ඔබට පෙර සූදානම් කළ ඉතිරි බත් හා තිරිඟු පුඩිං සෑදීමට ඔබට අවශ්ය නම්, මෙම අවන්හලේ දී පුළුස්සා දැමූ සහල්, පුඩිං වට්ටෝරුව, කිරි, සහල්, බිත්තර, සීනි සහ වැනිලා වලින් සාදන ලද - එය ඒ ගැන පමණයි! මෙය රසවත් හා ක්රීම් බත් පුඩින් වට්ටෝරුවකට මිහිරි උදෑසනක් හෝ අතුරුපසක් ලෙස සේවය කළ හැකි අතර එය ඉතා පහසුය. එය ඉතා පහසුවෙන් මිශ්ර කර උණුසුම් කර පිහිනන්න, විනාඩි විස්සක් හෝ ඊට වැඩි උඳුන තුල තබන්න. ඒ නිසා. ඔබ දැනටමත් පිසින ලද ඉතිරි බත් සියල්ලම භාවිතා කිරීම සඳහා බත් පුඩිම ඉතා හොඳ ක්රමයකි.
ඉතිරි කරගත් සහල් වලින් සාදන මෙම සහල් පුඩිං වට්ටෝරුව නිර්මාංශ හා ග්ලූටන් නිදහස්. කෙසේ වෙතත් මෙම වට්ටෝරුව බිත්තර සහ කිරි දෙකම සඳහා කැඳවුම් කරයි. කෙසේ වෙතත්, ඔබ එය කිරි අවශ්යතාවයෙන් නිදහස් නම්, කෙසේ වෙතත්, කිරි නොකන කිරි කිරි වෙනුවට ආදේශක කිරි, ආමන්ඩ් කිරි හෝ පොල් කිරි වැනි සෑම කිරි නිෂ්පාදන සඳහාම කිරි මිශ්ර කළ හැකිය.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- කෝප්ප 2 කිරි
- පූර්ව පිසූ බත් ඉතිරිව ඇති 1 කුසලාන
- බිත්තර 2 ක්
- 1/4 කෝප්ප සීනි
- 1/2 ටස් වැනිලා සාරය
- 1/3 කුරුඳු කුරුඳු (හෝ රස කිරීමට)
- 1/3 කුසලාන මුද්දරප්පලම්
එය කරන්නේ කෙසේද?
පළමුවෙන්ම, උෂ්ණත්වය 350 ° උෂ්ණත්වයට පෙර උණුසුම් කිරීම.
- මධ්ය සාස්පාන් දී, කිරි නොපවතින නිසා, නිතර නිතර ඇවිස්සීමත්, කිරි සහ සහල් උණුසුම් කිරීම. මෙම මිශ්රණය මන්දගාමී සිසිල් කිරීම.
- වෙනම විශාල භාජනයක් තුළ, බිත්තර, සීනි සහ වැනිලා ඒකාබද්ධ කරන්න. උණුසුම් කිරිපිටි සහ සහල් සඳහා මෙම බිත්තර මිශ්රණය වරින් වර ඇවිස්සීමකින් මිනිත්තු කීපයකින් ආහාර පිසීමට ඉඩ දෙන්න.
- කුරුඳු හා මුද්දරප්පලම්, හොඳින් ඒකාබද්ධ කිරීමට පමණක් ඇවිස්සීමත්.
- අවසාන වශයෙන්, විනාඩි 20 ක් උනුසුම් කරන ලද උඳුන තුල සහල් පුළුඩි මිශ්රණයට හෝ පිටි ගුලිය සහ රවුම් කේක් බවට වත් කරන්න.
ඔබේ සහල් පුඩිං සේවය කිරීමට පෙර ටිකක් සිසිල් කිරීමට ඉඩ දෙන්න.
ඔබ කැමති නම්, ඔබට සෑම විටම ටිකක් අතිරේක කුරුඳු, දුඹුරු සීනි, සාරය හෝ කොකෝවා කුඩු හෝ වට්ටක්කා පයිල් කුළු බඩු සමග ස්පර්ශ කරන්න පුළුවන්. රසවත් විය හැකි වෙනත් කුළුබඩු වර්ග මොනවාද? රෝස වතුර සිරප් ස්පර්ශ, ඉන්දියානු ආකාරයේ "කහර්" සඳහා නැවුම් කාඩමෝම පොඩ්ස් හෝ නව නැවුම් ලෙමන් ඩොයිස් ඇල්ලීම. යමු!
රිටිපේට් සටහන: ඉතිරි වී පිසූ සුදු සහල් සමඟ සාමාන්යයෙන් සහල් පුඩුවක් සූදානම් වුවද, ඔබ කැමති හෝ සිදුවීමට කැමති ඕනෑම බත් (උදාහරණයක් ලෙස දුඹුරු සහල් හෝ බාස්මතී සහල්) යොදා ගත හැකිය. කෙසේ වෙතත්, වල් සහල් සැබවින්ම සහල් නොවන බව සලකන්න. එය සහල් ආකාරයෙන් ආහාරයට නොගන්නා ලෙස සහල් පුඩිං සකස් කිරීමට භාවිතා නොකළ යුතුය.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 380 |
| මුළු ෆැට් | 7 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 3 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 2 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 116 mg |
| සෝඩියම් | 97 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 68 ග්රෑම් |
| තන්තු | 2 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 11 ග්රෑම් |