බුබුලේ සීනි, පිසින ලද සීනි වලින් සාදන ලද ලස්සන අලංකාරයකි. කේක්, කේක් කෝකිස් සහ පේස්ට්රි සඳහා ලස්සන ස්පර්ශයක් ලැබේ. මෙම අලංකාර ලේස් අලංකාරය ඔබේ අතුරුපස වලට ගැලපෙන ලෙස වර්ණක හා රසකාරක එකතු කළ හැකිය. බුබුලේ සීනි සෑදීමේ ආකාරය පෙන්වන පියවරෙන් පියවර නිදර්ශන සමඟ පාඩම මග හැරිය නොහැක!
මෙම වට්ටෝරුව පැහැදිලිත මත්පැන් සඳහා කැඳවුම් කරයි. නමුත් ඔබ කුඩා මත්පැන් පරිභෝජනය කරන සමහර අමුත්තන් ගැන ඔබ කනස්සල්ලට පත් වුවද, ඔබ වෙනුවට මධ්යසාර මත පදනම් වූ උපාගයන් ආදේශ කරන්න. ප්රතිඵලයක් වශයෙන් බුබුළු සීනි ඔබ භාවිතා කරන ඕනෑම රසකාරකයක් තරමක් තදින් රසයෙන් රස විඳින්න, එම නිසා ආදේශ කිරීමේදී එය සැලකිල්ලට ගත යුතුය.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 3/4 කෝප්ප සීනි (තණකොළ)
- 1/2 කුසලාන ජලය
- 1.5 තේ හැදි. ඉරිඟු සිරප්
- 2 තේ හැදි. පැහැදිලිතබව
එය කරන්නේ කෙසේද?
1. මධ්යම උෂ්ණත්වය ඉහළ යාමෙන් සීනි, බඩ ඉරිඟු, සහ ජලය කුඩා සෝස්පේන් තබන්න. සීනි විසුරුවා හරින තුරු, පැණි රස උෂ්ණත්වමානය ඇතුළු කරන්න.
2. කැන්ඩි කුට්ටිය පිසින අතර බුබුක සීනි සඳහා තැටිය සකස් කරන්න. කකුල් කැබැල්ලක් ගෙන ඔබේ අත් දෙක අතර කොන් ගසන්න, ඉන්පසු එය සුමුදු කර රාමුගත ෙබ්කිං පත්රයක් මත තබන්න. රැළි කිහිපයක් කිහිපයක් තබා ගත හැක.
3. සීනි ආහාර පිසීම අවසන් වීමට ටික කලකට පසු, පාච්මන්ට් මත මත්පැන් හෝ මධ්යසාර මත පදනම් වූ රසකාරක වත් කර, පත්රයේ සම්පූර්ණ මතුපිට පුරා මත්පැන් පතුරුවා හැරීම සඳහා ඔබේ දෑත් අතර එය අඹරන්න.
4. සීනි නිසි උෂ්ණත්වය ළඟා වන විට තාපයෙන් එය ඉවත් කරන්න සහ කැන්ඩි උෂ්ණත්වමානය ඉවත් කරන්න. ඔබ ඔබේ බුබුල සීනි වර්ණ කිරීමට අවශ්ය නම්, මෙම ස්ථානයේ ආහාර වර්ණක වැටීමක් හෝ දෙකක් එකතු කරන්න. ඔබ ස්පීඩ් බුබුක සීනි සෑදීමට හෝ සම්පූර්ණයෙන්ම ඇතුළත් කර ඇති තෙක් උඩු රැවුලක් කිරීමට ඔබට හැක.
5. මෘදු කෝණයක් ටයිප් කර ප්ලාස්ටික් පත්රයක් තල්ලු කර සීනි සිරප් ප්ලාස්ටික් පැටවීම ආරම්භ කිරීම නිසා එය පාච්මන්ට් කඩදාසිය පහළට වැටේ. මත්පැන් සීනි බුබුලක් බවට පත් කරයි.
6. සීනි වත් කර ඇති විට, සම්පූර්ණයෙන්ම සකසා තෙක් එය සිසිල්, දුර්වල කිරීමට ඉඩ දෙන්න. බුබුලේ සීනි පිටුපසින් කඩදාසි හොඳින් සේදීම සහ අලංකාර ලෙස භාවිතා කිරීමට කුඩා කැබලිවලට කැඩෙන්න. දින කිහිපයක් ඇතුළත වායු රස්නයක කාමරයක් තුළ කාමර උෂ්ණත්වයේ ගබඩා කර තබන්න. බබල් සීනි හොඳින් සාදා ඇති අතර අඩු ආර්ද්රතාවය පරිසරයක තබා ගනී.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 60 |
| මුළු ෆැට් | 0 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 0 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 0 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 0 mg |
| සෝඩියම් | 0 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 16 ග්රෑම් |
| තන්තු | 0 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 0 ග්රෑම් |