ග්රිල් බෆලෝ ස්ටීක්

මෙම ග්රිල් කළ බුලාට් ස්ටීක් වට්ටෝරුව අනුගමනය කිරීමට පහසුය. ඔබ බුබුකා උත්සාහ නොකළේ නම්, ඔබ ප්රතිකාර සඳහා වේ. එය හරක් මස් හරක් මෙන් ම රසවත් ය.

ඔබට අවශ්ය වනු ඇත

• 4 buffalo steaks
• 3/4 කෝප්ප (මිලි ලීටර් 180) රතු වයින්
• 1/3 කුසලාන (මිශ්රණය 80) ඔලිව් තෙල්
• 4 කරාබුනැටි සුදුළූණු (ෆ්රයිඩ්ස්)
• 1 තේ හැන්දක (5 mL) ලූනු කුඩු
• 1 තේ හැන්දක (5 mL) ලුණු
• 1 තේ හැන්දක (5 mL) කළු ගම්මිරිස්
• සෝස් සඳහා:
• ලොකු ලූනු 1
• 1/2 කෝප්ප (120 mL) රතු වයින්
• ඔලිව් තෙල් හැදි 2 (30 mL)
• 2 තේ හැඳි (මීටර් 10)
• ඩිජොන් අබව
• 1/2 තේ හැන්දක (2.5 mL) ලුණු

එය කරන්නේ කෙසේද?

1. නැවත වගා කළ හැකි ප්ලාස්ටික් බෑගයක් තුළ මිටියක් තැනීම. ඉතිරි අමුද්රව්ය ඒකාබද්ධ කිරීම හා බිත්තර පැතිරීම. පැය 4 ත් 8 ත් අතර කාලයක් තුළ ශීතකරණයක් තුළට මුද්රා තබන්න.

2. මධ්ය තාපය සඳහා උෂ්ණත්වය රත් කිරීම. බෑග් සිට මස් ඉවත් සහ marinade ඉවතලන්න. ග්රිල් මත කුකුල් මස් සහ පැත්තකට විනාඩි 6 කන්න.

3. ඇලුමිනියම් තීන්ත සමඟ කූඩාරමෙන් ඉවත් කරන්න. විනාකිරි 10 ට පෙර විනාකිරි රඳවා තබාගන්න.

4. ළූනු සෝස්, විශාල ඔලිව් තෙල් තෙල ඔලිව් තෙල් සූදානම් කිරීම.

විනාඩි 1 ක් කුක් ලූනු ඉහළට.

5. රතු වයින් එක් කරන්න, මධ්යම තාපය අඩු කර විනාඩි 2-3 ක් උයන්න.

6. ඉතිරි අමුද්රව්ය එකතු කර විනාඩි 5 සිට 6 දක්වා උයන්න. අවශ්ය නම් මධ්යම මට්ටමේ හෝ අඩු මට්ටමකට තාපය අඩු කරන්න.

7. පිසූ පසු, තාපාංකයෙන් ඉවත් කිරීම සහ මී හරකුන්ගේ බිත්තර මත සේවය කිරීම.

පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය)
කැලරි	489
මුළු ෆැට්	29 ග්රෑම්
සංතෘප්ත මේදය	4 ග්රෑම්
අසංතෘප්ත මේදය	19 ග්රෑම්
කොලෙස්ටරෝල්	43 mg
සෝඩියම්	1,320 mg
කාබෝහයිඩ්රේට	18 ග්රෑම්
තන්තු	2 ග්රෑම්
ප්රෝටීන්	28 ග්රෑම්

(අපගේ වට්ටෝරු පිළිබඳ පෝෂණ තොරතුරු ආම්ලික දත්ත ගබඩාව භාවිතා කර ගණනය කළ යුතුය.