බ්ලූබෙරි පිළිබඳ සියල්ලම

බ්ලූබෙරීස් ටාට් පැණි රස තුනී වේ. උණුසුම් ගෘහ, වගා කළ සහ විදේශීය බ්ලූබෙරීස් අවුරුද්ද පුරා ලබාගත හැකි නමුත් ජූනි සහ අගෝස්තු අතර කාලයේදී උතුරු අමෙරිකාවේ වැඩි ප්රමාණයක් දේශීය බෙරි වර්ග ලබා ගත හැකිය.

• 06 දින 01

  නිල් බ්ලූබෙරීස්, වගා කරන ලද බ්ලූබෙරි

  බ්ලූබෙරීස් වනාහි කුඩා ප්රමාණයෙන් කුඩා වන අතර එහි වැඩි අවධානයක් ලබා දෙන රසය, බ්ලූබෙරීස් විශාලයි. කෙසේවෙතත්, රසවත් බ්ලූබෙරීස් සඳහා, බොහෝ විට පොදු වන බවට වග බලා ගන්න. වාසනාවකට මෙන්, ඔබ ගොවිබිම් වෙළඳාමේ බොහෝ වෙළෙන්ඳන් ඔබට මිලදී ගන්නට පෙර ඔවුන්ගේ භාණ්ඩවල රසය ලබා දෙනු ඇත.

• 06 සිට 06 දක්වා

  බ්ලූබෙරි තෝරා ගැනීම

  පරිණත බ්ලූබෙරීස් පවා සුවඳින් බොහෝමයක් (විශේෂයෙන්ම වෙනත් ගිම්හාන පලතුරු සමඟ සසඳන විට) නැත. එබැවින් ඔබේ ඇස් පළමුව භාවිතා කරන්න. ඒවාට සුදු පැහැති සුදුමැලි බ්ලූම්ස් ඇති තද නිල් බ්ලූබෙරීස් සොයා බලන්න. බ්ලූබෙරීස් ඉරිඟු නොකැඩෙන ලෙස සලකන අතර එය ඔවුන්ගේ උච්චතම නොවු බවට ලකුණක් වන නිසා ඒවා ඇතුළත් කර ඇති හුරුබුහුටි බෙරි වර්ග සහ කොළ පැහැති බඳුනවල් වළලන්න.

  දෙවනුව, ඔබගේ අත භාවිතා කරන්න. බ්ලූබෙරීස් ඔවුන්ගේ ප්රමාණයට බරක් විය යුතුය.

  තෙවැන්න, බෙරි ටිකක් රස. ඒවා කසයෙන් තැලූ විට, රසවත්, මිහිරි විය යුතුය.

• 06 දින 03

  බ්ලූබෙරි සමග ආහාර පිසීම

  අතිශයින් මුළුමනින්ම නැවුම් පලතුරෙන් මෙන් බ්ලූබෙරීස් ආහාරයට ගන්නා විට ඒවායේ හොඳම ඒවා විය හැකිය. එහෙත්, එය පයින්ට් කිහිපයකින් පසු, ඔවුන් සමඟ ආහාර පිසීමට ආරම්භ කිරීම විනෝදජනකයි. ආරම්භ කිරීම සඳහා පහසු, රසවත් වට්ටෝරු කිහිපයකි.

  • මෙම බ්ලූබෙරි මෝරා පහසු කිරීමට නොහැකි විය - බ්ලූබෙරීස් සහ පැණිරස කසිප් ක්රීම් කඩා බිඳ දැමීය. එහෙත් එය රසවත් හා රසවත්. එය ද ශීත කළ බෙරි සමග හොඳින් ක්රියාත්මක වේ.
  • තව ටිකක් වැඩක් - නමුත් ටිකක් විතරයි - ඔබට සරල නමුත් තෘප්තිමත් බ්ලූබෙරි ඇල්මන්ඩ් ක්රැස්ප් ඔබට ලබා දෙනු ඇත
  • කවුද බ්ලූබෙරි මැෆින්ස් වලට ආදරේ කරන්නේ?
  • එලෙසම හොඳයි බර්බෙයා යෝගට් කොංමාල් කේක්
  • බ්ලූබෙරි චොපර්ස් සමඟ උදේ ආහාරය රසවත් කරන්න
  • බ්ලූබෙරි කෙටිකිට් සමග දේවල් මිශ්ර කරන්න
  • බ්ලූබෙරි Sorbet හෝ බ්ලූබෙරි අයිස් ක්රීම් සමඟ සිසිල් කරන්න
  • බ්ලූබෙරි සහ ජෑම් ටාර්ට් සමඟ දේවල් සරලව තබන්න
  • බ්ලූබෙරි සහ නිල් චීස් නිවිති සලාදයක් සමග අතුරුපසක් ඉක්මවා යන්න
  • සැබැවින්ම දේවල් හසු කර ගැනීම සඳහා සැබැවින්ම කැප වූ අයට ඔවුන්ගේම බ්ලූබෙරි කෝඩියල් අත්දැකීමක් ලබා ගත හැකිය!

