ඔව්, ඔබට පාන් වට්ටෝරු වල ශුක්ර තරලය භාවිතා කළ හැකිය. සාමාන්යයෙන්, සම්පූර්ණ කන්ටේනරයක් අවශ්ය නොවන වෙනත් ආහාර වට්ටෝරු භාවිතා කරන විට, ඉතිරි රත් කිරි පැකට්ටුව සකස් කර එය රොටියක් සාදන පිණිස එය භාවිතා කරන්නෙමි. 1,2 කෝප්පයක් පිරවීම සඳහා මායිම් කර ඇති කිරි ප්රමාණවත් නොමැති නම්, මම සම්පූර්ණ මුදල ලබා ගන්නා තෙක් මම ටිකක් එකතු කරමි. මෙය කුළුබඩු සහිත රොටියක රොටියක් සෑදීම සඳහා භාවිතා කරන පහසු පාන් වට්ටෝරු එකකි.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 1 කුසලාන ජලය (කාමර උෂ්ණත්වයේ)
- ක්රියාකාරී වියළි යීස්ට් 2 තේ හැඳි
- 1/2 කුසලාන පැණිරස ශුක්ර තරලය
- 1 tablespoon බටර් (හෝ මාගරින්)
- 1 තේ හැන්දක ලුණු
- 3 1/2 කෝප්ප පාන් පිටි
එය කරන්නේ කෙසේද?
- මධ්යම භාජනයක ජලය සහ මුහුන් මිශ්ර කරන්න. පැණි රස කළ කිරි, බටර් සහ ලුණු එකතු කරන්න. බුරුල්ල. පිටි 2 කෝප්ප එකතු කරන්න හොඳින් මිශ්ර. පාන්පිට වටා හැන්දක් අනුගමනය කරන පිටි ගුලිය සෑදීමට පිටි වල ඉතිරි වන පිටි ටිකෙන් ටික එකතු කරන්න. පිටි ගුලිය මෘදු හා අලංකාර වන තෙක් විනාඩි 4 ක මදක් පිටි මතුපිටට පිටතට ගාන ලද පිටි ගුලියකින් කපන්න. මධ්යම ආලේප කළ පාත්රයෙහි ඇනූ තබා ඇනූ. මුදුනේ සැහැල්ලු ආලේප කිරීම සඳහා ද පාත්රයෙහි පිටි ගුලිය හැරවීම. පිරිසිදු රෙදිවලින් ආවරණය කර පැය 1 ක් හෝ ප්රමාණයේ දෙගුණයක් දක්වා උණුසුම්, නැව්-නිදහස් ස්ථානයක් තබන්න.
- පිටි ගුලිය . සැහැල්ලු පාට පුවරු මත පිටතට ගාන ලද පිටි හා මිනිත්තු 4 ක් හෝ knead හෝ පාන් වලින් පිටතට යන තෙක් පිටි ගුලිය. රොටියක හැඩයක් සකසන්න. 8 "x 4" පාන් පියනක් තුළ සකස් කළ යුතුය. ආවරණය සහ විනාඩි 45 ක් හෝ ප්රමාණයේ දෙගුණ වන තෙක් උණුසුම්, රත්-නිදහස් ස්ථානයක නැඟිටින්න.
- විනාඩි 45 ක් හෝ අංශක 350 ක් F රොටි රොටි හෝ පාන් රන් දුඹුරු තෙක්. පත්රයෙන් රොටිය ඉවත් කර රාක්ක මත සිසිල් ඉඩ දෙන්න.
පාන් ෙබ්කිං ඉඟි:
- යීස්ට් ආලේපන කන්ටේනරයක හා ශීතකරණය තුළ ගබඩා කර තබන්න. තෙතමනය, තෙතමනය සහ වාතය යීස්ට් ආහාරයට ගැනීමෙන් හා පාන් පිටි ගෙන්වීම වළක්වයි.
- පාන් මෘදු කිරීම තබා ප්ලාස්ටික් බෑගයක ගබඩා කිරීම.
- නරක් වීමෙන් වැළකීමට පිටි ගබඩා කිරීම .
- පාන්පිටි පිටිවල සියලුම පිටි ප්රමාණයට වඩා ග්ලූටන් වැඩි ප්රමාණයක් තිබේ. මෙයින් අදහස් කරන්නේ පාන් පිටිවලින් සාදන ලද පාන්, සියලු පිටි වලින් සාදන රොටිවලට වඩා ඉහළ බවයි. ඔබේ රොටි වට්ටෝරුව තුළ ඔබ භාවිත කරන සියළුම පාන්තික පිටි සඳහා 1-1 / 2 තේ හැඳි ග්ලූටන් එකතු කිරීමෙන් ඔබේම පාන් පිටි සාදාගත හැකිය.
- අමතර පැණි රසයක් සඳහා පාන් පිටි සඳහා මුද්දරප්පලම් හෝ වියළි cranberries අර්ධ කෝප්පයක් එකතු කරන්න.
- රොටි සමග රොටි ස්පර්ශ කරන අතරම රසට හැපෙනවා.
- බිත්තර කහ මලක් නිපදවීමට බිත්තර සුදු පැහැති බුරුසුවක් රොටි.
- බුරුසුවක් අඳුරු, කහට කබොල්ලක් නිපදවීමට පෙර පිළිස්සීමට පෙර කිරි සමග රොටි ගෙන යයි.
- මෘදු කබොලක් නිපදවීම සඳහා වහාම පිළිස්සීමෙන් පසු බටර් බටර් සමග බනියි.
- ඔබේ පාන් සාදා ගැනීම සඳහා වතුර වතුර වෙනුවට වතුර බෝතල් භාවිතා කරන්න. වතුර මෘදුකාරක සහ ක්ලෝරිනන ලද පොදු ජලයට සමහර විට ඔබේ පාන් පිටි ගුලිය වැඩිවීම සඳහා අවශ්ය යීස්ට් මරා දැමිය හැක.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 99 |
| මුළු ෆැට් | 3 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 1 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 1 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 5 mg |
| සෝඩියම් | 170 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 15 ග්රෑම් |
| තන්තු | 1 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 2 ග්රෑම් |