මෙම Zucchini සුප් කූම් විශාල ප්රමාණයක් ශරීරයේ ඇති zucchini ප්රමාණයෙන් ඉතා විශාල ශරීරයක් ඇති අතර, එය ඉතා උත්තුංගක ක්රීම්ගතිය සඳහා අවසන් තල්ලුව ලබා දීම සඳහා ඉතා කුඩා ක්රීම් අවශ්ය වේ. "ක්රීම්" සුප් සඳහා එය ඉතා සුවදායී වේ.
සටහන: ඔබට මෙම සුප් හොදින් මිදීමට අවශ්ය නම්, පියවර 3 පසු නවතන්න. සේවය කිරීමට සුදානම් වන විට, එය වට්ටක්කා වට්ටෝරුව සමඟ ඉදිරියට යන්න (පියවර 4: ක්රීම් හා තාපය එකතු කරන්න).
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 1 මධ්යම ලූනු
- 1 tablespoon තෙල් හෝ බටර්
- 1/2 තේ හැන්දක හොඳ මුහුදු ලුණු, රස වැඩි කිරීමට
- 4 මධ්යම
- සුචිනි
- 3 සිට 4 දක්වා කෝප්ප
- එළවළු සුප් හොද්ද හෝ
- කුකුල් මස්
- 1/4 දක්වා 1/2 කුසලාන බර ක්රීම්
- විකල්ප: නැවුම් බ්ලැක් ගම්මිරිස්
- විකල්ප: නැවුම් ගාන ලද සාදික්කා
එය කරන්නේ කෙසේද?
- Halve, පීල්, සහ දළ වශයෙන් ළූනු කපා. මධ්යම උෂ්ණත්වයේ ඉහළ තාපයක් මධ්ය තට්ටුවක් උණු කොට තෙල් හෝ බටර් එකතු කරන්න. මේදය උණුසුම් හෝ බටර් උණු වී විට, ළූනු සහ ලුණු එකතු කරන්න. කුක්, පැසවීම සහ ටෙන්ඩර් දක්වා, වරින් වර ඇවිස්සීම, විනාඩි 5 පමණ.
- මේ අතර, trim හා දළ වශයෙන් zucchini තැකීමක්. ළූනුට zucchini සහ සුප් හොද්ද එකතු කරන්න. හැම විටම නභිගත කිරීම සඳහා තාපය වැඩි කිරීම, එවිට zucchini ඉතා ෙලෝහ, විනාඩි 15 පමණ තෙක්, තාවකාලික ඇවිස්සීමත්, ස්ථාවර උදුනක් පවත්වා ගැනීමට තාපය අඩු කරන්න.
- අවශ්ය නම් කණ්ඩායම් වල වැඩ කිරීම, ඉතා සුමට වන තුරු (බ්ලෙන්ඩර් හෝ ආහාර සැකසුම්කරුවෙකුගේ සුප් මදි) (අවම වශයෙන් විනාඩි 1 විනාඩි) විනාඩි. සටහන: සිසිල් හෝ පිපිරෙන තුරු වළක්වා ගැනීම සඳහා සිසිල් හෝ කුස්සියේ තුවායක් ඉහළට ඉහලින් බ්ලොන්ඩර් හෝ ප්රොසසරයේ ඉහලට ගෙනයන්න. පවිත්ර කළ සුප් බඳුනට ආපසු එන්න. ඔබ අතින් අත්හරින ලද ගිල්ඩර් බ්ලෙන්ඩරයක් තිබේ නම්, එය වෙනුවට භාවිතා කළ හැකිය, එය ඉතා සුමට වන තෙක් සම්පූර්ණයෙන්ම හා සම්පූර්ණයෙන්ම පවිත්ර කර ඇති නිසා එය බඳුනේ ඇති සියලු සුප් සියලු ම සුපිරි උෂ්ණත්වය උෂ්ණත්වය චලනය කිරීමට වග බලා ගන්න.
- ක්රීම් තුළ බීම හා උණුසුම් තෙක් අඩු තාප පුරා සුප් උණුසුම් තාපය උණුසුම්.
- රස කිරීමට ලුණු සහ ගම්මිරිස් එකතු කරන්න (සුප් සුපිරි රසය ලබා ගැනීම සඳහා බොහෝ විට ලුණු ගොඩක් අවශ්ය වන බව මතක තබා ගන්න, පමණක් එම ජලය එහි සිතන්න!). ඔබ කැමති නම් ගම්මිරිස් සහ / හෝ සාදික්කා ඉසිය යුතු ය.
මෙම සුප් ඉතා සරළව සරලයි, නමුත් එය ටිකක් ඇඳීමට ඇති ආශාව තේරුම් ගත හැකිය. කනගාටුවට කරුණක් නම්, එය කිරීමට පහසුය. මෙන්න මේ සූත්රය නව ඉහලකට ගෙන ඒමට අවසානයේ එකතු කළ හැකි ඇඳන් කිහිපයක් පහත දැක්වේ:
- අශිෂ්ට ක්රෝටෝන
- පර්ස්ලි, ක්රිවයිල්, හෝ බැසිල් වැනි නැවුම් කොළ කොළ පැළෑටි
- සරළ, මිශ්ර නොකළ යෝගට්, ඇඹුල් ක්රීම් හෝ ක්රීම් ෆ්රේචේ ඩොල්ලොප්
- සිහින් ව තම්බා පරෙස්සම් හෝ වෙනත් තද, රසකාරක මිටි චීස්
- අතිරේක කුළු බඩු ඔලීව තෙල්, පොල් ගෙඩියක හෝ චිලී තෙල්වල උෂ්ණත්වය
- සිහින් ව කැඩුණු සිව්පාවුන් හෝ හරිත සුදුළූණු
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 96 |
| මුළු ෆැට් | 8 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 5 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 2 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 22 mg |
| සෝඩියම් | 621 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 5 ග්රෑම් |
| තන්තු | 1 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 3 ග්රෑම් |