Gremolata ලෙමන් රේස්, සුදුළූණු, parsley හා ඔලිව් තෙල් සංයෝගයකි. සාම්ප්රදායිකව ඕසෝ බුකූ (පිසින ලද ශිත වළලු ) සඳහා එකතු කිරීම, එය ග්රිල් කළ හෝ ගාන ලද බැටළු පැටියෙකු , ඌරු මස්කූරු , හරක් මස් සහ මස්කට් ආදී අර්තාපල් පවා කුණු කසළ මෙන් විශිෂ්ටයි. Gremolata වඩා හොඳයි. එය දිනකට වැඩි කාලයක් තබා නොගනී. එය රසවත් කිරීමට ඉඩ දීම සඳහා පැය එකහමාරක් හෝ ඊට වඩා හොඳයි. මිනිත්තු 5 ක් පමණ ගත වනවා පමණක් නොවේ.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- එක් විශාල ලෙමන් එකක් *
- 1 විශාල හෝ 2 කරාබුනැටි සුදුළූණු; තලා දැමීම
- 2 හැදි සිහින් ව කැඩුණු parsley
- 1 තේ හැන්දක
- ඔලිව් තෙල්
- 1/2 තේ හැන්දක ලුණු
- 1/4 තේ හැන්දක බිම් කළු ගම්මිරිස්
එය කරන්නේ කෙසේද?
- කුඩා භාජනයක් තුළ ලෙමන් කදම්බ, සුදුළූණු, parsley, ඔලිව් තෙල්, ලුණු හා ගම්මිරිස් හොඳින් ඒකාබද්ධ කරන්න.
- ප්ලාස්ටික් එතුම ආවරණය කරන්න.
- පැය 1 ක් සඳහා ශීතකරණයේ.
* සටහන: ලෙමන් රසය යනු ලෙමන් පිටත කහ පීල් වේ. ලෙමන් ආලේප කරන විට සම සම තක්සේරු කරන සුදු පැහැති පිට්ටනියක් ඇතුළත් නොකරන්න. පලතුරු කපන තීන්ත කපන පිණිස එළවළු පලඳින්න හැකි අතර, ඒවා සිහින් ව තැකීමක් කළ හැකිය. නමුත් කාර්යය සඳහා හොඳම මෙවලම් වන්නේ ක්ෂුද්ර තරංගය .
Parsley ගැන
ඉතා හොඳ ආහාරයක් ලෙස ආහාරයට ගත හැකි ආහාරයක් ලෙස සැලකිය හැකි බැවින්, මෙම ප්ලාස්ටික් ඖෂධ පැළෑටිය බොහෝ විට ඔබගේ ප්ලේන් එකේ දක්නට ලැබේ. එය ලෝකයේ වඩාත් ජනප්රිය පැළෑටි අතුරින් එකකි. එහි නම වන්නේ "ගල් සැල්දිරි" යන්නයි. එය ඔබේ උද්යානයේ වර්ධනය වීමට පහසු වන අතර එය අඩි 2 ක් පමණ උසට වැඩෙන අතර අර්ධ වශයෙන් සෙවනට කැමති වේ. එය ව්යංජන හෝ පැතලි කොළ ඇත. Parsley කැලරි ප්රමාණයේ ඉතා අඩු වේ. අවුන්ස 3.5 ක් කැලරි 36 ක් ඇත. මෙම කුඩා කැලරි ප්රමාණය කිලෝ ග්රෑම් 3 ක් සහ කාබෝහයිඩ්රේට් ග්රෑම් 6 ක් අඩංගු වේ. මෙම සුලබ පැළෑටිය K, C සහ A සහ විටොටිනම්, ඔක්සිඩෝඩන්ට් සහ ප්රභවයන්ගේ විශිෂ්ට ප්රභවයකි.
Parsley හොඳම විට නැවුම් වේ. හොඳ පොකුරක් හැඩැති පිරිසිදු හා නැවුම් පෙනුම සහිත කොළ තද කොල. නැවුම් පර්සල් සිල්ලර සාප්පුවේ අවුරුද්ද පුරා පවතී. එය භාවිතා කිරීමට සූදානම් වන තුරු එය ප්ලාස්ටික් බෑගයේ ශීතකරණයේ තබා ගන්න.
ප්ලාස්ටික් හැරුණු විට පොස්ට් සෝස්, ටැබූලි, තක්කාලි, ලෙමන් රසය හා සුදුළූණු, සුප් හා ග්රිල් කළ මාළු ඉස්සේ ය. එය තිරිඟු සහ සුප් සමග භාවිතා කරන කුරුඳු ගර්නි සෑදීමට තිනක මල සහ බේ කොළ සමඟ ඒකාබද්ධ වේ. වර්ණය හා නැවුම් රසය සඳහා ඩිප් එකට එකතු කරන්න.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 160 |
| මුළු ෆැට් | 3 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 0 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 2 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 0 mg |
| සෝඩියම් | 19 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 34 ග්රෑම් |
| තන්තු | 5 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 6 ග්රෑම් |