කොමඩු හා සූපවේදීන් අතට අත ගසයි. මෙම වට්ටෝරුව හොඳ ඉක්මන් සෙවීම් සඳහා ග්රිල් කිරීමට කොමඩු ගෙන යයි. කැඩුණු මින්ට් සමග සරල සිරප් වලින් ටොස්ඩ්, මෙම ගිම්හාන කාලය ඵලදායි ප්රබෝධමත් Makeover ලබා දෙයි. පැණිරස කෑමක් හෝ අතුරුපසක් ලෙස භුක්ති විඳින්න. ඔබ රසවත් විකල්පයක් සොයන්නේ නම්, එම තොරතුරු ද උපදෙස් ඇතුළත් වේ. මෙය ඔබගේ ඊළඟ සූදානමේදී උත්සාහ කළ යුතුය!
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 1 විශාල බීජ නොමැති කොමඩු, නිල නිවාසවලට කපා
- 1 කුසලාන ජලය
- 1 කුසලාන සුදු සීනි
- 8-10
- මින්ට් කොළ, සිහින් ව කැඩුණු
- තෙල්
එය කරන්නේ කෙසේද?
- කලින් සරල සිරප් සූදානම් කරන්න. අවම වශයෙන් මිනිත්තු 30 ක් මලපහ කිරීමට පෙර. මෙය සිදු කිරීම සඳහා, 1 කෝප්පයක් සහ වතුර කෝප්පයක් නභිගත කරන්න. ක්රියාවලිය අතරතුරේදී නිතර ගිනි තැබීම් සිදු නොවීමට වග බලා ගන්න. සීනි විසුරුවා හරින විට මිශ්රණයක් ටිකක් ඝන වීමෙන් තාපයෙන් ඉවත් කරන්න. භාවිතයට පෙර මිනිත්තු 20 සිට 30 දක්වා කාමර උෂ්ණත්වයේ දී සරල සිරප්වලට සිසිල් වීමට ඉඩ දෙන්න.
- අධික තාපය සඳහා උෂ්ණත්වය රීල් ග්රිල්.
- සිසිල් ජලය යටතේ, නොකළ කැස්බෑවාම දියාරු කරන්න. මෙය මතුපිට එකතු කර ඇති ඕනෑම සුන්බුන් ඉවත් කර දමනු ඇත. පිරිසිදු කුස්සියක් හෝ කඩදාසි තුවා වලින් පිස දමන්න.
- කොමඩු විශාල කපන පුවරුව මත ඩ්රයිව් ලෑල්ලක් අර්ධ දිගු කපා, ඉන්පසු නැවත නැවතත් අර්ධ කපා. මෙය ග්රිල් කිරීම සඳහා පමණක් නොව, සලාදයක් අඩු කාර්යයක් කරනු ඇත.
- විශාල ග්රිල් කූරු සහ රැලි තුවා තුවා වලින් සමන්විත තෙල් ගිලි ග්රීස් භාවිතා කරයි. පළතුරු මතුපිටට නොපෙනෙන ලෙස සහතික කිරීම සඳහා ග්රිල් කූරු මත කිහිප වරක් කිරීමට උත්සාහ කරන්න.
- ගාර්ල මස් පැත්තෙන් ආලේප කර තබාගන්න. වස්තුවක් යනු යම් ලස්සන ග්රිල් සලකුණු සහ ටිකක් කරමලෑකරණයක් ලබා ගැනීමයි. පැත්තකට විනාඩි 2 ත් 3 ත් අතර කාලයක්. වහාම කපන පුවරුවක ඉවත් කර තබන්න. වතුර කොමඩු කලමනාකරණයට පෙර මිනිත්තු කිහිපයකට සිසිල් කරන්න.
- රතු කොමඩු මස් බාහිරින් ඉවත් කර සුදු පැහැති කොටස් ඉවත් කරන්න. රතු කොටස කැබලි 1 1/2 කට කපා. මුදා හරින ඕනෑම අතිරික්ත ද්රවණයක් ඉවත් කර දමන්න. විශාල බඳුනකට කොමඩු ලබා ගන්න. සරළ සිරප් 1/3 එකතු කරන්න, වැඩ සිට වැඩ කරන්න. මෙම වස්තුව ද්රවයක ගිලී නොයා යුතු වතුර කොමඩු රස කිරීමට ය. කැඩුණු මින්ට් එකක් එකතු කරන්න. සේවය කිරීමට සූදානම් වන තුරු හෝ ක්ෂණිකව සේවය සැපයීම හෝ ශීතකරණයට ආවරණය කිරීම හා තැබීම. මෙම බඳුන ඔබේ උපන් දිනය ලෙස එකම දිනය ලෙස නිර්දේශ කරමු.
- රසවත් විකල්පයක්: මෙම සලාදයට ඔබ රසවත් විකල්පයක් නම්, සරල සිරප් සහ අතු කපන ලද මින්ට්, සිහින් රතු ළූනු පෙති සහ කඩා දැමූ ෆෙටා හෝ නිල් චීස් ඉවත් කරන්න. සීතල සලාදයක් ලෙස සේවය කරන්න. සේවය සැපයීමට පෙර අවම වශයෙන් පැය 1 ක ශීතකරණයක්.