උද්යානයේ සිට කෙළින්ම, Rhubarb-Rosemary Daiquiri ගෙදර හැදූ ඩයිකීරිහි නැවුම් රංගනයකි . එය රබර් කැටයම් කළ හැකි හොඳම කාලය වන්නේ වසන්ත හා ගිම්හාන දින සඳහාය. කොක්ටේල් ද රෝස්මරි ඇතුළත් වේ. රුබාර්බ් යුෂවල රසකැවිලි ටාට් රසය සඳහා අතිශය කදිම සහායකයකි.
මෙම පානය නිර්මාණය කිරීම සඳහා ඔබට කලින් කළ යුතු දෑ දෙකක් තිබේ: රෝස්මරී සිරප් සහ රුබාබ් යුෂ කරන්න. දෙදෙනාම ඉතා පහසුවෙන් කිරීමට හා ඉතා සුළු කාලයක් අවශ්යයි. නමුත් ඔබට සිසිල් කිරීම සහ නිරාකරණය කිරීම සඳහා අවම වශයෙන් පැය කිහිපයක් ඉතිරි කිරීමට අවශ්ය වනු ඇත.
රෝස්මරී සිරප් වට්ටෝරුව ඉතා ඉක්මනින් හා පහසු වන අතර එය අතට අතහිත දීම සඳහා අතිශය අසාමාන්ය අමුද්රව්යයකි. ලෙමනේඩ් පැණිරස හෝ පැහැදිලි සෝඩාවන් රස කිරීමට හෝ වෙනත් කොක්ටේල් වලට රෝස්මරින් එකතු කිරීම සඳහා එය භාවිතා කරන්න.
ඔබ සූදානම් වූ පසු, කොක්ටේල් පහසු වන අතර එය ග්රීෂ්ම සෘතු පක්ෂවල බෙදා හදා ගැනීමකි .
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 1 1/2 ක සැහැල්ලු රම්
- 1/4 අවුන්ස ලෙමන් යුෂ
- අවුන්ස රුස්මරී සිරප් 1/2 කි
- 3/4 අවුන්ස රුබාබ් යුෂ (පහත දැක්වෙන උපදෙස්)
- ඇඳුම: ලෙමන් රෝදය
- ඉස්කුරුප්පු: sprig රෝස්මරී
එය කරන්නේ කෙසේද?
- අයිස් පිරී ඇති කොක්ටේල් ෂේකර් අමුද්රව්ය වත් කරන්න.
- හොඳයි .
- ශීත කළ කොක්ටේල් වීදුරුවකට පහර දෙන්න .
- ලෙමන් රෝද සහිත ඉඟි, රෝස්මරී sprig, හෝ දෙදෙනාම.
නැවුම් රුබාබ් යුෂ කරන්න
රබ්බාර්බ් යුෂ සඳහා, ඔබ උසස් සෝසර් එකක් තිබේ නම් ඔබ සියල්ල සකස් කළ යුතුය. පිදුරු සහ යුෂ පිරිසිදු කරන්න (මිලේනියම් සෝයා රහර්බාර් සමග දුෂ්කර කාලයක් ඇත). කිකිළියක් නැති අය සඳහා පැරණි තාලයේ හැසිරීම් ඇති කිරීමට ඔබට සිදු වනු ඇත. තාක්ෂණික ක්රමයෙන් ඔබට සමාන ප්රතිඑල ලබා දෙනු ඇත.
රුචාර්බ්රොක් යුෂ 20-30 විනාඩි පසු වෙන් කිරීමට කැමතියි. එය පිරිසිදු, පැහැති රෝස යුෂ ලබා ගැනීම සඳහා කහ පැහැති 'අපද්රව්ය' කපා ඉවත් කිරීමට බොහෝ විට හොඳම වේ. යුෂ ඔබේ ඉතිරි රහබ්බාර් භාවිතා කිරීමට විශිෂ්ට ක්රමයකි. එය අනෙකුත් නැවුම් යුෂ සමග මිශ්ර වන අතර එය ලෙමනේඩ් සඳහා විශිෂ්ට එකතු කිරීමකි.
