මෙම මෘදු හා රසවත් ස්ලයිඩ බනිස්, දිවා ආහාර වේලක්, රාත්රී භෝජන සංග්රහයක් හෝ පක්ෂ සඳහා ද, ස්ලයිඩර් සහ කුඩා බර්ගර් හෝ උකුසර් සැන්විචස් සඳහා පරිපූර්ණ වේ. මෙම වට්ටෝරුව ඇනූ යුෂ 24 සිට 26 දක්වා වේ.
2 අවුන්ස බර්ගර් හෝ මෙම මස් කොළ කට්ටලයක් සඳහා පරිපූර්ණ ප්රමාණයකින් යුක්ත වන 1 1/2 අවුන්ස කැබලි අටක් වෙන් කරන්න. හෝ කුඩා උදුන ප්රමාණයෙන් යුත් සැන්විචස් හෝ බර්ගර් සඳහා සෙන්ටිමීටර් හතරක් 1 අඟට් රෝල් කරන්න. ඌරු මස් හෝ කැඩුණු හරක් මස් සැන්ඩ්විච් සඳහාද හොඳයි.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- ක්රියාකාරී වියළි යීස්ට් 2 1/4 තේ හැඳි
- 1/2 කුසලාන උණුසුම් ජලය (110 F පමණ)
- 2/3 කෝප්ප කිරි (කාමර උෂ්ණත්වයේ)
- විශාල බිත්තරයක්
- 3 හැදි බටර් (උණු කොට උණු කොට)
- 2 හැදි plus 1 1/2 තේ හැඳි සීනි
- 1 1/4 තේ හැඳි ලුණු
- 3 කෝප්ප සියල්ලම පිටි (
- දියර හා ස්වීප් ක්රමය , අවුන්ස 15)
- බිත්තර පිරිසිදු කිරීම සඳහා:
- ලොකු බිත්තර සුදු
- 1 tablespoon ජලය
- 1/4 කුසලාන තක්කාලි බීජ (හෝ පොපි ඇට)
එය කරන්නේ කෙසේද?
- විශාල භාජනයක් හෝ ස්ථීර මිශ්රකයක් තුළ යීස්ට් හා උණුසුම් ජලය ඒකාබද්ධ කරන්න. මිශ්රණය තෙක් විනාඩි 10 ක් පමණ මිශ්රණයක් තබන්න.
- කිරි, විශාල බිත්තර, සහ උණුකරන ලද බටර් එකට එකතු කරන්න. සීනි, ලුණු සහ පිටි සමග යීස්ට් මිශ්රණයට කිරි මිශ්රණය එකතු කරන්න.
- පිටි ගුලිය, අත්වාරූපය හෝ බඳුනේ දෙපස ඇනූ තබා ගැනීම සඳහා අවශ්ය නම් තව තවත් පිටි එකතු කිරීම සඳහා මිනිත්තු 8 සිට 10 දක්වා ඇනූ හෝ යන්ත්රය ඇනූ knead Knead. ඇනූ මෙම ස්ථානයේ සුමට හා elastic විය යුතුය.
- බටර් හෝ තෙල් සමඟ විශාල පාත්රයක් සාදා ගන්න. බෝතලය තුලට ඇනූ තැටිය සාදා ආලේපිත පාත්රය බවට පත් කරන්න. පිටි ගුලිය තරමක් පිටි ගසා ගැනීමට කිහිප වරක් හරවන්න. ප්ලාස්ටික් එතුම සමග බඳුනට ආවරණය කර 1 සිට පැය 1 1/2 දක්වා ඇපල් ඉහළට වැඩිවේ.
- පාච්මන්ට් කඩදාසි සහිත විශාල ෙබ්කිං පත්රයක් හෝ සැහැල්ලු ග්රීස් පෑන් දමන්න.
- බිම පැටවීම සහ හතරැස් කරකැවිල්ලට ඇනූ. එක් කෑල්ලක් කපා 1 1/2 සිට 1 3/4 පමණ ප්රමාණයක් කපා. ඇනූ කෑලි ස්ථීර බෝලවලට සකසන්න, අතින් ඔබේ පැත්තෙන් සරසන්න, පාච්මන්ට් කඩදාසිවලින් සාදන ලද ෙබ්කිං තහඩු මත තබන්න.
- සැහැල්ලු කුස්සි තුවායක් සහිත බනිස් බඳුනක් ආවරණය කර විනාඩි 30 ක් පමණ කෙටුම්පතක් තොරව තබන්න.
- 375 ට උඳුනක උෂ්ණත්වය වැඩිවීම.
- බිත්තර සේදීම සඳහා , ජලය 1 tablespoon සමඟ බිත්තර සුදු. මිශ්ර කිරීමට විස්ක්. බනිස් උඳුන තුලට යාමට සූදානම් වීමට පෙර, බිත්තර සේදුම් මිශ්රණය සමග බුරුසුවක්. තල ඇට හෝ පොපි ඇට බීජ සමග ඉසිය යුතු ය.
- විනාඩි 15 ත් 18 ත් අතර කාලයක් රතු හෝ රත් පැහැති දුඹුරු දක්වා.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 161 |
| මුළු ෆැට් | 8 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 3 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 3 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 56 mg |
| සෝඩියම් | 541 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 17 ග්රෑම් |
| තන්තු | 2 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 6 ග්රෑම් |