Espresso යෙදුම් හා අර්ථ දැක්වීම්

විශේෂයෙන් තාක්ෂණික ව්යාපාරයක් ලෙස ඊස්පීරෝ වෙඩි පහර ඇදගැනීම නිසා එෙස්ස්ප්රෝස් කොන්දේසි කෝපි ජාවාරම සෑදී ඇත. Espresso බීම වර්ග , espresso යන්ත්රෝපකරණ සඳහා espresso යන යෙදුම් පිළිබඳ ඉගෙන ගන්න. Espresso terminology සඳහා මෙම මාර්ගෝපදේශය සමග. සෑම පදයක්ම අර්ථ දැක්වීම, උච්චාරණ මගපෙන්වීම සහ (බොහෝ අවස්ථාවන්හි) ඡායාරූපයක් සහිත පාරිභාෂික සටහන් ඇතුළත් වේ.

• 05 වන දින සිට

  ක්ලැසික් Espresso බීම වර්ග

  මෙම කේන්ද්රය, සම්භාව්ය espresso බීම වර්ග ඕනෑම කෝපි සාප්පුවක් මෙනුවක් මත සොයා ගත හැකිය. සමහරු මෑත කාලයේ කෝපි ඉතිහාසයේ වඩා මෑත කාලවලදී, නමුත් ඒවා නව හෝ නව හෝ නව මෝචී ලිටේ වැනි ඒවා නොවේ.

  • කැෆේ ඇමරිකාවෝ: කෝපි 6 ක පමණ අවුන්සයක් පිරවීම සඳහා ප්රමාණවත් උණුසුම් ජලය සමඟ සංඝටිත වෙඩි තැබීමකි.
  • කැෆේ බ්රව් : අඩක් හා අඩකින් තැම්බූ එෙස්පරෙස් .
  • කැෆේ ලැටේට්: පිරවූ කිරිපිටිවලින් සහ පෙනුමකින් පිරී ඇති ද්විත්ව කෝපි
  • කැෆේ ඔයි ලායිට් සහ කැෆේ කොන් ලෙචේ: කිරි සහිත එෙස්පරෝස්, පෙනුමක් නැත, සීනි අඩංගු විය හැක.
  • Ca fe Noisette: ක්රීම් ටිකක් සමඟ espresso.
  • Cappuccino : සම අයිස් තැටිය සහිත කිරිපිටි හා පැටවූ කිරි සහිත තනි espresso.
  • Espresso con panna: espresso වියලන ලද ක්රීම් වලින් පිරී ඇත.
  • Espresso Macchiato : තනි හෝ ද්විපාර්ශ්වික එෙස්ස්රෝසෝ රත් වූ වොල්ටරින් සහිත කිරි පිටි සහිතව ඉහළින් යුක්ත විය.
  • පැතලි වයිට්: espresso කදන් හා පිසින ලද කිරි දෙවරක් වෙඩි තැබීම, පෙනුමක් නැත.
  • ලතින් මැකියාටෝ හෝ ලෝන් මැකියාටෝ: කුළු බඩු වලින් පිරුණු කෝප්පයක් පිරවූ හෝ ඉතිරි කෝප්පයක් හෝ අඩක් වෙඩි තැබීම හෝ අඩු කිරීම.

• 05 සිට 05 දක්වා

  නූතන Espresso බීම වර්ග

  ඉහත ලැයිස්තුගත කර ඇති සම්භාව්යවලට අමතරව, කෝපිහල් බොහොමයක දැන් පිරිනමන බොහෝ espresso බීම වර්ග බොහොමයක් තිබේ. මෙන්න බොහෝ පොදු වේ:

  • කැෆේ මොචා හෝ මොචා ලැටේ: තැම්බූ කිරි, චොකලට් සහ පෙනුමක් සහිත ද්විත්ව කෝපි.
  • Dirty Chai : කුළු බඩු සහිත චේ තේ සමග මිශ්ර කළ espresso කදන්
  • රස කළ ලැටේ : තැම්බූ කිරි, පෙන සහ රසකාරක සිරප් හෝ කුඩු සමඟ ද්විත්ව එස්රෝසෝ එකතු කර ඇත.
  • ක්වඩ්: එස්ප්රෙසෝ වෙඩි හතරක්
  • රතු ඇස් : පිපිඤ්ඤා කෝපි කෝප්පයක ඉහලින් ඊස්පරෝ දර්ශනයක්.

  තවද කෝපි කඩයකට ඔවුන් සොයා ගැනීම දුෂ්කර වුවද , espresso martinis සමහර බාර්, ආපනශාලා සහ කෝපි ආදරවන්තයින්ගේ නිවෙස්වල තවත් ජනප්රිය වර්ගයකි. (Heads up - මෙම අවසන් සබැඳිය වට්ටෝර ගැලරියකට යයි, ටීකාවේ පිටුවක් නොවේ).

