වට්ටක්කා වට්ටෝරුව - කජු කපන ලද ඌරු මස්

කුක් පොත කර්තෘ ස්ටෙෆන් වොන්ග් මෙසේ ලියයි: කස්ටඩ් වෙනුවට චීනය "මේට් කේක්" ආහාරයට ගැනීමෙන් සහ ඉවුම් පිහුම් සහල් සඳහා ශක්තිය යොදවයි. මේදය තවදුරටත් අඩු කිරීම සඳහා 4 බිත්තර සුදු බිත්තර සමඟ සම්පූර්ණ බිත්තර ඉවත් කරන්න.

සේවය කරයි 4

ඔබට අවශ්ය වනු ඇත

• රාත්තල් 1/2 ඌරු මස්
• 1 තේ හැන්දක සෝයා සෝස්
• 1/2 තේ හැන්දක තලමය තෙල්
• 1/2 තේ හැන්දක ගම්මිරිස්
• 1 තේ හැන්දක cilantro (සිහින් ව කැඩුණු)
• 1 tablespoon හරිත ලූනු (සිහින් ව කැඩුණු)
• 1 tablespoon ඉඟුරු (මාංස)
• 1 1/2 තේ හැඳි පාන් පෙත්තක්
• බිත්තර මිශ්රණය සඳහා:
• විශාල බිත්තර 2 (පහර)
• 1/2 කුසලාන කුකුළු මස් තොගයක්
• 1/4 තේ හැන්දක ලුණු
• 1/4 තේ හැන්දක කැනෝලා තෙල්
• 1 tablespoon හරිත ලූනු (සිහින් ව කැඩුණු)
• කණ්නාඩි: 1 sprig cilantro (කැඩුණු හෝ ඉතිරි)

එය කරන්නේ කෙසේද?

ඌරු මස් මිශ්රණයක් අමුද්රව්යයක් මිශ්ර කරගත හැකි ගැඹුරු උදුනක ආහාරයකදී. පිඟාන පතුලේ ආවරණය කිරීම සඳහා මස් මිශ්රණය සැපයිම.

භාජනයක් තුළ බිත්තර මිශණ අමුද්රව්ය එකතු කරන්න.

මස් මත බිත්තර මිශ්රණය වත් සහ බුබුලු ඉවත් කිරීම. මිනිත්තු 10 ක් සඳහා මධ්යම උෂ්ණත්වයේ අධික තාපය පැදවීම හා වාෂ්ප කිරීම. තාපය නිවා දමන්න, කස්ටඩ් මිනිත්තු 5 ක් ආවරණය කර තබන්න. ඉලක්කය සවි කිරීම හා සේවය කිරීම.

එක් එක් සේවය සඳහා: කැලරි 128, 2 ග්රෑම් කාබෝහයිඩ්රේට්, 16 ග්රෑම් ප්රෝටීන්, 6 ග්රෑම් මේද, 2 ග්රෑම් සන්තෘප්ත මේදය, 142 mg කොලෙස්ටරෝල්, සයිඩ් ෆයිබර්, 288 mg සෝඩියම්, 248 mg පොටෑසියම්.

ටියාමින් හා විටමින් B12 විශිෂ්ට ප්රභවයකි. ෆයිබර් සහ විටමින් ඊ හොඳ මූලාශ්රය. මෙම වට්ටෝරුව ස්ටීවන් වොං ගේ හදවතේමාර්ට් චීන ආහාර පිසීමේ අවසරය සමඟ නැවත මුද්රණය කර ඇත.

පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය)
කැලරි	243
මුළු ෆැට්	14 ග්රෑම්
සංතෘප්ත මේදය	5 ග්රෑම්
අසංතෘප්ත මේදය	6 ග්රෑම්
කොලෙස්ටරෝල්	275 mg
සෝඩියම්	260 mg
කාබෝහයිඩ්රේට	3 ග්රෑම්
තන්තු	0 ග්රෑම්
ප්රෝටීන්	24 ග්රෑම්

(අපගේ වට්ටෝරු පිළිබඳ පෝෂණ තොරතුරු ආම්ලික දත්ත ගබඩාව භාවිතා කර ගණනය කළ යුතුය.