හර්බ් සහ සුදු වයින් බියර් චිකන්

බීර වෙනුවට වයින් සඳහා කුකුළු වට්ටෝරුවකට අනූව, නමුත් රසවත් රසය ලබා දෙයි. මෙම වයින් කුකුළුමස් අනිවාර්යයෙන්ම උත්සාහ කිරීමට විශාල වට්ටෝරුවකි.

ඔබට අවශ්ය වනු ඇත

• 1 4-5 lb./1.8-2.3 kg. චිකන් (සම්පූර්ණ)
• 1 12 oz./350 mL බියර් කළ හැකි (හිස්, කුඩා කැසට් භාජනයක් බියර් විය හැකි ලෙස භාවිතා කළ හැක)
• 6 oz./175 mL වයින් (සුදු)
• රිබ්:
• 1/4 කෝප්පයක් / ලීටා සහ පර්රිස් මැරිනේඩ් 60 ක් (චිකන් සඳහා)
• 1/4 කුසලාන / ඔලිව් තෙල් 60 mL
• 4 ෆොස්ෆේට් 20/20 මිල්ක් නැවුම් රෝස්මරී (කැඩුණු)
• 4 ෆොස්ෆේට් 20/20 එම් ආර්ට් මඤ්ඤොක්කා (කැඩුණු)
• 4 ෆොස්ෆේට් 20/20 ලූණු (මැසිඩියට)
• 4 ෆොස්ෆේට් 20/20 සුදුළූණු (ෆ්රයිඩ්ස්)
• 2 ෆොස්ෆේට් 10 mL ලුණු

එය කරන්නේ කෙසේද?

1. කුඩා මිශ්ර බඳුනක ඇති සියලු දෑ අඩංගු කොටස් ඒකාබද්ධ කරන්න. වයින් මිශ්රණය සඳහා 2 tablespoons / 30 ml ක රොටි වෙන් කරන්න.

2. කුකුළු මස්වලින් සිහින් වට්ටම් සහ බෙල්ල ඉවත් කරන්න. සුන්බුන් ඉවත් කිරීමට සීතල වතුර යටට ගෙන නැගී සිටින්න. වියළන ලද පුවරුවකට කඩදාසි තුවායක් ඇතුළත සහ පිටත වියළීම, වියළන ලද පුවරු මතට වියළීම.

3. උනුසුම් ග්රිල්.

4. පක්ෂි කුහරයක් ඇතුලු සියලු පුරා අතුල්ලා. වයින් බවට පත් කළ හැකිය.

5. කුරුල්ලා කූඩුව, කුහරයට බැටළුවාව මතට බැහැ. ග්රිල් මත තබන්න. පැය 1 1/2 ත් 2 ත් අතරතුර සඳහා වක්ර කුටීරයේ කුක් කුකුළා හෝ අඩි අභ්යන්තර උෂ්ණත්වය සෙල්සියස් අංශක 175-185 ත් අතර වේ.

6. තාප ප්රතිරෝධක අත්වැසුම් භාවිතා කරමින් ග්රිල් සිට පිසින ලද කුකුළුමස් ඉවත් කර, කැටයම් කිරීමට මිනිත්තු 10 කට පමණ පෙර විවේකයක් සහිතව තබා ගත හැකිය.

7. ප්රවේශමෙන් ඉවත් කළ හැකිය. කැටයම් කර සේවය කරන්න.

පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය)
කැලරි	1542
මුළු ෆැට්	91 ග්රෑම්
සංතෘප්ත මේදය	23 ග්රෑම්
අසංතෘප්ත මේදය	40 ග්රෑම්
කොලෙස්ටරෝල්	481 mg
සෝඩියම්	8,694 mg
කාබෝහයිඩ්රේට	7 ග්රෑම්
තන්තු	1 ග්රෑම්
ප්රෝටීන්	152 ග්රෑම්

(අපගේ වට්ටෝරු පිළිබඳ පෝෂණ තොරතුරු ආම්ලික දත්ත ගබඩාව භාවිතා කර ගණනය කළ යුතුය.