සියලු වැනිලා පෙම්වතුන් කැඳවන්න! ඉතා විශාල පැකට්ටුවක් බවට ඉතාම සුවිසල් රළු වැනිලා ක්රීම් ඉතා පැකිලී ඇත. මෙම සුමුදු ක්රීම් සූපරායස් පිරිසිදු වැනිලා රසයෙන් යුත් විශිෂ්ටතම වැනිලා අමුද්රව්ය හතරක් අඩංගු වේ. ඔබ කැමති නම්, වැනිලා වොන්ඩ්රි චොකලට් ආලේපය සඳහා සුදු චොකලට් චිප් ආදේශ කළ හැකිය. නමුත් ඔබේ මුළුතැන්ගෙයෙහි උෂ්ණත්වය අනුව, චොකලට් කෑමෙන් වළක්වා ගැනීම සඳහා ශීතකරණයක් තුළ තබා ගැනීම අවශ්ය වේ.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 1/4 කෝප්ප බටර්
- 1 පැකේජය / කිලෝ ග්රෑම් 5.25 වැනිලා පුඩිං මිශ්රණය (ක්ෂණික නොවන)
- 1/2 කෝප්ප කිරි
- පවුම් 1 ක පවුඩර් සීනි (සුලං)
- 1 තේ හැන්දක වැනිලා සාරය
- 1 වැනිලා බෝන් පොඩ්
- 1 1/2 කෝප්ප සුදු කැන්ඩි ආලේපනය
- විකල්ප: සැරසිලි ඉසින, අවශ්ය නම්
එය කරන්නේ කෙසේද?
1. වැනිලා බඳුනේ එය දෙකකට බෙදීම සහ බීජ ඉවත් කිරීම. දැන් බීජ ඉවත් කර බිම ඉවතට හෝ වෙනත් ප්රයෝජනයක් සඳහා ඉතිරි කරන්න.
2. බටර් ඔක්සිජන් තෙක් මධ්යම මධ්යස්ථ සාස්පේන් දී බටර් දමා මධ්යම තාපය තාපනය කරන්න. මිශ්රණය සුමට හා හොඳින් ඒකාබද්ධ වන තුරු පුඩිං මිශ්රණයට වත් කරන්න.
3. තරමක මිශ්රණය සුමට වන තුරු කිරි පැසවීම දිගටම කරගෙන යන්න. මිශ්රණය ඉතා ඝන තෙක් තෙතමනය දෙපසින් ඉවතට තල්ලු කරවන තාපය ඉහළින් උයන්න.
4. තාපය සිට පෑන් ඉවත් කර කුඩු කළ සීනි, වැනිලා බීජ හා වැනිලා සාරය තුල කලවම් වීම. හැසිරවීමට තරම් සිසිල් වන තෙක් විනාඩි 5-10 විනාඩි වාඩි වීමට ඉඩ දෙන්න.
5. තීන්ත ආලේප කළ හැකි ෙබ්කිං පත්රයක් මත කුඩා අඟල් දෙකක කුඩා බෝල හා ස්ථානයක මිශ්රණය සාදන්න. විනාඩි 30 ක් තිස්සේ සිසිල් කිරීම සඳහා ශීතකරණය තුළ ඇති සුකිරි පැටවුන් තබා ගන්න.
6. පිළිස්සීම වළක්වා ගැනීම සඳහා සෑම තත්පර 45 කට පසුව ඇවිස්සීමත්, මයික්රෝවේව්-ආරක්ෂිත භාජනයක් සහ මයික්රෝවේව්කැටිය තුළ ඇති කැන්ඩි ආලේපනය තබන්න.
7. කැන්ඩි ආලේපනය උණු වුනු විට ආලේපනය තුළ ඇති කීම් ඩැසල් කර සකස් කර තබන්න. අවශ්ය නම්, චොකලට් තෙත් වුවද ඉස්කුරුප්පු හෝ වෙනත් සැරසිලි වලින් එක් එක් කැන්ඩි ඉහළට ඉහළට.
8. සමාගමක් වහාම හෝ වහාම ශීතකරණය තුළ වායු සමීකරණ කන්ටේනරයක් තුළ ගබඩා කර තැබිය යුතුය. සේවය කිරීමට පෙර කෙසාවන්ට කාමර උෂ්ණත්වයට පැමිණීමට ඉඩ දෙන්න.
සියලු ෆොන්සන්ට් සහ ක්රීම් කැන්ඩි වට්ටෝරු බලන්න මෙන්න ක්ලික් කරන්න!