තවදුරටත් දකුණු ඉන්දියානු ජනප්රිය නොවන, idlis ආදරය හා ඉන්දියාවේ ඕනෑම තැනක සොයා ගත හැකිය. ඔවුන් උත්සාහ කරන්න, එවිට ඔබ දකිනු ඇත. එදින රාත්රිය සඳහා ඉලේසියාට බැටළුවෙකු පැසවීම අවශ්ය වේ.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 3 කෝප්ප බත්
- 1 කුසලාන skinless
- කාර්යාල ඩේල් (කළු ග්රෑම්)
- රස කිරීමට ලුණු
- 2 හැදි එළවළු, කැනෝලා හෝ සූරියකාන්ත පිසින තෙල්
එය කරන්නේ කෙසේද?
- සහල් සහ පරිප්පු වෙන් වෙන්ව රැඳී රාත්රියේ ඒවා පොඟවා ගැනීම.
- බ්ලොන්ඩරයක දී (එක් වරකට ටිකක් ජලය එකතු කිරීම) ඝන pastes බවට එකිනෙක වෙන් කර ගන්න.
- පැස්ටා එකට එකතු කර ලුණු එකතු කරන්න.
- පැසවීම සඳහා රාත්රිය බැගින් තබා ගන්න.
- පිසින තෙල් සමග මෝඩී තැටියක අච්චු ග්රිල් කිරීම. සෑම පුස්තකාලයක්ම පිරවීම සඳහා එක් එක් අච්චුවකට ප්රමාණවත් තට්ටුවක් වත් කරන්න.
- විශාල භාජනයක් හා තාපයක් තුළ ජලය 2 කෝප්ප වත් කරන්න. මිනිත්තු 20 ක් තුළ බඳුනට වාෂ්ප බවට පත් කරන්න.
- දත් කුකුළකින් එකිනෙකා කපා දැමීමෙන් එය පිරිසිදු නම්, එය සිදු කරනු ලැබේ.
- සාම්බාර් හෝ දකුණු ඉන්දියානු පොල් චට්නි සමඟ පයිම්බිය උණුසුම්ව පොම්ප කරන්න.