඉඩ දෙන්න.
- විනාඩි 45 ක් හෝ අංශක 375 ක් F රොටි පුළුස්සන්න.
- පාන් සිට රොටි ඉවත් කර පාන් රාක්ක මත සිසිල් ඉඩ දෙන්න.
පාන් ෙබ්කිං ඉඟි:
යීස්ට් ආලේපන කන්ටේනරයක හා ශීතකරණය තුළ ගබඩා කර තබන්න. තෙතමනය, තෙතමනය සහ වාතය යීස්ට් ආහාරයට ගැනීමෙන් හා පාන් පිටි ගෙන්වීම වළක්වයි.
පාන් මෘදු කර තබා රොටි සම්පූර්ණයෙන්ම සිසිල් වී පසුව ප්ලාස්ටික් බෑගයක ගබඩා කර තබන්න.
ඌරන් නරක් වීමට හෝ ලබා ගැනීමෙන් වැළකීම සඳහා පිටි ගබඩා කිරීම .
මෙම වට්ටෝරුව තුළ උණුසුම් ජලය ශක්තිමත් ඇපල් රසය ලබා දීම සඳහා කාමර උෂ්ණත්වයේ දී ඇපල් යුෂ සමග ප්රතිස්ථාපනය කළ හැකිය.
මෙම වට්ටෝරුව තුළ ඇති ග්රැෆූල් සීනි අවශ්ය වුවහොත් දුඹුරු සීනි සමාන ප්රමාණයකින් ප්රතිස්ථාපනය කළ හැකිය.
අතිරේක පැණිරස හා රසය සඳහා මෙම රොටි වට්ටෝරුව සඳහා 1/2 කෝප්ප මිශ්ර කළ හැක.
රොටි සමග රොටි ස්පර්ශ කරන අතරම රසට හැපෙනවා.
බිත්තර කහ මලක් නිපදවීමට බිත්තර සුදු පැහැති බුරුසුවක් රොටි.
බුරුසුවක් අඳුරු, කහට කබොල්ලක් නිපදවීමට පෙර පිළිස්සීමට පෙර කිරි සමග රොටි ගෙන යයි.
මෘදු කබොලක් නිපදවීම සඳහා වහාම පිළිස්සීමෙන් පසු බටර් බටර් සමග බනියි.
ඔබේ පාන් සාදා ගැනීම සඳහා වතුර වතුර වෙනුවට වතුර බෝතල් භාවිතා කරන්න. වතුර මෘදුකාරක සහ ක්ලෝරිනන ලද පොදු ජලයට සමහර විට ඔබේ පාන් පිටි ගුලිය වැඩිවීම සඳහා අවශ්ය යීස්ට් මරා දැමිය හැක.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 118 |
| මුළු ෆැට් | 5 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 1 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 3 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 0 mg |
| සෝඩියම් | 469 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 17 ග්රෑම් |
| තන්තු | 2 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 2 ග්රෑම් |