මගේ බාල පුත් චාලි කළු බෝංචි සහ බත් ගැන සීරීම් ය. සහ - දෙමව්පියන් සඳහා - කුඩා දරුවෙකු ආහාරයට ගැනීමෙන් සෞඛ්ය සම්පන්න, මිල අධික, පහසු කිරීමට, නිර්මානශීලී, පැන්ට්රි අමුද්රව්ය සමඟ ඉක්මනින් විසුරුවා හරින ලද අතර විශාල කණ්ඩායම් වල සාදා ඇති විට එය සම්පූර්ණ සතුටක්. ඔබ එය දිනකට හෝ දෙකක හෝ තුනකට පෙර සිදු කරන විට එය වඩාත් හොඳ වේ. මම අම්මා 100 කෝකි පොතෙහි දී මෙම වට්ටෝරුවක් සකස් කර ඇති අතර, මම අසීමිත කාලයකට සෑදී ඇති නමුත්, මම මෑතකදී මා විසින් කර ඇති දෙය මා විසින් මෑතකදී සිදු කළ තවත් එකක්. එය ඉතා නම්යශීලී වට්ටෝරුවකි.
නැවුම් දෙහි හෝ ලෙමන් යුෂ මිරිකීම් කිහිපයක්, උණුසුම් සෝස් ඩැසයක්, සමහර ඉරා දැමූ චීස්, පෙති කපන ලද ඉරිඟු සහ ඇඹුල් ක්රීම් වැනි ඩොල්ලොග්වලින් එය අවසන් කරන්න. ඉහත සඳහන් ඕනෑම එකක් හෝ සියල්ලම.
ඔබ එය නැවත උණුසුම් කරන විට, හෝ එහි කොටස්, ඔබ එය ලිහිල් කිරීමට තවත් ජලය හෝ එළවළු සුප් හොද්ද එකතු කිරීමට අවශ්ය විය හැකිය.
නිර්මාංශ ආහාර වේලක් සඳහා, අශෝකෝඩෝ සමග සෙසමි හනී ක්විනෝ සහ කැරට් සලාද සමග සේවය කරන්න .
කාර්නිවෝරුන් සඳහා Citrus බැසිල් ඉස්සන් කැෙබැබ් , බාබකෝනා බීෆ් ටැසෝස් හා ඇල්ලේ සෑම විටම විනෝද සලාදයක් සඳහා මංගල්යයක් සාදන්න.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 2 හැදි ඔලිව් තෙල් (හෝ එළවළු තෙල්)
- විශාල රතු ළූණු 1 (දළ වශයෙන් කැඩුණු)
- 1 තේ හැන්දක සුදුළූනු සිහින් වමනය කර ඇත
- 1 කොළ සීනු ගම්මිරිස් (බීජ සහ සිදුරු සහිත)
- 1 තැඹිලි (හෝ කහ හෝ රතු) සීනුව ගම්මිරිස් (බීජ සහ ඩිෂ්)
- වියළි ඔෙරගනයෝ 1 තේ හැන්දක
- 1 තේ හැන්දක වහනය
- පිරිසිදු ඇන්චෝ මිරිස් කුඩු 1 තේ හැන්දක කුඩු
- 1 (අවුන්ස 10) එන්චිලදා සෝස්
- 4 (අවුන්ස 15.5) කෑන් කළු බෝංචි (කාණු හා පිරිසිදු කිරීම)
- 1 (අවුන්ස 14) තක්කාලි තලා දැමිය හැකිය
- ඩෂ් ලුණු
- නැවුම් බිම ගම්මිරිස් ඩොෂ්
- විකල්ප: උණුසුම් පිසූ සුදු හෝ දුඹුරු සහල්, චෙඩ්ඩර් චීස් (ගාන ලද), දෙහි ගෙඩි, පෙති කපන ලද, ඇඹුල් ක්රීම්, උණුසුම් සෝස්
එය කරන්නේ කෙසේද?
1. මධ්යම තාපය මත ඔලිව් තෙල් සමඟ විශාල භාජනයක් උණු කර ගන්න. එළවළු ටෙන්ඩර් තෙක් ළූනු, සුදුළූණු, සීනුව හා ගම්මිරිස් එකතු කරන්න, මිනිත්තු 5 ක් පමණ එකතු කරන්න. ඔෙරගනයෝ, සිමෙන්ති සහ මිරිස් කුඩු එක් කරන්න, සෑම දෙයක්ම විනාඩි 1 කට වඩා සුවඳක් වන තුරු කලවම් වෙනව.
2. එන්සිලදා සෝස්, කළු බෝංචි, තක්කාලි, ලුණු හා ගම්මිරිස් එකතු කරන්න. මිනිත්තු 20 ක් පුරා විසිරී ඇති සිෙමමර්, ඔබට එකතු කිරීමට අවශ්ය කුළුබඩු මොනවාදැයි බැලීමට රස බලන්න.
මිශ්රණය අධික ඝනවීමක් නම් කුඩා ජලය හෝ එළවළු සුප් හොද්ද එකතු කිරීමට ඔබට අවශ්ය විය හැක.
3. උණුසුම් පිසින ලද බත්, ඔබ කැමති ඕනෑම ටොප්පිං සමග සේවය කරන්න.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 826 |
| මුළු ෆැට් | 7 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 1 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 3 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 1 මිලි |
| සෝඩියම් | 216 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 146 ග්රෑම් |
| තන්තු | 44 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 50 ග්රෑම් |