මෙක්සිකානු පීසා සඳහා මෙම පුදුමාකාර වට්ටෝරුව ටකෝ හෝ ටස්ටාඩා රසයක් ගෙන එය පීසා සංග්රහයක් බවට පත් කරයි. මෙම වට්ටෝරුව රසය හා පුදුමසහගත වර්ණ සංයුතිය ඇසුරුම් කර ඇති අතර, එය කිරීමට පහසුය! පීසා සාදන්නේ විනෝදාස්වාදය, සමාජ ක්රියාකාරිත්වය සහ ඔබේ කුඞා ළමුන්ගේ කුස්සිය ගැන උනන්දුවක් දක්වන අය ආහාරයට ගැනීමෙන් සහ ආහාර පිසීම සඳහා ආදරයෙන් ඔවුන් කැමති වීමයි.
මෙම සරල වට්ටෝරුව විනෝදය, අනියම් පීසා සාදයක් හෝ පවුලේ රාත්රී භෝජනයක් සඳහා විශිෂ්ටයි. තෘප්තිමත් සහ සන්තෘප්ත වන මෙම ආහාර දී අමුද්රව්ය සංයෝගය සංයුක්ත.
ඔබට මෙම වට්ටෝරුව පහසු කර ගත හැකි අතර, පෙර සැකසූ පීසා කෝස්ට් හෝ ෆොකෑෂා පාන් බඳුනක පීසා කබස් වෙනුවට භාවිතා කළ හැක. විකල්ප වශයෙන්, ඔබ ඔබේම පීසා පිටි ගුලිය සෑදිය හැකිය, හෝ සිල්ලර සාප්පුවක් හෝ පීට්සා පිටි ගුලියකින් හෝ ඔබේ ප්රියතම දේශීය පීසා සායාරු කරන්න.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- රාත්තල් 1 ඌරු මස් හෝ
- චොරිසෝ සොසේජස් (අමු සොසේජ්)
- 1 ලූනු (කැඩුණු)
- 2 සුදුළූණු කරාබුනැටි (මැසිඩින්)
- 1 tablespoon olive oil
- 1 (අවුන්ස 16) බෝතල් ටැකෝ සෝස්
- 1 (8 අවුන්සයක්) තක්කාලි සෝස් ඇත
- 1 tablespoon chili කුඩු
- 1/8 තේ හැන්දක Cayenne ගම්මිරිස්
- 1/4 තේ හැන්දක ගම්මිරිස්
- 1 (4 අවුන්සයක්) හරිත මිරිස් (බැස)
- 2 කෑන් පීට්සා පිටි ගුලිය හෝ පීසා 2 සඳහා ප්රමාණවත් පීසා ඇපල්
- පිසීම් ඉසින
- 4 කෝප්ප කොල්බි-ජැක් චීස් (මොන්ටෙරී ජැක් චීස් හොඳ ආදේශකයක්)
එය කරන්නේ කෙසේද?
- උඳුනක උෂ්ණත්වය 400 ග්රෑම් දක්වා උෂ්ණත්වයට පත් කරන්න. උඳුන තුල රාක්කය සකසනු පිණිස ඒවා එකවරම අව්ව තුනෙන් දෙකේ බෙදිය යුතුය. ඔබ පිසිනු ලබන්නේ, ඔබ රෙක්ස් දෙකම භාවිතා කර, පිහිනන විට පීට්සා මාරු කිරීම සහ චලනය.
- විශාල කැළලක් තුළ, මස් තදින් තදින් තද රතු පාට තෙක් මධ්ය තාපය මත ලූනු සහ සුදුළූණු සමග ඔලිව් තෙල් දී ඌරු මස් කුළුබඩුවක් සමග ආහාර පිසීමට. අවශ්ය නම් කාණු. ඔබ chorizo භාවිතා කරන්නේ නම් ඔවුන් ටෙන්ඩර් තෙක් ලූනු ආහාර පිසීමට හා පසුව මේදය තනුමත කර මස් මලක් තෙක් මිනිත්තු කිහිපයක් සඳහා පිසීමට chorizo එකතු කරන්න. ළූනු මිශ්රණයට ටකෝ සෝස්, තක්කාලි සෝස්, මිරිස් කුඩු, කේන් ගම්මිරිස් සහ ගම්මිරිස් එකතු කරන්න. හොඳින් පානය කරන්න, සහ රස තුනී කිරීමට විනාඩි 5 ක් අඩු තාප මත simmer. පිරිසිදු හරිත මිරිස් තුළ බහාලන්න.
- සැරයටි නොවන පිසිනු ස්පීතු සහිත කුකීස් දෙකක් ඉසිය හා පසුව පීට්සා පිටි පිටි පිටි මත පිටි පැතිරීම. මිනිත්තු 5 සිට 8 දක්වා ඒවා පිළිස්සීම හෝ ඒවා හුදකලා කරන්න.
- පීසා කබොල දෙකට සමානව සෝස් පැතිරීම. කැඩුණු චීස් සමඟ සමාන්තරව ඉහළින්.
- චීස් උණු කොට, බුබුලු, සහ දුඹුරු කිරීමට පටන් ගනී 20-25 විනාඩි සඳහා 400 F. පිසීමේ වේගය මැද භාගය වන විට, කුකියේ ෂීට් එක මාරු කරන්න. ඒ නිසා ඔවුන් එක් එක් ඉහල හා පහළම ෙබ්කිං රාක්ක මත වේ. මෙය පීට්සා දෙකම පවා කුකුළන් වග බලා ගැනීම සඳහා උපකාරී වේ. කබොල්ලේ පතුලේ තැම්බූ බවට වග බලා ගන්න. පිස්සා ඒකාකාරව පිසිනු ඇත.
මෙම මස් ඉවත් කිරීම සහ මෙම වකුගඩු බෝංචි හා සේදීමේ දී ඇති පෝරමය එකතු කිරීමෙන් ඔබට මේ පීට්සා නිර්මාංශකරුවා සාදාගත හැකිය. ඔලිව් තෙල් ලූනු සහ සුදුළූණු පමණක් ආහාරයට ගැනීමෙන් පසු බෝංචි එකතු කිරීම සහ වට්ටෝරුව සමඟ ඉදිරියට යන්න. තවත් විකල්පයක් වනුයේ මස් වෙනුවට සෙවීම සඳහා සෝයා ප්රෝටීන් කබරා 2 කෝප්ප භාවිතා කිරීමයි.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 589 |
| මුළු ෆැට් | 31 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 17 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 10 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 114 mg |
| සෝඩියම් | 523 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 37 ග්රෑම් |
| තන්තු | 11 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 42 ග්රෑම් |