2 ක් පමණ වේ.
- 1 අඟල් කැබලිවලට කපා, රබර්බර පවුම් 2 ක්
- 8 කෝප්ප ජලය (හෝ rhubarb ආවරණය කිරීමට ප්රමාණවත්)
යුෂ කරන්න:
- කපන ලද rhubarb බඳුනකට වතුර දමා ආවරණය කරන්න.
- තාපය ඉහළට තාපය ඉහළින් උනු කොට, තාපය ආවරණය කරයි.
- මිනිත්තු 15 ක් ඇතුලත වීමට ඉඩ දෙන්න.
- සියළුම යුෂ ලබා ගැනීම සඳහා හැන්දෑව පිටුපස රබර් පුඩුවක් යොදන්න.
- ශීතකරණය තුළ පැය 4 ක් පමණ සිසිල් කිරීමට ඉඩ දෙන්න.
රබ්බාර්බ් යුෂ ඝන, කහ පැහැති තට්ටුවක් හා රෝස යුෂ වෙන් කරයි නම්, ඔබ පමණක් යුෂ පමණ වන තෙක් එය නැවත විදිනවා. අවශ්ය නම් cheesecloth භාවිතා කරන්න.
රූබාර්බ්-රෝස්මමාරි ඩයිකිඩි කොතරම් ශක්තිමත්ද?
මෙම ඩයිකිරි හි එකම මත්පැන් රම්, එය සාපේක්ෂව මෘදු මත්පැන් වර්ගයකි. වසන්ත හා ගිම්හාන කටයුතුවලට ආලෝකයක්, ප්රබෝධමත් පානයක් ලෙස මෙය ආයාචනයට එක් කරයි. 80-රිම රාමුවක් සහිතව, මෙම පානය මත්පැන්වල අන්තර්ගතය 17% ක් ABV (34) .
රහ්බාර්බ් කොක්ටේල් අවශ්යද?
රුබාබ් පානයක් සඳහා රුචියක් ලැබීමෙන් පසු ඔබට තව තවත් අවශ්ය වනු ඇත. එය සුවිශේෂී රසයක් සහ අත්හදා බැලීම සඳහා විනෝද කිරීමකි. ඔබට එම යුෂ තිබිය හැකි අතර, මෙම බීම වලින් එකක් උත්සාහ කරන්න.
- රූබාර්බ් කොලින්ස් - ජනප්රිය ටොම් කොලින්ස්හි උද්යානයක් නැවුම් රංචුවක්, සිරප් සෑදීමට ඔබේ නව රුබාබ් යුෂ භාවිතා කරනු ඇත. කදිම ජින් එකක්, ටිකක් දෙහික් එකතු කරන්න, සහ කරදමුංගු හා රුබාබ් biters සහ මයිකල් නව කොක්ටේල් නිර්මාණය කර ඇත.
- Rhube - යුෂ සඳහා ඔබේ සියලු rhubarb සැපයුම භාවිතා නොකරන්න. මෙම තේවාල-ස්ට්රෝබෙරි කොක්ටේල් සඳහා ආකර්ෂණය කර ගැනීම සඳහා ඔබේම රබ්බාර්බ් සෝඩා කිරීමට දඬු යට කිහිපයක් ඉතිරි කරන්න. ඇත්ත වශයෙන්ම, ඔබ DIY අමුද්රව්යය ලිස්සා යෑමට අවශ්ය නම්, ඔබට හැම විටම ඩයි ස්පයික්ලින් Rhubarb සෝඩා වෙත හැරිය හැකිය (එය අතිශය අසාමාන්ය).
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 163 |
| මුළු ෆැට් | 3 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 1 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 1 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 0 mg |
| සෝඩියම් | 10 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 13 ග්රෑම් |
| තන්තු | 8 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 1 ග්රෑම් |