කුකුළු මස් ග්රිල් කිරීම සඳහා ඇති එකම මාර්ගය උණුසුම් හා වේගවත් බව ඔබ සිතනු ඇත, නමුත් මෙම ක්රමය වැසිකිළිය මත මෙම beef tenderloin මිරිස් බඳුනකි. ඔබ සෙවුම් සලකුණු ලබා නොගන්නේ ඔබ පොහොසත් දුම් රසය සහිත ටෙන්ඩර් සහ ඉස්ම සහිත මිරිස් වර්ගයක් ලබා ගනිමිනි.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 4 ස්ටික් (බීෆ් ටෙල්ටූන්, අවුන් 6 ක්)
- 2 තේ හැඳි ලුණු
- 1 තේ හැන්දක කළු ගම්මිරිස්
- 1 කුසලාන චිචිචුර්රි සෝස්
එය කරන්නේ කෙසේද?
1. පැය 1 ක් සඳහා වතුර ලී කැබැල්ලක් පොඟවා ගැනීම.
2. මධ්යම උෂ්ණත්වයේ උෂ්ණත්වය වැඩීම.
3. ලුණු සහ කළු ගම්මිරිස් සමග තක්කාලි කපන ලද ගවමස්.
4. මිනිත්තු පහකට ග්රිල් මත ඕක් හෝ කිහිරි තහඩුවක් තබන්න. ලෑල්ල මත තබන්න. විනාඩි 12 ත් 15 ත් අතර කාලයක් සඳහා ග්රිල් වසා දැමීම හෝ ස්ප්රීතු බැරෑරුම් අපේක්ෂාව ලබා ගත හැකි වන තුරු.
5. ඇලුමිනියම් තීරු සමග ග්රලි සිට ලිහිල් කූඩාරම් මිරිස් ඉවත් හා විනාඩි 5 සඳහා විවේකයක් ලබා දෙන්න.
6. චිචචුරි සෝස් සමඟ සේවය කරන්න.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 424 |
| මුළු ෆැට් | 18 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 7 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 8 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 152 mg |
| සෝඩියම් | 1,944 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 14 ග්රෑම් |
| තන්තු | 0 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 50 ග්රෑම් |