• 05 සිට 05 දක්වා

  Espresso ඇණවුම් නියමයන්

  සම්භාව්ය espreso පානයන් සහ සමකාලීන espresso බීම වර්ග හැරුණු විට, ඔබ කෝපි ගෙදර විවිධාකාර කොන්දේසිවලට ඇහුම්කන් දෙනු ඇත. Espresso ඇණවුම් කිරීමට අදාළ පොදු වචන:

  • Cap : cappuccino
  • Doppio : කෝපි දෙකක්
  • ද්විත්ව: espresso වෙඩි, කිරි, රසකාරක, පෙන, ආදිය සඳහා යොදා ගත හැකි දෙගුණයක ප්රමාණයකි.
  • වියළි: පෙණ සමග පමණක් උණුසුම් කිරි නැහැ.
  • ලුන්ගෝ : දිගු ඇදීමක්, මන්දගාමී සහ වඩා අධික ලෙස උකහා ගැනීම.
  • Ristretto: espresso ස්පාඤ්ඤ ස්වරූපය, උපත් 3/4 අවුන්සයක් පමණි.
  • ෂොට්සෝ: එක් අවුන්සයක අවුන්සයක්.

• 05 සිට 05 දක්වා

  Espresso යන්ත්ර අමතර කොටස් සහ Espresso Grinder කොටස්

  Espresso නිෂ්පාදකයන් සහ ගයින්ඩර් ඔවුන්ගේම කට්ටලයක් සහිත කදිම සංකීර්ණ යන්ත්ර වේ. කෝපි ගෙඩියක් තුළ කෝපි ඇඹරුම් යන්ත්රයක් සහ කෝපි ඇඹරුම් යන්ත්රයක් ක්රියාත්මක කිරීම සඳහා ඔබ දැනගත යුතු ප්රධාන කොන්දේසි මෙන්න:

  • ප්ලාස්ටික්: එතැන් සිට කොෆි පිට්ටනියක් තැන්පත් කරන ලද එප්රස්ෙටෝ කපන ලද ෙපොලිෆිලටර් ඇලවීම සහ හිස කට්ටලයට අගුලු දමා ඇත.
  • Portafilter: සූරාකෑමේදී කණ්ඩායම් හිසට කූඩය තබා ඇත.
  • කණ්ඩායම් නායක : වාහනය පොදිගල් සහ එස්ටෙරෝරය හරහා ජලය බල කරන එස්ප්රසොරෝ යන්ත්රයේ ඉදිරිපස උපුටා ඇත.
  • බොයිලර්: වතුර රත් කරන ස්ථානය.
  • කොනිකර් බර්ර් Grinder: කෝපි බෝංචි.
  • Doser : කෝපි ඇඹරුම් යන්තයකට ඇමිණීම, එය බඳුනට නිවැරදි බිම් කෝප්පයක් ලබා දෙයි.
  • හොපර්: බෝංචි තිබෙන ස්ථානයේ කෝපි ඇඹරුම් යන්ත්රයේ කොටසක්.
  • Knock පෙට්ටිය: තාක්ෂණික වශයෙන් espresso යන්ත්ර උපාංගයක්, නිස්සාරණයෙන් පසුව ඔබ espresso ක්රීඩා පිටියෙන් ඉවත් කරනු ලබයි.
  • ටෑම්පර් (ද ඇතුළුව ): කූඩය තුලට කූඩය තුලට ඇසුරුම් කිරීමට භාවිතා වේ.

• 05 සිට 05 දක්වා

  අමතර Espresso නියමයන්

  ඔබ ඉහත සබැඳි හරහා ක්ලික් කර ඇත්නම්, ඔබ සියලු මූලික කරුණු ඇත. කෙසේ වෙතත්, espresso සාදන සහ espresso වඩා හොඳට බොන්න ඔබට උදව් වනු ඇති තවත් espresso පද කිහිපයක් තිබේ:

  • බැරිස්ටා : එස්රෝසෝ සෑදූ පුද්ගලයා.
  • ක්රීමා : එස්රෝසෝ වෙඩික් උඩට උඩින් වැවුණු ටාන් පැහැති පෙනුමක්
  • Demitasse : espresso සඳහා භාවිතා වන තරල අවුන් තුනක් තුනකින් සමන්විත කුඩා කුසලාන.
  • Mouse Tails: ධාරාවන් දෙකක් තුළ portafilter වෙතින් ලබාගත් එෙස්ස්පෝරෝ කපා.
  • පැකට්: උණුසුම් වාෂ්ප ඊස්පේටරය නිපදවීමට බල කරන ලද බිම් කෝපි වල සම්පීඩිත කේක්.