ඇඹුල් ක්රීම් බ්ලූබෙරි මැෆින්ස්

ඇඹුල් ක්රීම් පොහොසත් වන අතර මෆින් ඉතා ෙටෙල්රූප්ත වයනය ලබා දෙයි. නිල් බ්ලූබෙරීස් හොඳයි. නමුත් ඔබ ශීත කළ බ්ලූබෙරීස් භාවිතා කළ යුතුයි නම් ඒවා හොඳට ඉවතට ගන්න සහ තටුවට එකතු කිරීමට පෙර කුඩා පිටි තුලට තල්ලු කරන්න.

ඔබට අවශ්ය වනු ඇත

• 3 කෝප්ප සියල්ලම පාන් පිටි
• 3/4 තේ හැන්දක ලුණු
• 1 tablespoon ෙබ්කිං කුඩු
• 1/2 තේ හැන්දක ෙබ්කිං සෝඩා
• 1 කුසලාන සීනි
• 1/2 කුසලාන unsalted බටර් (මෘදු වූ)
• 2 හැදි ලෙමන් රසය (ලෙමන් 1 සිට zest)
• 2 හැදි එළවළු තෙල්
• විශාල බිත්තර 2
• 1 කුසලාන
• මෝරු
• 1/2 කෝප්ප කිරි
• විකල්ප: 1/2 තේ හැන්දක ලෙමන් සාරය
• නැවුම් 2 කෝප්ප
• බ්ලූබෙරීස්

එය කරන්නේ කෙසේද?

1. 375 ° F උෂ්ණත්වයේ උෂ්ණත්වය. කඩදාසි ලයිනර් සමඟ 18 සම්මත මෆින් පෑන් කෝප්ප

2. පිටි, ලුණු, ෙබ්කිං කුඩු, සහ ෙබ්කිං සෝඩා මැද භාජනයකට එක් කරන්න. විශාල භාජනයක් සහ විදුලි මික්සර් භාවිතා කරමින්, සැහැල්ලු හා ක්රීම් වැනි තෙක් සීනි, බටර්, ලෙමන් රේස් සහ එළවළු තෙල් තළා ගන්න. එක් බිත්තරයක දී බිත්තර දමන්න. ඇඹුල් ක්රීම්, කිරිපිටි සහ ලෙමන් සීනි මිරිස් එකතු කරන තෙක් උකුස්සීම.

3. වියළි අමුද්රව්ය වලින් අර්ධයක් එකතු කරන්න, හුදෙක් එකට එකතු වූ තුරු කලවම් කරන්න.

ඉතිරිව ඇති වියළි අමුද්රව්ය එකතු කරන්න, බ්ලූබෙරීස් සමග හුදෙක් සංයුක්ත වන තෙක් ස්පටූල සමග නැවීම.

4. සූදානම් කර ඇති කුසලාන තුළට 2/3 ක් පුරවා ඒවා පිරවීම. විනාඩි 30 ක් පුළුස්සන්න, හෝ මුදුන් රන් දුඹුරු තෙක්. මිනිත්තු 2 සිට 3 දක්වා සිසිල් කිරීම සඳහා වයර් රාක්ක වෙත පෑන් මාරු කරන්න. උණුසුම් හෝ කාමර උෂ්ණත්වයේ සේවය කරන්න.

වට්ටෝරු සටහන් සහ ඉඟි

• ඔබ ඔබේම ස්වභාවික බ්ලූබෙරීස් තෝරා නොගෙන හෝ වෙළෙඳපොළේ මිලට ගන්නවා නම්, ඔබ ඒවා ශීතකරණය තුළට නොගෙන ගබඩා කළ හොත් ඔවුන් දිගු කාලයක් පවතිනු ඇත. එහෙත්, ඔබ කිරීමට පෙර, සිහින් හෝ වියළී යන ඕනෑම දෙයක් ඉවත් කරන්න. මෙම බෙරි ශීතකරණයෙන් සතියක කාලයක් පවත්වා ගත හැකිය, විශේෂයෙන් ඒවා කූඩය තුළ ගබඩා කර තබනු ඇත, එය ගලා යාමෙන් වළක්වා ගැනීමට උදව් වනු ඇත. භාවිතා කිරීමට පෙර, ඕනෑම කඳන් ඉවත් කරන්න.

• ඔබ ඒවා භාවිතා කිරීමට සූදානම් වන තෙක් බෙරි නොසෑදිය යුතුය. ඒවා කලින් කලට සේදීම, ඒවා භාවිතයට පෙර පිරිහීමට පටන් ගනී. බෙරි පිළියුරු කිරීමට සූදානම් විට, සීතල ජලය සහ කාණු පරිභෝජනය. මෙය බෙරි වර්ග සියල්ලටම අදාළ වේ.

• ශීතකරණය කළ බෙරි හොඳින් පිළිස්සීමෙන් තොරව ශීතකරණයෙන් සෘජුව භාවිතා කළ හැකි බැවින්, ෙබ්කිං සඳහා විශිෂ්ටයි. එමගින් ඔබේ පුළුස්සන ලද පළතුරු යුෂ වලින් වර්ණක ඉවත් කිරීම සඳහා උපකාරී වේ.

• ඔබ බ්ලූබෙරීස් හිරු රඳවා තැබීමට කැමති නම්, රෝම ෙබ්කිං පත්රයක් මත තනි තට්ටුවක් පැතිරෙන්න. ඔවුන් අමාරු වන තෙක් බෙරි කැටි කර නිදහස් කරන්න, ඉන්පසු ප්ලාස්ටික් බහාලුම් හෝ zip-lock බෑග්වල ඒවා පැකේජය.

පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය)
කැලරි	189
මුළු ෆැට්	12 ග්රෑම්
සංතෘප්ත මේදය	6 ග්රෑම්
අසංතෘප්ත මේදය	4 ග්රෑම්
කොලෙස්ටරෝල්	73 mg
සෝඩියම්	226 mg
කාබෝහයිඩ්රේට	19 ග්රෑම්
තන්තු	1 ග්රෑම්
ප්රෝටීන්	3 ග්රෑම්

(අපගේ වට්ටෝරු පිළිබඳ පෝෂණ තොරතුරු ආම්ලික දත්ත ගබඩාව භාවිතා කර ගණනය කළ යුතුය.