• 06 දින 04

  බ්ලූබෙරි ගබඩා කිරීම

  බ්ලූබෙරීස් හරහා ඔබ ගෙදරට ගෙනැවිත් ඒවා කැඩුණු, කපා හෝ හානි කළ බ්ලූබෙරීස් ඉවත් කරන්න (ඔවුන් ඉක්මනින් අච්චු හා අනෙකුත් බෙරි හානි විනාශ කරයි). හැකි ඉක්මනින් බ්ලූබෙරීස් වඩාත් සුදුසු වේ. දිනකට හෝ දෙකකින් ඔබ ඒවා ආහාරයට ගන්නවා නම් එය සිසිල් තබා ගැනීම සඳහා අයිස් කුට්ටියකින් සාදන ලද බඳුනක් උඩින් බඳුනක දී ඒවායේ ගබඩා කර තැබිය හැකිය. එසේ නොමැතිනම්, එය ශීතකරණයේ ඇති වායු තද රාමුවක් තුළ ගබඩා කර තබන්න, එය තෙතමනය වැඩි වන ලාච්චුවක නොවේ. බ්ලූබෙරීස් විසින් තෝරා ගනු ලබන බ්ලූබෙරීස් සතියක් නිසි ලෙස ගබඩා කර ඇත.

  සටහන: ඔබ ඒවා භාවිතා කිරීමට සූදානම් වන තෙක් බ්ලූබෙරීසිරි සේදීම හෝ පවිත්ර නොකරන්න - තෙතමනය ඔවුන්ගේ ගබඩා කාලය සැලකිය යුතු ලෙස කෙටි කරනු ඇත!

• 06 සිට 05 දක්වා

  බ්ලූබෙරීස් කැටි කිරීම

  ඔබේම බ්ලූබෙරි අස්වැන්න නෙළාගැනීම ඉතා පහසුය. බ්ලූබෙරීස් නිසි ලෙස පිරිසිදු කර ඒවා වියළීම. රෝම ෙබ්කිං පත්රයක් මත තනි තට්ටුවක් තබා ගන්න. ශීත කළ ඝනකම තෙක් ශීතකරණය තුළ තබන්න. හැකි තරම් ප්ලාස්ටික් බෑග්වලට මාරු කිරීමට, හැකි තරම් වාතය මිරිකා ගැනීම, සහ භාවිතා කිරීමට සූදානම් වන තුරු ශීත කළ යුතුය. බොහෝ පුළුස්සන ලද භාණ්ඩ සඳහා, ඔබට ශීතකරණයෙන් කෙලින්ම බෙරි භාවිතා කළ හැකිය - ඔවුන් පයි හෝ ටාට් හෝ කේක් රොටි ලෙස ප්රතිජීවක ඉවත් කරනු ඇත. ශීත කළ බ්ලූබෙරීස් අයිස් ක්රීම් හෝ ශීත කළ යෝගට් සමග රසවත්, රසවත් අතුරුපසක් ලෙස රසවත්.

• 06 සිට 06 දක්වා

  වර්ධනය වන බ්ලූබෙරි

  ඔබගේම බ්ලූබෙරීස් වර්ධනය වන්නේ නැවුම් බෙරි ලබා ගැනීම සඳහා හොඳම ක්රමයයි. ඔබේ බ්ලූබෙරි පැච් බුරුල් කිරීම සහ ඔබේම බ්ලූබෙරීස් වර්ධනය කිරීම පිළිබඳ මූලික කරුණු ඉගෙන ගන්න. ඔබේ කලාපය සහ දේශගුණය සඳහා හොඳම ප්රතිඵල ලබා ගැනීම සඳහා වගා වර්ග සොයා බලන්න.